新北市中和區信義街92號*南勢角興南夜市*
(02) 8941-9257
營業時間：18:30~02:00 (周一公休)
門口就有菜單摟(價格很親民)
驚爆定食優惠
用餐環境很有居酒屋的FU
吧台擺滿了日本酒...酒瓶是超棒的裝飾品
射飛鏢機~超適合朋友聚會
這桌超有可愛吧*很像東區立吞*
店內有兩組4人桌~雙人座約4組~最後就是這一桌大桌~記得訂位!!
廢話不多說~直接進入體驗餐點內容*雖然碎念人很不偏好居酒屋~但還是吃光光~請往下看*
比利時啤酒...很順~沒有日本酒麥味濃郁
小串堂~獨家精釀水果酒(我選了柚子酒)
我偏好日本的柚子酒~比較甜~這裡的有點米酒感
怕辣對吃油膩食物感到罪惡感的朋友
青梅果醋不錯~不會太酸(冰冰的喝比要優)
我是啤酒人
店家自製的洋蔥佐料(帶鹹度..不宜加太多)
天然海鹽雞串 X1
天然海鹽豬串 X1
天然海鹽牛串 X1
天然海鹽雞串 X1
天然海鹽牛串 X1
天然海鹽豬串 X1
鹽味最吃得出好壞~基本上除了串燒很瘦之外~外觀跟香氣都不錯
一串才30...你在挑就是沒人道
豬肉最優>牛肉有點小油>雞肉中規中矩
加上一點店家自製的洋蔥末
牛肉沾上最優(沾太多會太鹹)
豬肉跟雞肉吃原味最佳
手工香辣豬里肌棟 X1
相當少見的一品~讓豬肉向柴跟油膩感說NO
清爽無比~上頭的蔥花好加分~最厲害的是噴火辣椒
底部的洋蔥有甜味沒嗆感
很優~碎念人喜歡
鹽燒雞軟骨40..普通(我偏好炸的)
新疆孜然羊肋串 X1
很優~喜歡孜然粉的這個大推~羊肉無腥臊味
奶油金針菇 X1
分量多~奶油風味不膩~口感不會太軟卻很入味
鹽燒雞腿串 X1
唯一不喜歡的是照燒~醬汁有點甜(沾上七味粉好些)
胡麻讚岐烏龍 X1
外觀普通~拌過後味道很迷人
簡單的胡麻醬與脆甜高麗菜
讚岐烏龍...口感很彈牙(份量也優)
酒蒸蛤蠣 X1
少見多湯的酒蒸(比起一鷺的好喝順口~酒氣揮發的很剛好)
很新鮮肥美的蛤蠣
真大奶油干貝100(兩粒)
烤得剛好~不會太乾(干貝新鮮吃得出海味)
培根捲小鳥蛋 X1
培根不會太油~烤過不會太乾保有肉感
鳥蛋很特別~換成干貝就更優秀了
鹽烤蝦仁串 X1
意外好吃~不是人工蝦仁感(蝦蝦味道好)
真的有人完飛鏢!!
烤竹筴魚
是瘦瘦的竹筴魚~表皮很酥
魚肉有點乾...我喜歡肥一點的魚
簡單的烤個洋蔥串~烤出甜味!!
簡單的烤小玉米
甜甜的~沾點鹽巴更提味
生意很好~約莫8:00就客滿了
不是假日也會客滿~平價消費(平均400/人..酒資撇除)~手藝卻是正統居酒屋水準
老闆人很NICE
推薦名單
1.奶油金針菇
2.真大干貝
3.里肌肉凍
4.鹽烤豬肉
5.胡麻讚其烏龍麵
6.酒蒸蛤蠣
