老少咸宜的花生糖、芝麻糖是家裡常有的零嘴,更是過年必備的傳統年節甜點,
擁有50年歷史的知名老店志明花生糖,是榮獲過台灣百大伴手禮的家傳二代店,
也是高雄在地有名的伴手禮名店之一。
綜合糖禮盒
志明花生糖堅持用保留三代的傳統烘烤機,傳統古法烘烤讓每顆花生均勻受熱,
花生糖的每粒花生,都是經過人工精心挑選,而且堅持傳統做法用手工拌炒,
維持花生糖不黏牙好口感特色,最後注意包裝品質,保持花生糖的鮮脆口感,
志明花生糖的綜合糖禮盒,是過年送禮的不錯選擇,是送人自用都適合的禮物。
志明花生糖綜合糖禮盒的花生糖、芝麻糖等等每樣都是獨立分開包裝,
用密封不透光的鋁箔來包裝產品,保持每一款堅果糖的鮮脆度最佳口感,
擁有50年歷史的知名老店志明花生糖,各大電視台媒體都曾經採訪介紹過。
先從左邊的招牌花生糖吃起,志明花生糖選用的是北港及善化上等花生,
純手工現作、現炒、無添加防腐劑、人工添加物的花生糖有實在的花生香氣,
花生糖的糖體比例少,花生跟糖漿比例大約8:2,花生佔了整塊糖的大部分,
花生味道新鮮沒有油耗味,吃起來口感酥脆又不黏牙。
中間的黑芝麻糖也是家裡常有的零嘴,志明花生糖的芝麻糖除了黑芝麻之外,
還加入花生在芝麻糖裡,所以酥脆芝麻糖吃起來不只有黑芝麻的香氣而已,
更會多了花生的香味。
右邊的杏仁糖裡頭滿滿都是杏仁片,一樣也是香而不甜膩的味道,
杏仁的香氣溫醇,越吃越涮嘴。
堅果糖再來品嚐另一種腰果糖,大顆飽滿的腰果是脆脆的口感,
腰果糖的甜度也是低,在嘴巴裡咀嚼,堅果的香氣都釋放出來。
中間的是紫米酥,用紫米、腰果、杏仁片與黑白芝麻做成紫米酥,
紫米酥的口感與米香相似,香氣更勝米香,一次嚐到米香與堅果香。
志明花生糖的傳統堅果糖都是甜而不膩的味道,吃得到堅果的自然香氣,
加上酥酥脆脆的口感,是涮嘴吃不膩的可口。
五十年老店志明花生糖的花生糖、芝麻糖等各樣傳統甜糖,純手工現作現炒,
不添加防腐劑,禮盒因為是真空包裝所以保存期限是90天,其他商品均45天,
每塊都吃得到堅果自然香氣與口感,酥脆不甜膩的涮嘴滋味,味道新鮮、用料實在
又美味可口,是台灣百大伴手禮,也是有名的高雄十大伴手禮。
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門市地址:
志明花生糖
地址 || 高雄市鳳山區五甲三路163號1樓
營業時間 || 9:00AM~9:00PM(全年無休)
除夕當天營業時間為早上9點至下午5點,其他時間照常營業
個人體驗分享,口味會因人而異!!