茶葉蛋～說起來平凡無奇，
但是長長的排隊人潮，
兩小時可以秒殺5000顆，
呃....傑克！這也太神奇了吧！
姑姑的茶葉蛋實體店面位於台南新化，
除了茶葉蛋，
也有鳥蛋和豆干，
外地的朋友也可以團購宅配、隨時解饞！
姑姑的茶葉蛋有原味和辣味兩種選擇，
我當然毫不客氣地兩種都下手了！
密封盒裝，
封膜上有小小的透氣孔！
每盒裏頭有10顆茶葉蛋，
一打開....我好像秒懂為何可以有如此驚人的銷售速度，
吼～實在是五告乓啦！
姑姑的茶葉蛋每一顆都是中藥熬煮4天以上，
不用加熱，
直接冰冰地吃就OK！
剝開原味的蛋殼，
可以看到裏頭煮到非常勻稱的深茶色！
更驚人的是連裏頭的蛋白都有著均勻的淺褐色，
整個透到蛋黃裡！
別以為中藥就一定苦澀，
它可是相當甘甜，
滿滿的茶香味兒，
蛋白口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有彈性，
蛋黃則是鬆軟入味、不乾不噎！
四天！果然就是不一樣！
再來這個是辣味茶葉蛋，
聽起來很辣、看起來很辣，
其實一點也不！
微微的辣度，
讓香甜的茶葉蛋風味更加有層次，
吃起來更過癮！
姑姑的茶葉蛋也有小鳥蛋喔！
透明塑膠杯裝，
每杯約22顆！
帶殼的小鳥蛋看起來很勾椎，
做成茶葉蛋風味....我個人很少吃到！
慢慢地剝著一顆顆小小的鳥蛋....也是一種趣味！
（哈！事實的真相是....我猴急著想吃呀！XD）
同樣是中藥熬煮入味，
想吃幾顆、就剝幾顆
但是....Ｑ彈的蛋白+鬆軟的蛋黃，
根本教人欲罷不能，
嘴裡忙著吃，
手上剝蛋殼的動作也沒停過，
太邪惡了啦！
這個當成小點心解饞最讚了！
豆干也是令我折服地五體投地，
同樣有原味豆干和辣味豆干兩種，
每塊豆干都是獨立包裝，
方便保存和品嚐！
整塊豆干下去用中藥熬煮，
專業又精準地掌控下鍋熬煮的時間，
光從手感就可以感受到豆干的Ｑ彈！
原味豆干整個入味十分，
吃起來還相當多汁捏！
每嚼一口，
都會從豆干裡榨出滷汁，
香甜甘美、不會過鹹，
當成零嘴也OK！
這個則是辣味豆乾！
顏色略深一點，
從豆乾切面可以看到裡頭填滿了醬汁，
好想直接湊嘴吸～吸～吸～！
中藥香味好誘人，
冰冰地吃最方便，
想要入菜當成料理食材也可以！
姑姑！姑姑！
過兒還想吃耶！XDDD
姑姑的茶葉蛋FB：https://www.facebook.com/GuGuChaYeDan/
地址：台南市新化區復興路256號
電話：06 590 9971
