
隱藏在不起眼的小巷子中,
沒想到竟然有一家這麼不錯的蔬食餐廳


這裹環境舒適明亮,看起來也很衛生
一進門就看到店裏擺放自家品牌的產品,像調味料丶飾品
魚缸養了很多魚,聽說其中還有風水魚紅龍和古代魚,開眼界了,
(是說喵認得的魚大概就只有金魚、鯉魚跟尼莫)


我們中午去的時候,已經高朋滿座,店員忙得團團轉,不過上桌的速度還是很迅速

角落備有醬料及檸檬水可以自行取用
拍照時才發現店家的掛鐘很可愛
套餐皆包含:沙拉、前菜、湯品、養生飲品、甜點
所以選主菜就好~

套餐皆有附餐前沙拉,
有胡麻醬和果香醬兩種醬料可選擇。
胡麻的酸酸甜甜,比較清爽
果香的偏甜,味道較濃,分量感覺比較多,而且還會有葡萄乾

松露蘿蔔糕
平常吃蘿蔔糕通常都是點醬油膏,
這裏用的是自家XO醬,微辣的口感,吃起來別有一番風味
冰梅苦瓜
小喵我本身怕苦,所以平常敢吃苦瓜料理就只有咸蛋炒苦瓜,而且一定要是薄切的

這裡師傅刀功很好,把苦瓜切得薄薄一片
看起來晶瑩剔透的翡翠綠色,
苦瓜吃起來脆脆的,
凉伴苦瓜淋上酸甜的冰梅汁,再撒上少量的辣粉,
嘗一口,就能嘗到酸甜苦辣的滋味
紅棗猴菇湯

湯頭濃郁,料很多,入口散放濃濃菇味,甘甜潤口
湯裏還有放少量薑片,喝起來很暖胃
如果有單點的話,我一定再點一碗來喝
三杯香炒杏鮑菇
一上桌陣陣香味撲鼻而來,讓人食指大動
杏鮑菇QQ的口感加上三杯真的是絕配啊!十分下飯
青醬焗烤飯
剛出爐熱騰騰的焗烤飯,上面鋪滿會牽絲的起司
配上濃郁的青醬,吃起來非常美味,分量也很夠
湯裏有放少量薑片,喝起來很暖胃
青醬義大利麵
主要就是九層塔,沒有放蒜,吃全素者也可以放心吃 , 麵條Q彈 

跟青醬焗烤飯相比,這比較清淡,份量也相對沒那麼多,
適合喜歡注重養生的素食者
野菇燉飯
擺盤味道都不錯,分量略少
現在店家剛好有活動,只要在FB粉絲專頁打卡按讚,
就免費送酥炸松露薯條一份。
艾草凍+養生黑木耳露
艾草凍口感滑順又Q彈搭配牛奶,吃起來一點都不會苦,有點像茶凍
黑木耳露吃起來濃濃的膠質,而且甜度剛好,很適合長輩吃~
本來很期待甜點的冰心地瓜,沒想到換成別的,不過這樣也很好吃就是啦~
我覺得這邊的餐點真的都很天然丶健康, 幾乎沒什麼加工素料
而且老少皆宜,美味又養生
CP值高,一個套餐才$298-398
我們4個人都吃得很飽,本來我還想再點個pizza來吃的
店家資訊:
地址:新北市三重區三民街272巷1號
捷運菜寮站3號出口(中山藝術公園)轉292號公車(約10分鐘一班)至三重商工站(三民街)下車,步行50公尺到達
電話:02-2988 2933
營業時間:周一~周日11:30~21:00
FB粉絲團:昕圃活力自然餐館