這次體驗要介紹的是【nova37冷壓初榨鹼性椰子油】
之前就有聽說椰子油減重法，所以這次接到體驗超開心的啦XD!
收到體驗商品速度很快，是郵局配送(但不送上樓....肉芽家沒電梯阿阿阿)
到官網查了一下，找不到一般訂購是不是用郵局配送的~
不過包裝得很用心!!
肉芽已經拿掉一些充氣包(?)跟DM出來~
我很喜歡nova37的椰子油外盒包裝
畢竟是設計相關，一開始就會先從外包裝開始看XD
DM的圖文編排也非常漂亮，尤其肉芽很喜歡這種乾淨的DM
一般油品的廣告或是DM都是黃油油的有點油味(?)
感覺就是吃了會長脂肪，但nova37的椰子油看起來就是吃了會瘦阿哈哈哈
DM上該有的資訊都有，還有寫下一些國際檢驗的部分
包括310項農要檢測零殘留，310項農藥是怎麼樣的一個概念....
現在食安問題很多，有國際檢驗也比較安心
不過肉芽把品牌故事的外婆看成老婆了，不知道有沒有其他人跟我一樣哈哈哈哈
接著是看到盒子的部分
就像一開始說得一樣，我很喜歡這個包裝
不過乍看好像會誤認為是咖啡的耶XD
我想應該是配色的關係
當然最重要的熱量沒有少囉
椰子油100ml熱量是130卡，應該算是很低吧!
包裝上面都是英文只有熱量貼標的部分是中文
英文看起來就是比較有質感XD
合蓋的部分跟底部也都有英文字
終於拍到椰子油本身了!我第一次看到椰子油~居然是白色的>
後來自己想想很蠢，椰子肉是白色的椰子油本來就會是白色的阿
椰子油是玻璃瓶裝，瓶身也全都是英文~
金屬蓋上貼紙也是英文....
底部也是英文，還好我看得懂保存期限有兩年~
nova37椰子油盒子內有另外一張"說明書"
第一次看到油品有說明書的，而且還是多國語言說明書
主要就是講椰子油可以怎麼料理~
nova37椰子油近照，有一些紋路
因為送來的當天天氣很冷，打開是凝固蠻硬的油
但如果天氣熱，油就比較好挖
肉芽稍微有看一下說明書，保存大約放置在26度C的室溫下即可(的樣子?)
首先拿家裡現有的土司來配nova37椰子油看看
剛剛忘了提到，nova37的椰子油是有像保養品一樣的亮膜喔~
要先撕開才可以用!
本次的料理主角是nova37椰子油以及普通白土司兩片
nova37椰子油跟土司合照
如同前面說的，拍照當天蠻冷的
用湯匙挖出來椰子油是塊狀的!而且需要費點力氣
肉芽用微波1分鐘，椰子油就融化的差不多了
第一次料理是椰子油土司，吃完之後覺得油太多了XD
應該要放半匙或更少，然後用烤的會比較好吃
但是椰子油的香味超級香!當天其實肉芽還有買椰子麵包(一般麵包店的)
比起來nova37椰子油做的土司，香味更濃郁!!
第二次料理是直接吃，其實就在微波土司的時候肉芽直接吃了一口試試
比起一般黃油是好吃多了啦，不過我應該還是不會直接吃
吃起來沒有油膩的感覺，反而是有點冰冰涼涼的像是椰子涼糖但是沒有糖有椰子香這樣....
第三次料理我打算再挖一匙煎雞蛋~
今天的角色是黑金爐/不沾鍋/nova37椰子油
nova37椰子油遇熱很快就融化了
但是我等了一陣子等不到油煙(平常都是靠油煙來看油熱了沒XD)
油看起來也沒有冒泡
結果一放蛋下去....
跟炸雞蛋沒有兩樣XD!!!!!
不過雖然我放太多油卻沒有被油噴到~真是稀奇
後來我看了DM跟說明說才知道，nova37椰子油冒煙點是在177度~
難怪一般煎蛋沒油煙哈哈哈哈
因為油多很快就炸熟了雞蛋
稍微灑一點椒鹽配土司就非常好吃了
而且雖然兼完了，還是聞的到一點椰子香氣喔!
隔幾天肉芽打算拿nova37椰子油來試試看炒青菜
因為看DM跟說明書的時候有寫"適合各種料理"
還有看到嚇死人的油漱法的最佳用油，無奈肉芽不敢試
就來試一點普通的炒青菜吧
今天有點冷，椰子油要用刮的XD
首先先加入大蒜爆香
程序就跟一般油炒青菜一樣
噹啷~有沒有很快XD
肉芽吃到一半才想到忘記拍照阿
超蠢的
沒辦法，好吃阿這青菜
也沒有到比較多的椰子油下去炒
說不定還比一般炒青菜用的黃油還少
吃起來就是好吃阿
而且還有淡淡的椰香味
有時候用黃油炒青菜，青菜的菜味還是很明顯(超討厭)
但用nova37椰子油炒青菜，不知道是太餓還是真的
青菜特別好吃XD
接下來應該還會在使用椰子油做各種搭配
聽說還可以加牛奶或咖啡/奶茶裡面喝~有空在試試看囉
以上推薦給大家，早上中午晚餐都可以使用的nova37椰子油
nova37椰子油
