夏威夷鬆餅新鮮的藍莓搭配多樣鮮果以及香甜鬆軟的煎餅 佐上蔓越莓醬
彷彿置身熱帶島嶼的浪漫
巷弄中隱藏著許多美食餐廳
今天來到一家商圈中少見的夢幻鄉村風
Oyami Caf'e
餐廳位在2樓
一進大門就看到一匹１：１尺寸的白馬
聽說 找到白馬...就能找到傳說中的幸福
裝潢運用Tiffany藍色系和白色系做搭配
有著清新與夢幻的視覺效果
用餐空間非常寬敞
Oyami Caf'e由於位在二樓
所以窗外不會有人來人往的景象
可以暫時忘記商圈中的喧鬧氣氛 好好享用餐點
這區的大沙發很適合多人聚會的地方
這個位置是我最想坐的地方
店裡各處的擺設 都可以看出店家的用心
有種置身異國的fu
就連菜單也做的非常甜美夢幻
快點切入主題看看我們點了些什麼
明蝦佐松露義大利麵(青醬)
只要點套餐加149元就可享有
主廚特調濃湯
法式起司麵包
濃湯只感很濃郁
裡頭有著些許的蟹肉腳
法式起司麵包上層是甜甜的奶油
溫熱的軟法加上起司的奶香
搭配起來口感非常好
義大利麵可選白醬 紅醬 青醬及辣度
這裡的青醬味道剛好不會過重而搶了其他配料的味道
麵條吸收醬汁後Q彈有勁
搭配滿滿的海鮮配料一同入口
讓人覺得好滿足
用料實在的義大利麵
配上新鮮超大尾的大明蝦
咬下去Q彈順口
義大利麵用的佐料有松露 松子 干貝 透抽 新鮮蛤蠣
松露有著特殊的香氣 吃的時候有股淡淡的氣味在口腔中散開
粒粒飽滿的蛤蜊 鮮味十足
紅袍總匯海鮮燉飯(微辣)
燉飯上面鋪著滿滿的Ｑ肥鮮蝦
重點是已先將蝦殼去除了
加入鮮蝦 蛤蜊等海鮮配料
來自田野與大海的自然風味
在主廚精確的火候掌控下完美結合
呈現和諧的細緻口感
而每顆米飯也都均勻吸收到鮮美的醬汁(有股很像咖哩的味道)
飯的軟硬度也控制得恰到好處
餐後甜點
奇異果奶酪
MAFE
檸檬片上面灑上咖啡粉及咖啡糖
酸 苦 甜呈現多種層次的口感
MAFE是隱藏版的甜點
要請老闆做才有
起司薯條
薯條吃起來爽口不油膩
搭配最愛的起司醬
讓人一口接一口 暫時將熱量抛到一旁了
香辣檸檬雞翅
最怕吃雞翅時會弄得滿嘴滿手油膩膩
但這裡的雞翅吃起來不油膩卻有緊緻口感
雞翅的外皮酸酸甜甜的 吮指般的讓人難以忘懷
雖然說是香辣 但我覺得不太辣
看看我們吃得有多亂
黃金歲月水果茶
選用來自德國農莊B&G的果粒茶
以真實水果乾燥後製成的茶包
有著濃郁的百香果及芒果香味 香氣層次非常豐富
不加任何的糖份 喝起來偏酸的口感
可回沖 味道仍相當濃郁
吃完主餐後接下來就是甜點時間
繽紛水果聖代
聖代的水果雕花
讓人覺得主廚真的很用心
除了上層的水果
下層也附上滿滿的新鮮水果
用奇異果 哈密瓜 蘋果 葡萄柚 西瓜來點綴 就像煙火般絢麗的展開
不管是不是當季的水果都一樣清甜多汁
為了吃冰淇淋 先把水果逐一拿下
冰淇淋下方加了鮮奶油
一層層的甜蜜滋味在嘴中綻放
不論視覺還是味覺都好縯紛
重頭戲來了
夏威夷鬆餅
華麗的擺盤 十足的海洋風
鬆餅完全被櫻桃 草莓 藍莓 香焦 奇異果 香吉士給淹沬了
美麗的像一幅畫 讓人不知該從何下手
提供鮮奶油及蔓越莓醬讓大家變換口味
手工製的蔓越莓醬深得我心
超想買一罐回家沾麵包吃
淋上蔓越莓醬的水果 吃起來酸酸甜甜更有層次感
上頭都是愛吃的水果 今天的水果量實足
3片美式鬆餅煎的金黃飽滿 厚厚的膨鬆滑嫩不粗躁
就像嬰兒皮膚的麵衣
單吃就有奶油的鹹香風味
吃起來完全不乾 鬆軟帶點濕潤的口感
加上一旁的鮮奶油更是別有一番風味
Oyami Café的菜色除了很多元化之外
上餐的速度也很快 服務生的態度也很積極
下次來到西門町不妨可以來Oyami Café吃吃看
地址：台北市萬華區武昌街二段50巷15號2樓
電話：02-23111127
