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【鮮盒子湯罐頭】軒閣食品湯罐頭 佛跳牆、干貝雞湯 給你低熱量宵夜選擇

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fiona

2017-06-29 12:20 美食

原文連結

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在過去其實家裡偶爾也是會出現罐頭食品
不過從小的刻板印象讓我覺得罐頭好像不是一種很好的食物
除非特別需要
否則盡量少吃

當我一收到這罐頭的時候第一個想法這真的可以吃嗎?
這真的可以放到兩年嗎
而且裡頭是新鮮的雞肉和湯料耶

不過看了產品說明後發現他是個沒有添加防腐劑的包裝
而且還有SGS的認證
感覺吃起來就比較安心

之後想想外頭的鮪魚罐頭好像也是這樣常溫保存
所以在開始還是存著疑惑的心態開啟了試吃體驗
不過就在我某天下班肚子超餓又好想喝湯湯水水的時候
打開第一盒
打開後聞到濃濃的湯味
完全有一種現煮的感覺
重點是我才剛打開罐頭
那感覺太厲害了
連香氣也完全保存

下面就開啟了我的鮮盒子體驗
一起來看看吧

拿到的鮮盒子一共有4種口味
分別是干貝雞湯、佛跳牆、香菇雞湯、巴生肉骨茶


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罐頭大小個人覺得一般般
沒有特別大

所以剛開始我也蠻納悶這樣小小罐頭中是要怎麼裝得下那些湯料呢?

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湯罐頭則是採用易開罐的方式
拉開拉環
拉環在使用時其實蠻好開的

但是得遵照上面的步驟指示拉開

不過這動作小孩請勿讓他嘗試
因為拉環個人覺得有點危險
而且罐頭在拉開後周圍的罐子還是會有割傷的危險性

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再來則是湯罐頭旁邊的標示
有營養標示、品項還有一些警告事項,像是罐頭不能拿進去微波等等
其實真的蠻貼心的

而且重點是一小罐的湯罐頭原本以為熱量會很高
沒想到我覺得4種口味中第二濃郁的香菇雞湯竟然只有47.3大卡
太讓我驚訝了
為何我會如此驚訝
讓我們繼續看下去


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接著就像開禮物一樣打開罐頭
第一個口味看到的是香菇雞湯
會挑這口味是因為最近天氣太熱
有時候真的熱到只想喝湯湯水水的東西
不太想吃飯
所以想說來個清爽的香菇雞湯

打開拉環後馬上就聞到湯的香味
應該說是雞肉燉煮後的味道
很香
很濃郁

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因為剛好在家
所以處理上很方便
直接倒到碗裡拿進去微波
我自己大概微波2分鐘-2分半鐘
就很燙了

而且雞肉看起來也早就是煮好處理過的
看起來內容物真的讓我嚇一大跳
因為根本沒料想到會藏了一隻小雞腿和小翅膀在裏頭
還有三朵香菇

你能說他沒有真材實料嗎
難怪官網上都說他們採用A級原料食品
看了之後也相信
畢竟雞腿看起來大小也很厲害

重點是香氣從頭到尾都好香
害我忍不住微波後馬上喝上一口

湯的味道就像濃郁的雞湯
很好喝
一口接一口
香菇吃起來也不會感覺爛爛的
很新鮮的感覺

重點厲害的來了
那個雞腿和雞翅看起來形狀非常好
也不會看起來肉散散爛爛的(可能就是不新鮮)
一口咬下就會發現
天啊這雞肉肉質也太鮮嫩
完全不柴
而且已經被燉煮到咬下就很好吞的狀態

軟骨處也相當好吃
真的是很厲害!


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第二個口味巴生肉骨茶

這口味看起來比較像新加坡那邊的口味
打開罐頭後看到的是豬排骨和豬小腸
味道聞起來就像濃郁的藥膳味

我個人覺得比香菇雞湯清爽一些

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打開後看到的食材都是處理過後也煮熟的
所以很方便一打開微波加熱後就可立即食用

我個人很愛吃豬排骨
所以這口味當然也不能錯過
排起吃起來肉質一樣很軟嫩
排骨大小也不會很隨便
蠻大塊的
排骨肉也算多
中間還夾著一點點脆脆的軟骨
吃起來口感不錯


搭配豬小腸一起吃
真的是很好的宵夜聖品

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豬小腸的部分有的人可能會不敢吃
不過我吃起來我覺得處理得很乾淨
而且沒有什麼奇怪的味道
搭配湯一起食用

很好吃!!!!

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筷子輕輕一夾
排骨肉就散了

用料食材真的有挑過
看起來一點也不小氣

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第三個口味是干貝雞湯
這是我個人覺得最清爽的湯
我個人也最愛這個口味

為了讓大家看一下食材本身
所以我先把雞肉和干貝夾了出來

因為我其實不太會分辨干貝真假

所以找了外婆辨識
他說那干貝是真的
哈哈

而且還不小顆
加上雞肉也同樣有一隻小翅膀和小雞腿
大小就跟香菇雞湯的雞肉差不多
我都懷疑他們是不是跟花生湯的廣告一樣,都是機器挑的雞肉哈哈哈


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喝起來很清爽
少了香菇雞湯那濃郁的味道
這味道在夏天炎熱的天氣喝起來特別舒服

配上干貝一絲一絲的
好好吃

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最後則是佛跳牆

這個我真的要好好讚賞一番
那罐頭裡面的料根本就是滿到一個不行
為了讓大家看到裏頭的料
我把它全部夾了出來哈哈

還稍微擺了盤有感覺到嗎
裡面的料可以看到有蝦米、香菇、栗子、魚皮、魷魚、脆筍、排骨酥、豬肚、杏鮑菇、芋頭、金華火腿、扁魚
你有看過小小罐頭裡面竟然有一碗小的佛跳牆嗎
只能說要做這湯罐頭真的太費工
也太厲害了


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其中看到芋頭
因為我們家過年通常會自己煮佛跳牆
可是煮到最後會發現芋頭通常都已經爛掉了或者散掉
沒有像罐頭中的芋頭還是好好的方塊形狀在那裏

重點是芋頭吃起來還有芋頭的香氣

另外一個重點是脆筍也是我的愛阿!!!!!

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湯頭喝起來也是清爽
重點是搭配滿滿食材的湯料
光是這一碗當宵夜

只能說肚子已滿足啊!!!!!!   也因為這樣吃了鮮盒子 讓我破除了舊有對於罐頭的迷思 沒想到罐頭湯可以如此美味

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最後附上

鮮盒子官網:www.hungchan-food.com

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