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【櫻和堂手作生乳捲】★爆漿生乳激發★奶油乳酪+藍莓薰衣草~宅配甜點好滿足!!

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梅薇思

2017-02-12 13:46 美食

原文連結

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生乳捲來啦~~~自從這款商品火紅之後,梅薇思我就很想找天吃吃看,上次到一間午茶餐廳吃了一片,覺得原來生乳捲就是重商品的乳味,那種有別於蛋糕奶油的質地,卻有美妙的滋味,讓人相當難忘。

這次接觸櫻和堂,因為他是接單現作的手作生乳捲,乳類製品在作完之後的最新鮮期間吃,是最能吃到新鮮滋味的,絕對跟放了幾天後不一樣。連怕鮮奶的小朋友大人都會愛上。

 

以下就是我的開箱呦~

收到兩盒櫻和堂的生乳捲,冷藏宅配,外盒裝正是有如櫻花般粉紅的氣氛。

 

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貼紙上則印有帶點日本浪漫的書法體字,寫著櫻和堂。

 

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盒底會有產品名稱與說明。

 

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打開兩款生乳捲,各自還有鮮膜包捲,大小大概是這樣。我認為一條可以切片約8-10塊。

 

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奶油乳酪 ▌480+-5g,卡夫菲利奶油乳酪

 

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首先我就是個很愛乳酪跟奶油的人,一定要點這款經典,因為生乳的乳就融合在這乳酪奶油中呀。

 

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看到外觀生乳捲上那帶著褐色的皮,向來我就最愛吃虎皮蛋糕上的「皮」,這款同樣也是不放過,帶著麵粉類製品烤過的烤褐感,真的是像畫龍點睛。但要小心撥開那層包鮮膜,才能有完整的皮出現哦~

切開,可以看到生乳像湧泉般,爆漿裡面。

 

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白色的生乳彷彿在向我招手,說來吃我~~~

 

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我迫不及待品嘗一口,那生乳鮮甜與乳酪蛋糕體的融合,實在非常完美,乳酪蛋糕體很smooth,濕度與口感都剛剛好,多一分太軟少一分太硬。
乳酪味覺則不搶眼,但是稱職的扮演像幕後的演員,讓生乳的味道成為主角。

 

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生乳不小氣的爆漿外,味道還爆的讓你完全不會嫌太甜,只覺一種從未吃過比蛋糕鮮奶油柔滑、又比一般奶油內料的麵包更具層次,
吃完一整塊,都不會膩,還想再吃下一塊,甚至要我單吃這個生乳,像國外那種影集女生能拿一罐奶油往嘴裡噴,我都是可以100%!(降應該有知道有多好吃了吧

 

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藍莓薰衣草 ▌480+-5g,食用級薰衣草

 

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這款是我覺得小孩、女生都會很愛的。因為他香氣十足,又藍莓的鮮甜躍然其上。
切開,吃第一口,會吃到此時生乳變成幕後,藍莓因為味覺強,變成要角,但是生乳的濕滑仍襯托藍莓的口感,讓它擁有一種甜但是甜在心的甜蜜感。

 

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藍莓的料也很多,且不會像果醬那般死板,可以明顯品嘗的出是更新鮮且層次更有細節的。

 

配上蛋糕體一股濃濃的薰衣草,妳會心了「店家沒有偷工減料」。而是實實在在有寫什麼就真的有用什麼。

 

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也因為這是添加食用花草,天然食材增添的無香料香氣,故然當然不會有濃縮後的粉精再去調製後的失質。

 

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販售的生乳捲均不添加防腐劑、色素、香料,買給小孩吃也可以安心,


連老人家吃,(像我媽)也說喜歡奶油乳酪的乳感,證明那生乳滋味真是鮮甜的巧、鮮甜的老少咸宜。

如果你愛吃生乳捲,這款會是我推薦一定要品嘗看看的爆漿生乳極品!!

 

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文末訊息

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櫻和堂FB


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