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【札幌炎神拉麵】東區台灣店。1300度炙燒日本拉麵

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金亮亮

2017-04-27 03:07 美食

原文連結

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札幌炎神拉麵台灣店 位在捷運國父紀念館站 步行約四分鐘的距離  enlightened
大門進去的長桌區 適合多人聚餐  也是看焰火秀最佳位置 !!!
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隔著玻璃近距離的欣賞焰火秀 給人一種視覺震撼感 surprisesurprise
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接待人員態度友善親和 對所有餐點作仔細介紹!

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大大"炎神"兩字 來自來自日本書法名家本田蒼風  看起來頗有架式 cool

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座位區底下都有置物籃可以放包包
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這一區有拉簾設計  放下拉簾  瞬間就能營造出隱密空間感

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還有適合一人獨享的吧台區 blushblush
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可爾必思 冰涼酸甜 解渴好喝!梅子醋 微酸甜滋味 沁涼解膩!
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味噌炸雞炸粉脆口不油膩  雞肉吃起來嫩軟不乾柴heart
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搭配高麗菜絲一起吃  更增添清爽感 ~~
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海藻沙拉 上面鋪上滿滿一層細碎叉燒肉 看起來猴賽雷~~~ heart
清新脆口的海藻 VS 軟又夠味的叉燒  配上底層胡麻醬汁 相當可口! 
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W辛味噌拉麵 唐辛子(紅色) 麻婆豆腐(白) 很特別的組合
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以1300度高溫 瞬間乳化湯頭 鎖住香氣及溫度 
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味噌湯頭相當濃郁  若覺得味道太濃可以再加高湯調整 

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中捲麵條口感軟硬適中 麵量在點餐時加量不加價 (點餐後再加麵則需加價30元)
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叉燒塊選用上等五花肉 約莫4~5塊  吃起來嫩潤好吃 heart

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激辛味噌拉麵 為台灣兩周年紀念版  辣度有1. 2. 3. 最低辣度就辣的過癮 
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筍絲細嫩好咬 黑木耳又軟又有彈性  紅色辣椒絲配上翠綠蔥花 顏色對比更加好看~ 
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味噌湯頭除了唐辛粉還加入了特製辣油 湯頭喝起來比上一款更清澈一些
整體份量十足 不加麵的情況下也能吃得很飽 yesyesyes
 
札幌炎神拉麵 台灣店
地址:台北市光復南路280巷49號
電話:02 2775 2783
營業時間: 11:30 - 14:30 , 17:30 - 21:00
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金亮亮

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