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【吃】2016新開幕 食尚玩家都推薦的 台北松山火鍋 三冰九鍋-2016.11

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四月熊

2016-11-27 22:28 美食

原文連結

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四月熊真的好愛好愛吃鍋

尤其到了冬天,可以天天都來上一鍋沒問題

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前些日子 看到食尚玩家介紹 新開店火鍋--三冰九鍋

立刻找個假日來體驗看看

如同招牌上寫的三月創意冰九月小火鍋

合冰品及火鍋的新創意

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門口也放了電視機播放著食尚玩家當天的片段

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您看看您看看

也太吸引了吧!! 

1051120-三冰九鍋-05店內有二/四/六人桌

很適合家庭同事聚餐

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醬料區種類多樣化

而且整理的超整齊乾淨的(這點很重要)

 

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最最最貼心的是

還用圖示的方式,標示每一種醬料

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飲料區也很整齊及多樣化

咖啡是以咖啡豆現磨的唷

更特別的是連茶葉都是茶葉原片現沖的機器呢

接下來就來看看菜單吧!!

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基本款:肉類火鍋價格從250-450元不等

含一盤五盎司的肉品,蔬菜盤,副餐,飲料吧

如果想加多肉份量,每一種肉品價格斜線後方為每盎司單點價

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PS.副餐有張君雅小妹妹可以選擇唷

四月熊好喜歡這款火鍋專用,煮火鍋超搭的

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如果喜歡吃蝦的朋友們,也可以選擇蝦鍋唷

蝦類也有單點價位,滿足想吃蝦又想吃肉的多種組合

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店內牆上還有各式蝦類的圖示

店內服務人員也會很仔細的解釋每一種蝦類口感

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除了套餐外

也有各種單點菜色

未命名

哈,當然,如果你像食尚玩家播出內的大胃王一樣

也可以挑戰看看百盎狂肉

另外也有單人及雙人的海陸套餐可以選擇唷

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為什麼三冰九鍋的肉品會這麼吸引人呢?

因為肉品是採用美福的原塊原形食材,現點現切

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難怪三冰九鍋的肉類

都這麼新鮮美味

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湯底共有8種可以選擇唷

每一種都是三冰九鍋特別研發的

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四月熊選擇了菠菜卜派鍋底

以生機菠菜製作而成,喝湯的同事補充滿滿營養素

喝起來清爽可口,菠菜原來煮湯這麼好喝

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四月媽選擇了 蠂豆花湯底

比一般植物多了10倍的青花素,有安定神經抗發炎的效果

很美的色澤,喝起來沒有什麼味道 XD

(PS,孕婦不能喝唷)

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菜盤很豐富

只是因為菜色太多,後來有一大半都被四月熊打包回家了XD

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點菜之後,服務人員開始現切肉品

今天點的是  澳洲M9+雪花和牛

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果然是雪花和牛,油花分佈超美的

完全不用擔心過油的口感

下鍋煮之後,油花融化讓肉質變的超軟嫰

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汶萊香蕉蝦

本來一份是6隻唷,老闆說太小隻所以以重量來看,提供了9隻

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因蝦身為黃色帶有黑點

故被取名香蕉蝦

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煮過之後

蝦身份量還是不小隻

蝦的肉質緊實,吃起來很有咬勁口感

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三冰九鍋的餃類,都是老闆親自挑選的唷

四月熊推薦 鱈魚湯包及麻婆湯包

尤其是麻婆湯包,好像包著麻婆豆腐的美味

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新鮮蛤蜊

初上桌時,第一個感覺是,蛤蜊也太顆了吧

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後來發現,天丫,真的是新鮮蛤蜊呢

還在"吐舌頭"的活動著

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每一顆都飽滿多汁

新鮮果然不同

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生蠔上桌時,

大顆到隔壁桌馬上也加點了 XD

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用鏡頭蓋來做比例尺

大生蠔真的超大顆的

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        美國進口的大生蠔

鮮度足,吃起來飽滿,淡淡的奶香鮮味

一顆吃下,滿足到了極點了

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最後最後,老闆特別招待了一盤芋圓,湯圓,脆圓

是要下鍋煮唷....很特別吧

有點像是鹹湯圓的感覺

吃起來別有一番風味

當天四月熊還打包了一些回家

隔天又煮了一些來吃,完全是好吃上了癮

 

三冰九鍋以新鮮肉品及海鮮組合

讓吃火鍋變的更享受

適合愛吃鍋的你,也適合愛吃肉的你,更適合愛吃海鮮的你

冬天到了,揪一揪來吃鍋了

 

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地址:台北市松山區新東街11巷26號

訂位專線:02-25288766

營業時間:11:30-14:30/17:00-22:00

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