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Oyami Café新菜色  挑逗視覺與味覺的食藝之作heart.gif夏威夷鬆餅heart.gif
新鮮的藍莓搭配多樣鮮果以及香甜鬆軟的煎餅 佐上蔓越莓醬
彷彿置身熱帶島嶼的浪漫
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台北西門町是國內外遊客最喜歡造訪的商圈之一
巷弄中隱藏著許多美食餐廳
今天來到一家商圈中少見的夢幻鄉村風

Oyami Caf'e
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餐廳位在2樓
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一進大門就看到一匹1:1尺寸的白馬
聽說 找到白馬...就能找到傳說中的幸福

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裝潢運用Tiffany藍色系和白色系做搭配
有著清新與夢幻的視覺效果

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用餐空間非常寬敞
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Oyami Caf'e由於位在二樓
所以窗外不會有人來人往的景象
可以暫時忘記商圈中的喧鬧氣氛 好好享用餐點

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這區的大沙發很適合多人聚會的地方
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這個位置是我最想坐的地方tounge_smile.gif
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店裡各處的擺設 都可以看出店家的用心
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有種置身異國的fu
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就連菜單也做的非常甜美夢幻
快點切入主題看看我們點了些什麼

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明蝦佐松露義大利麵(青醬)
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只要點套餐加149元就可享有
主廚特調濃湯
法式起司麵包

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濃湯只感很濃郁
裡頭有著些許的蟹肉腳

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法式起司麵包上層是甜甜的奶油
溫熱的軟法
加上起司的奶香 
搭配起來口感非常好
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義大利麵可選白醬 紅醬 青醬及辣度
這裡的青醬味道剛好不會過重而搶了其他配料的味道

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麵條吸收醬汁後Q彈有勁
搭配滿滿的海鮮配料一同入口
讓人覺得好滿足

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用料實在的義大利麵
配上新鮮超大尾的大明蝦 
咬下去Q彈順口

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義大利麵用的佐料有松露 松子 干貝 透抽 新鮮蛤蠣
松露有著特殊的香氣    吃的時候有股淡淡的氣味在口腔中散開
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粒粒飽滿的蛤蜊 鮮味十足
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紅袍總匯海鮮燉飯(微辣)
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燉飯上面鋪著滿滿的Q肥鮮蝦
重點是已先將蝦殼去除了

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加入鮮蝦 蛤蜊等海鮮配料
來自田野與大海的自然風味
在主廚精確的火候掌控下完美結合
呈現和諧的細緻口感
而每顆米飯也都均勻吸收到鮮美的醬汁(有股很像咖哩的味道)
飯的軟硬度也控制得恰到好處

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餐後甜點
奇異果奶酪
MAFE

檸檬片上面灑上咖啡粉及咖啡糖
酸 苦 甜呈現多種層次的口感
MAFE是隱藏版的甜點
要請老闆做才有

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起司薯條
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薯條吃起來爽口不油膩
搭配最愛的起司醬
讓人一口接一口  暫時將熱量抛到一旁了

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香辣檸檬雞翅

最怕吃雞翅時會弄得滿嘴滿手油膩膩
但這裡的雞翅吃起來不油膩卻有緊緻口感
雞翅的外皮酸酸甜甜的 吮指般的讓人難以忘懷
雖然說是香辣 但我覺得不太辣
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看看我們吃得有多亂embaressed_smile.gif
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黃金歲月水果茶
選用來自德國農莊B&G的果粒茶
以真實水果乾燥後製成的茶包
有著濃郁的百香果及芒果香味 香氣層次非常豐富
不加任何的糖份 喝起來偏酸的口感
可回沖 味道仍相當濃郁

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吃完主餐後接下來就是甜點時間
繽紛水果聖代
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聖代的水果雕花
讓人覺得主廚真的很用心

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除了上層的水果 
下層也附上滿滿的新鮮水果
用奇異果 哈密瓜 蘋果 葡萄柚 西瓜來點綴  就像煙火般絢麗的展開
不管是不是當季的水果都一樣清甜多汁

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為了吃冰淇淋 先把水果逐一拿下
冰淇淋下方加了鮮奶油
一層層的甜蜜滋味在嘴中綻放
不論視覺還是味覺都好縯紛

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重頭戲來了
夏威夷鬆餅
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華麗的擺盤 十足的海洋風
鬆餅完全被櫻桃 草莓 藍莓 香焦 奇異果 香吉士給淹沬了
美麗的像一幅畫 讓人不知該從何下手

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提供鮮奶油及蔓越莓醬讓大家變換口味
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手工製的蔓越莓醬深得我心
超想買一罐回家沾麵包吃

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淋上蔓越莓醬的水果 吃起來酸酸甜甜更有層次感
上頭都是愛吃的水果  今天的水果量實足

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3片美式鬆餅煎的金黃飽滿 厚厚的膨鬆滑嫩不粗躁
就像嬰兒皮膚的麵衣
單吃就有奶油的鹹香風味
吃起來完全不乾  鬆軟帶點濕潤的口感
加上一旁的鮮奶油更是別有一番風味

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Oyami Café的菜色除了很多元化之外
上餐的速度也很快 服務生的態度也很積極

下次來到西門町不妨可以來Oyami Café吃吃看
【店家資訊】

地址:台北市萬華區武昌街二段50巷15號2樓

電話:02-23111127

FB:https://www.facebook.com/OyamiCafe?fref=ts