跳到主要區塊 頁首錨點。此錨點位於網頁最頂端。

【宅配】異類泡菜 手作 宅配韓式泡菜 蒜香濃郁 清脆爽口 泡菜炒麵也超好吃

主要內容錨點。此錨點後的內容爲本頁主要內容。

芯小天

2017-01-09 23:54 美食

原文連結

一直都是韓式泡菜愛好者

不久前才到賣場購入一大罐泡菜

前陣子瘋狂的烤五花肉時會拿來配

有追蹤粉絲團的應該都有看到

現在又拿到兩大罐囉!

IMG_2331-1.JPG  

異類泡菜真的有別於其他韓式泡菜

採用低溫宅配新鮮送貨上府

禮盒式的提箱

IMG_2328.JPG

分別是小辣跟中辣(蓋子上有手寫標記)

異類泡菜是屬於台韓式的

引進韓國的大白菜

採用蘋果酵素來發酵

沒有額外添加魚露 蝦醬那些

用最原始的樣貌呈現該有的風味

IMG_2331.JPG

保鮮期限是三個月

無添加防腐劑

所以也是要盡早食用完畢

IMG_2332.JPG

打開上蓋

泡菜幾乎快衝出罐子外

真的裝超滿好實在的一間店喔!

IMG_2338.JPG

外觀是片狀式的

吃起來有台韓的感覺

濃厚的蒜香是我很喜歡的滋味

泡菜無敵清脆

小辣中辣對我來說都不至於太辣

大辣是朝天椒的辣我怕無法承受所以選擇到中辣而已

IMG_2342.JPG  

泡菜除了可以當小菜單吃之外

還可以拿來入菜

剛好我最近化身小廚娘

對料理小有研究

簡單的備些炒料

肉絲 蔥 洋蔥 紅蘿蔔

IMG_2333.JPG

麵條是苗栗後龍出產的

黃色扁麵

L先生的最愛

IMG_2334.JPG

今天就讓大廚L先生來為大家示範這到簡易料理

首先將備好的材料丟進鍋內爆香

IMG_2348.JPG

爆香完就可以加入適量的泡菜及泡菜醬汁下去拌炒

泡菜一下鍋整個香氣就衝上來

剛剛有說這泡菜屬於蒜味濃郁型的

所以爆香時就不需要再加蒜頭啦!

IMG_2353.JPG

簡單拌炒後加點水

等鍋內開始沸騰時就可以丟入麵條啦!

超級方便又快速的料理就完成了~

IMG_2354.JPG

這是異類泡菜料理出來的韓台式泡菜炒麵

除了有會料理的基本功之外

配上這蒜香十足的泡菜

味道極棒阿!

IMG_2355.JPG

炒過後的泡菜竟然不失原有的清脆感

蠻厲害的

而且味道也沒有被沖淡

IMG_2364.JPG

我們兩個就在中餐完沒多久後一起參與這道料理

一起搶食

真的好美味

IMG_2370.JPG

直接掃盤來證明它的好吃

最後那一大口

L先生連盤底的湯汁都一起下肚

阿其實我們都才剛吃飽捏...

這禮拜打算再來烤五花肉配泡菜鍋囉!

推薦給大家

IMG_2372.JPG  

FB: https://www.facebook.com/YiLay

賣場:https://goo.gl/0XSvIN 

芯小天愛玩樂

延伸閱讀~ 

【宅配】民雄金桔觀光工廠 嘉義伴手禮 金桔酥 金桔金桔一口酥 金桔方塊酥  

【宅配】品樂康活性納豆菌粉 綠化腸道及血管 益生菌幫助排便順暢 促進新陳代謝 讓您健康無負擔   

【邀約宅配】克朗奇多層次口感米布丁 宇治抹茶紅豆+紫米布丁 宅配甜點   

【邀約宅配】7-11水果乾 零食、愛文芒果乾、薄切香蕉脆片  

【宅配邀約】華珍食品 屏東之旅禮盒 福袋煎餅 喜餅 彌月禮盒盡在這裡    

【宅配邀約】Micoud米庫 日式乳酪燒 蛋糕、凍乳 冷凍宅配新鮮配送  

【宅配邀約】秒鮮旺鳳梨酥 榮獲2012年鳳梨酥賽冠軍 送禮自吃兩相宜    

【宅配邀約】【食妍所】 日光朝霧農場 頂級牧草宅配滴雞精 不加一滴水   

【宅配】笠山鳳梨酥邀約 手工吐司 手作果醬 來自原鄉的幸福滋味  

 

聯絡客服