有些時候.忽然好想要品嚐道地的港式料理啊~
不過.帶著YOOYO小寶貝實在是好難四處亂跑.品嚐美食.除非爸爸休息
這時候.我希望有最道地/最美味的港式送到家.嚐盛手工港式點心辦到了
由五星級飯店/人氣茶餐廳.甚至式GOOGLE餐廳掌廚的功夫主廚劉師傅
帶領著一群對港式點心充滿熱誠的年輕人所開創的嚐盛手工港式點心
堅持使用最好/最新鮮的食材.製作出不用到香港/廣東即可品嚐的道地港點
嚐盛手工港式點心綜合包子三入組和蜜汁叉燒包3入組.
以亮眼的橘紅色系包裝.袋身上有豪邁的嚐盛書法字體.讓樸實包裝帶點中國風!
翻過包裝背後.有綜合包子的詳細產品資訊.
品名/成份/保存方式/製造日期/內容量/注意式像/產地/營養標示...等
需要多加留意的是產品含有花生/堅果種子/麩質的穀類.過敏體質者需注意!!
產品保存方式需冷凍-18度C保存.只能存放45天.需盡早食用完畢~
袋身上有個小缺角.方便撕開包裝不費力
綜合包子三入組.裡面有流沙芝麻包/熔岩可可包/爆漿奶黃包
產品都是冷凍寄出.不需要解凍.可以直接烹調!!加熱方式有兩種
1.炒菜鍋子加熱法.待水沸騰後.以大火蒸約13分鐘即可!!
2.傳統電鍋.置於電鍋中.外鍋放一杯的水.以按電鍋鈕開始算.蒸17分即可>
無論是用炒菜鍋加熱還是電鍋加熱都蠻方便的~
將包子通通放在盤子裡.按下電鍋鈕.輕輕鬆鬆就有熱騰騰的包子
流沙芝麻包.包子外皮添加黑芝麻粉下去桿製.外皮呈現出淡灰色
不時還能看見些許的芝麻粉的細小顆粒.芝麻香氣濃郁
撥開包子.如流沙般的芝麻內餡緩緩的流出來.爆漿內餡真叫人口水直流
迫不及待的想一嚐美味.咬下去.麵皮軟綿細緻.還伴隨著清新的芝麻香
細細嚼.當麵皮與爆漿芝麻餡相互結合.香醇的芝麻瞬間席捲你的味蕾神經
滋味香濃醇厚.甜而不膩.滋味醇濃到讓人忍不住一口接著一口吃~
熔岩可可包.麵皮內添加了可可.呈現出淡咖啡色.不時飄來可可的香氣
剝開來時.蒸完之後的熔岩可可包整個大失控.熱騰騰的巧克力整個爆出.
不時飄來濃醇的可可香氣.香氣之濃.持續挑逗你的視嗅覺神經~
大口品嚐.爆漿的可可是非常燙口.品嚐時大家可要多加小心喔~
熔岩可可包麵皮軟中帶Q.有嚼勁.隨著細嚼可可的香氣在嘴裡盪漾
光吃麵皮就覺得很香濃.搭配著裡面的熔岩可可.讓可可的醇度濃上加濃
每一口都擁有香醇濃厚的可可香.愛吃巧克力的朋友絕不能錯過熔岩可可包
爆漿奶黃包.很樸實無添加的麵皮.麵皮軟嫩中還伴隨著清甜味~
粵式點心裡的爆漿奶皇包.內餡可是使用正統的鹹蛋黃搭配奶油配方.
吃起來除了擁有溫潤醇厚的奶油香氣之外.還伴隨著鹹蛋黃的微鹹蛋香
讓爆漿奶皇包吃起來鹹中帶甜的滋味真迷人.
當柔軟麵皮和濕潤綿密的內餡做結合.香濃的餡料讓爆漿奶皇包更加溼潤順口!
蜜汁叉燒包.既然是港點.尺寸自然以小巧玲瓏為主.約有5公分以上的大小
靠過去的時候.叉燒的香氣在鼻息間蕩漾.香氣還蠻迷人的!
剝開來.裡面有小塊的叉燒肉.以及滿滿的叉燒蜜汁醬.看起來好入味啊~
咬下去.發現蜜汁叉燒包比前面幾款的麵皮還要鬆軟許多.口感鬆軟綿密.
不時能嚐到切成小塊狀的叉燒肉.肥瘦適中的叉燒.吃起來濕潤不乾柴
還伴隨著清爽不死鹹的鹹甜香氣.蜜汁叉燒包瞬間擄獲了我的芳心耶~
只要用最好/最新鮮的食材.遵從道地的港式做法.在家也能嚐到美味港點
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
嚐盛手工港式點心哪裡買呢?
官網-http://www.kangfood.com.tw/
官方FB-https://www.facebook.com/ever.victorious.dim.sum
