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送進心坎禮的台灣百大伴手禮讓宅配美食純手工的志明花生糖幫你做面子

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王小克

2017-01-14 23:52 美食

原文連結

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螞蟻通常成群結隊,吃甜點也不能一個人!沒想到這盒花生糖放在桌上,讓經過的人都眼睛一亮.特地坐下來跟小克聊聊天,然後要一顆糖吃.哈哈!大家真是好眼力~高雄花生糖的開山始祖,50年歷史知名老店~志明花生糖,純手工製作.酥脆.絕不黏牙.抱歉沒有第二顆,宅配很方便的喔!

 

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要來說說這個志明花生糖到底是有多厲害,竟然這樣人見人愛.不是用電腦選花生,因為電腦只能選出重量相同的來,用人工精挑細選花生,品質逃不過法眼.選用北港及善化等地的上等花生,品質可靠又穩定.

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採用傳統古法烘烤,使用傳承三代的傳統烘烤機,讓每一顆花生都能均勻受熱,不被烤壞沒有油耗味.為了維持一直以來的優質口感和花生糖不黏牙的特色,志明花生糖堅持只用手工拌炒,純手工製作,才能如此酥脆又不黏牙.

 

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每一顆花生糖都使用獨立包裝出貨,可以保持新鮮的脆口度;開罐以後也不用擔心其他的花生糖會因為接觸空氣而味道改變,單顆包裝也便於拿取比較衛生.志明花生糖沒有添加防腐劑和人工添加物,保存期限只有45天,在期限之內食用完畢,也讓美食在享用期限內展現完美滋味.如果你是素食的人,也沒有問題喔!

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志明花生糖六福繽紛桶總共有六種口味在裡面,隨手一抓都是一種驚喜.口味有花生糖、芝麻糖、夏威夷果糖、紫米酥糖、杏仁糖、腰果糖,每一種的原料都大有來頭.花生糖的花生是北港花生,芝麻糖的芝麻是印度芝麻加緬甸芝麻,夏威夷果糖的夏威夷果有世界堅果之王的美稱,紫米酥糖的紫米來自一年只收成一次的北港紫米,杏仁糖的杏仁是美國加州杏仁.腰果糖的腰果是泰國腰果.原料的選擇都是這麼的萬中選一,製作出來的產品當然是人見人愛供不應求囉!

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小克喜歡這個紫米酥糖,他選用本地的紫米來製作,一年才收成一次的北港紫米.紫米素有"藥穀"之稱,富含鐵質,而且營養價值高,他是低GI食物讓人亦有飽足感.紫米運用成米香的形式,搭配混合杏仁和黑芝麻的口感,真的讓小克一顆接一顆停不下來.

 

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小克最愛的還是這個夏威夷果糖,大顆飽滿又結實的夏威夷果真的很過癮.一顆顆清清楚楚的夏威夷果仁,吃在嘴裡的爽脆聲,真不愧是堅果之王啊!加上一層層的杏仁片,完全勾勒出夏威夷果的滑潤奶油香氣,風味口感真是一流;加上夏威夷果的成本本來就比較高,真的是高規格的享受,也是好好對待自己的方法之一啊!

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高雄花生糖的開山始祖,50年歷史知名老店~志明花生糖,純手工製作.酥脆.絕不黏牙.抱歉沒有第二顆,宅配很方便的喔!

官網: http://www.ch111.com.tw/

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門市地址:
志明花生糖
地址 || 高雄市鳳山區五甲三路163號1樓
營業時間 || 9:00AM~9:00PM(全年無休)

 

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