四月熊真的好愛好愛吃鍋
尤其到了冬天,可以天天都來上一鍋沒問題
前些日子 看到食尚玩家介紹 新開店火鍋--三冰九鍋
立刻找個假日來體驗看看
就如同招牌上寫的三月創意冰九月小火鍋
結合冰品及火鍋的新創意
門口也放了電視機播放著食尚玩家當天的片段
您看看您看看
也太吸引了吧!!
店內有二/四/六人桌
很適合家庭同事聚餐
醬料區種類多樣化
而且整理的超整齊乾淨的(這點很重要)
最最最貼心的是
還用圖示的方式,標示每一種醬料
飲料區也很整齊及多樣化
咖啡是以咖啡豆現磨的唷
更特別的是連茶葉都是茶葉原片現沖的機器呢
接下來就來看看菜單吧!!
基本款:肉類火鍋價格從250-450元不等
含一盤五盎司的肉品,蔬菜盤,副餐,飲料吧
如果想加多肉份量,每一種肉品價格斜線後方為每盎司單點價
PS.副餐有張君雅小妹妹可以選擇唷
四月熊好喜歡這款火鍋專用,煮火鍋超搭的
如果喜歡吃蝦的朋友們,也可以選擇蝦鍋唷
蝦類也有單點價位,滿足想吃蝦又想吃肉的多種組合
店內牆上還有各式蝦類的圖示
店內服務人員也會很仔細的解釋每一種蝦類口感
除了套餐外
也有各種單點菜色
哈,當然,如果你像食尚玩家播出內的大胃王一樣
也可以挑戰看看百盎狂肉
另外也有單人及雙人的海陸套餐可以選擇唷
為什麼三冰九鍋的肉品會這麼吸引人呢?
因為肉品是採用美福的原塊原形食材,現點現切
難怪三冰九鍋的肉類
都這麼新鮮美味
湯底共有8種可以選擇唷
每一種都是三冰九鍋特別研發的
四月熊選擇了菠菜卜派鍋底
以生機菠菜製作而成,喝湯的同事補充滿滿營養素
喝起來清爽可口,菠菜原來煮湯這麼好喝
四月媽選擇了 蠂豆花湯底
比一般植物多了10倍的青花素,有安定神經抗發炎的效果
很美的色澤,喝起來沒有什麼味道 XD
(PS,孕婦不能喝唷)
菜盤很豐富
只是因為菜色太多,後來有一大半都被四月熊打包回家了XD
點菜之後,服務人員開始現切肉品
今天點的是 澳洲M9+雪花和牛
果然是雪花和牛,油花分佈超美的
完全不用擔心過油的口感
下鍋煮之後,油花融化讓肉質變的超軟嫰
汶萊香蕉蝦
本來一份是6隻唷,老闆說太小隻所以以重量來看,提供了9隻
因蝦身為黃色帶有黑點
故被取名香蕉蝦
煮過之後
蝦身份量還是不小隻
蝦的肉質緊實,吃起來很有咬勁口感
三冰九鍋的餃類,都是老闆親自挑選的唷
四月熊推薦 鱈魚湯包及麻婆湯包
尤其是麻婆湯包,好像包著麻婆豆腐的美味
新鮮蛤蜊
初上桌時,第一個感覺是,蛤蜊也太顆了吧
後來發現,天丫,真的是新鮮蛤蜊呢
還在"吐舌頭"的活動著
每一顆都飽滿多汁
新鮮果然不同
生蠔上桌時,
大顆到隔壁桌馬上也加點了 XD
用鏡頭蓋來做比例尺
大生蠔真的超大顆的
美國進口的大生蠔
鮮度足,吃起來飽滿,淡淡的奶香鮮味
一顆吃下,滿足到了極點了
最後最後,老闆特別招待了一盤芋圓,湯圓,脆圓
是要下鍋煮唷....很特別吧
有點像是鹹湯圓的感覺
吃起來別有一番風味
當天四月熊還打包了一些回家
隔天又煮了一些來吃,完全是好吃上了癮
三冰九鍋以新鮮肉品及海鮮組合
讓吃火鍋變的更享受
適合愛吃鍋的你,也適合愛吃肉的你,更適合愛吃海鮮的你
冬天到了,揪一揪來吃鍋了
三冰九鍋 FB粉絲團
地址:台北市松山區新東街11巷26號
訂位專線:02-25288766
營業時間:11:30-14:30/17:00-22:00