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【宅配伴手禮禮盒】鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬~每一口都吃得到真材實料!

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Sharon

2015-08-30 00:24 美食

原文連結

好愛這款干貝醬,
不論直接配飯、拌麵,
或者入菜當佐料都很讚喔! 

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這是鄧嬤嬤 頂級XO干貝醬,
橘紅色的禮盒,
上頭有鄧嬤嬤辛勤手作的畫像! 

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一盒裡頭有兩瓶,
是不是?!
收到這樣的伴手禮禮盒,
大家一定很開心!
您瞧瓶蓋上鄧嬤嬤的頭像都變得笑嗨嗨! 

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鄧嬤嬤說他們的XO干貝醬製作過程繁複,
每次都要花費將近十二個鐘頭,
吼~真的是在考驗耐心和臂力! 

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鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬沒有添加防腐劑,
雖然有做真空處理,
並且試過在常溫下保存一個月沒有問題,
但還是建議放冷藏保存,
確保產品新鮮度!
冰箱冷藏保存的最佳賞味期為三個月,
冷凍則可延長至半年! 

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玻璃是最穩定的保存容器材質,
鄧嬤嬤的玻璃瓶盛裝前都還經過消毒烘乾,
咱們食用當然卡安心!
用乾淨的湯勺舀取,
要吃多少舀多少! 

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一瓶重量300g,
主原料~
日本北海道干貝、金華火腿、金鉤蝦、辣椒、蒜頭、紅蔥頭、白芝麻油 

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一瓶小辣、一瓶大辣,
從側面光線透出的顏色就可以看出略有不同,
大辣有給它比較紅喔! 

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真材實料塞到滿滿滿,
不像一些不老實的廠商只用一些辣油充數! 

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眼睛裡都是一絲一絲的干貝!
鄧嬤嬤說就是要孩子吃最頂級的,
所以他們選用的是日本北海道的頂級干貝,
每一顆都比50元還大喔! 

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隨便挖、隨便夾,
每一口都看得到、也吃得到很多的干貝絲!
咀嚼的當下也太爽了,
干貝的鮮甜、金華火腿的鹹香,
還有金鉤蝦的加持,
蒜頭、紅蔥頭和白芝麻油的香氣全部融合在一起,
再調以不同的辣度,
嘖嘖嘖....金A午告齁呷!
直接拿來配飯、拌麵,
甚至嘴饞時當零嘴也OK,
因為它滿嘴鮮香不死鹹,
而且....不管小辣或大辣,
我覺得都很不辣呀!
哈哈哈!
可能我本來就嗜辣如命吧! 

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其實鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬也是很讚的"調味料",
雖然這樣形容....有點委屈了他,
But這瓶真的超好用,
那天拿它來炒年糕,
只加了蒜苗當配料食材,
唯一的調味料就是鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬,
挖個兩瓢放入鍋子喇喇咧就OK,
XO醬蒜炒年糕輕鬆上桌! 

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對啦!對啦!
鄧嬤嬤 頂級手作XO干貝醬小小一瓶,
好像比一般市面上售價一兩百元的那種貴一些些,
但是它的用料真的有給它頂級和大器,
足以媲美市面上近千元的XO醬嚕!
呷過哩丟哉! 

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