【宅配美食】☼Color C'ode凱莉小姐☼黑絲綢蛋糕&法式鄉村蛋糕/ 彌月蛋糕 / 師大蛋糕店♥♥

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我和Color C'ode凱莉小姐的蛋糕已經不是第一次接觸了,
之前曾經吃過他們的母親節蛋糕,留下了深刻的印象,
這次很幸運的能體驗品嚐到新品蛋糕,實在是充滿了期待~
細心包裝是Color C'ode一直以來的服務態度,
外箱也都特別註明哪一面朝上,而且要小心輕放等等,
所以我不太需要擔心蛋糕會毀容的問題^^

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白色的外盒上都有附上一張小卡,
這樣就算還沒打開,也能知道裡面的蛋糕口味,很貼心呢!

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而且無論是在蛋糕盒外方或是蛋糕名片上都有黑絲綢蛋糕的詳細資訊,
另外也附有QR code方便讓消費者用手機掃描一下就可以連結到官方粉絲專頁頁面。

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小卡上面寫著黑絲綢蛋糕是使用
法國進口Michel Cluizel 63%頂級巧克力製作而成的巧克力香緹內餡,
裹入100%榛果醬白巧克力爆米花,並有淡淡的Cointreau君度橙酒微帶香甜橙味,
品嚐時能感受到巧克力與酒香奔放的深度層次。

品嚐方式:冷藏取出後一小時內食用最佳。
最佳品味期間:三天內食用完畢。

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打開盒蓋,馬上驚呼連連眼前所看到的一切,
縱橫交錯的網狀巧克力,
正如同細緻的絲綢一般包覆在蛋糕外,
給人非常搶眼的第一印象!

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將鏡頭拉近仔細端詳,
蛋糕體表面的孔隙正如同布料的質地,
而交錯的格紋巧克力,
恰如妝點其上的金縷絲線一般,
讓整體質感巧妙搭配呈現眼前!

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在燈光的照耀下,更能顯出透亮的立體光澤,
如藝術品一般讓人讚賞~

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用刀子切開,蛋糕的剖面顯現出美麗的層次感,
中心部分是100%榛果醬白巧克力爆米花
脆香的口感提升了整體的美味。

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一般的巧克力蛋糕我都經常敬謝不敏,
原因無他,而是因為太甜,容易吃完覺得口渴,
但是強調手工製作的黑絲綢蛋糕,
堅持少油少糖、拒絕人工香精的原則,
品嘗時更能吃出巧克力的原始滋味。
此外,也加入了君度橙酒微帶香甜橙味,比較不會膩口~

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小孩最愛巧克力了,一般都無法拒絕巧克力蛋糕的美味!

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heart法式鄉村蛋糕

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法式鄉村蛋糕的主要成分是起司、火腿、雞蛋、奶油、麵粉。
建議保存方式:常溫保存
賞味期限:三天
也可冷藏後以200度回烤5分鐘食用。

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小卡寫著法式鄉村蛋糕是使用起司、精心挑選未加工的原肉火腿與培根、雞蛋所製作而成,
使用分蛋式海綿蛋糕的打法,讓蛋糕的口感更加地綿密細緻、柔軟濕潤,
蛋糕柔軟細緻搭配上手工千層派皮(四折五次手工工法製成),並飄散著微微蛋香,
在簡單樸實的外表下,蘊藏著真實的內在美味與靈魂。

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一打開盒子,金黃色的千層派皮實在是太誘人了!

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看到這手工千層派皮,早就把熱量和減肥丟到後面去了,
我一定要吃~~~誰可以忍受這樣的誘惑呀?!

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金黃的手工派皮非常香酥,
感覺輕輕一碰就會掉一地的樣子!

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從上面看還看不出來有幾層派皮,
從側面看,派皮的層次顯而易見,還沒吃就知道很酥~

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因為送來的時候是低溫宅配,所以火腿的部分有一點冷凍的感覺,
所以切好之後,我就把蛋糕送進烤箱烤個5分鐘回溫~

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烤過之後的派皮更加膨鬆酥脆,
火腿和蛋糕的香氣也一直飄散開來~

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看看這火腿的厚度,會不會太厚了呀?

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烤過之後起司開始因熱融化,
香氣也四溢飄散開來,非常誘人~

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原肉火腿與起司巧妙結合,
上方的培根也是散發出迷人的鹹香滋味,
和有點微甜的蛋糕本體一起吃,
鹹中帶甜,又能感受到起司的濃郁,
酥脆派皮更讓口感層次更豐富,
順口不甜膩的絕佳口感,讓人一吃就上癮~

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附上詳細DM,提供大家做參考~

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關於Color C'ode 凱莉小姐

『一間傳遞幸福的甜點店』 Color C'ode 凱莉小姐 成立於2013年。 
2013年九月,『Color C'ode』一間三坪大小的夢想甜點店正式誕生。

我們想透過用心地製作美味甜點,讓所有品嘗過的人透 過味蕾,
擁有彩色般的快樂心情,因此以此命名為『Color C'ode』。(資料來自官網)


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Color C'ode目前還有『彌月蛋糕試吃優惠方案』,準媽咪快看過來~

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Color C'ode 凱莉小姐

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《Color C'ode 凱莉小姐實體店面》
台北市大安區羅斯福路三段107號(台電大樓站)

《百貨專櫃》
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