這次有機會受邀到辣市集去逛逛 也是滿特別的體驗
店家位在泰迪熊百貨(原五鐵秋葉原)的樓上 現在這間百貨幾乎都變成商辦和民宿了
出電梯 會看道一個很寬闊的陽台 俯視而下還挺高的呢!!!
走出樓梯間 就可以看到辣市集的廣告和招牌
沿著指示走 就會走進其中一間位在角落的房間內
那邊就是辣市集的據點
辣市集通常假日是沒有開放給客人前往的 都是用來招待部落客或是廠商
所以想要前往一探究竟的朋友 記得平日前往 以免撲空
一進到室內 就看見週遭陳列著無數的辣味零食
除了有店家獨創的產品之外 還有店家推薦的商品
推薦商品就是平實在外面會看到的各家辣味食品 當然也有一些是一般市面看不到的
店家販售的商品 主要是以MIT為主 當然也佐以一些韓、越、泰等嗜辣國家的產品
除了常溫的食品之外 也有一些冷凍的食品
選擇性還真不少
單價也都很清楚的標示 所以一目了然
店家因為位在高樓層 所以有一個很棒的觀景台
有機會到店家拜訪 一定要到裡面走一圈
店家說他們會創辦這間店 最原始的原因是因為自己也喜歡吃辣
所以希望可以建立一個辣文化 以辣會友
後來漸漸發展成一個市集 也聚集了不少的辣客((店家稱跟他們一樣愛吃辣的朋友))
通常視辣客們 會在平日進到這邊來挑貨
然後選擇好產品和數量之後 他們會幫忙做宅配 辣客們只要回家等收貨就好
店家的獨創產品 將辣度分成三級 分別是重-中-輕辣
但是這個辣度是以台灣人的口未去做區分 一些嗜辣的國家根本也沒把重辣放在眼裡
店家位了區隔辣度 將三種辣度用不同顏色做區隔
輕辣-黃色 中辣-橘色 重辣-紅色 聽店家說最近想要開發極辣 要用黑色為代表
店家也將推薦商品分成不同種辣 方便客人挑選
分別有酸辣 甜辣 綜合辣 鹹辣 純辣 香辣 麻辣
這樣的分類很詳細 讓辣客可以在自己喜歡的區域做挑選 而不是漫無目的的找
店家也提供了客制化的包裝 可以用在尾牙或是喜宴上面
包裝有大有小 都滿精緻的
客人自行挑選包裝 然後內容物跟店家做討論
平時若是辣客們來店內挑貨 店家都會提供他們自己的產品供客人們試吃
一字排開 不怕你吃就怕你不吃
只是要從輕辣開始試 不然遇到太辣真的要舉白旗投降了!!
這次去除了參觀 也帶了一大代的戰利品回來
真的是一大袋 真的重死我了
還帶著去逛樂華夜市 撞來撞去還要保護他 真的很累耶XD
整桌擺滿滿的 真的很喜歡這樣很豐富的感覺耶
好像打了一場勝仗的FU
這次帶回了桂花麻辣鳳梨酥、麻辣水滴巧克力手工餅乾 、義式香辣最濃鮮乳酪絲
義式香辣最濃鮮乳酪絲
一盒裡面有兩小盒 這樣分包裝比較好保存
包裝上寫著:我不是魷魚絲 也太好笑 到底是多常被誤會XD
ㄜ......真的滿像魷魚絲的耶 哈哈哈 難怪要特別註記
還沒打開就可以聞到乳酪絲的香氣
口感較外面的乳酪絲稍微硬一些 吃起來也挺像魷魚絲的口感
吃起來真的滿箱的 因為是重辣 雖然小口小口吃比較感受不到辣度
不過若是一次一大把 就會感覺到其實挺辣的呢~
店家的包裝都是採用夾鏈袋的型式 所以即使沒有立刻吃完
也不用擔心會變質 只要把夾鍊帶密封好即可
麻辣水滴巧克力手工餅乾
這次店家提供的是大袋裝和小禮盒裝
小禮盒的造型很可愛 是一個小提包的外型
裡面一次可以放進三塊餅乾 如果是在送小禮物的時候 這個大小孩挺適合的
成分標示的很清楚 也有把是過敏原的食物標示出來 很貼心
店家的產品真的很妙 加了一些平時根本不會出現在餅乾裡面的食物 期待口感和味道
餅乾的辣度夠 雖然稱不上重辣的感覺
但是餅乾吃起來鬆鬆脆脆的 有奶油餅乾的香氣
吃到後來 會帶有一點麻麻辣辣的感覺 如果可以配杯茶應該不賴
桂花麻辣鳳梨酥
鳳梨酥除了有禮盒裝的以外 也附了一款罐裝的
罐裝也是用來送禮的時候用的 裡面也放了三塊
瓶子空間其實不小 吃完之後還可以留著裝東西 挺方便的
一份禮盒裡面有10大塊的鳳梨酥
這樣送禮也是挺有誠意的!!!
桂花入點心倒是還可以接受 辣椒和花椒就很令人期待會撞出什麼樣的火花
感覺都放到花椒了 辣度一定很嚇人
鳳梨酥上面佈滿了花椒的顆粒 還沒吃光看都嚇倒了
打開後 聞到的不是鳳梨的香氣 而是花椒的辣氣
一口咬下 紅通通的 根本就已經不是鳳梨 可以稱為辣椒酥了吧!!!
我吃起來並不是很愛 因為內餡有一點點藥水的味道
餡吃起來QQ的 可能是習慣問題 我比較喜歡土鳳梨酥的口感
店家的產品真的很有特色 喜歡吃辣的朋友們 有機會可以前往拜訪
順便帶些喜歡的辣食回家享用
