在過去其實家裡偶爾也是會出現罐頭食品
不過從小的刻板印象讓我覺得罐頭好像不是一種很好的食物
除非特別需要
否則盡量少吃
當我一收到這罐頭的時候第一個想法這真的可以吃嗎?
這真的可以放到兩年嗎
而且裡頭是新鮮的雞肉和湯料耶
不過看了產品說明後發現他是個沒有添加防腐劑的包裝
而且還有SGS的認證
感覺吃起來就比較安心
之後想想外頭的鮪魚罐頭好像也是這樣常溫保存
所以在開始還是存著疑惑的心態開啟了試吃體驗
不過就在我某天下班肚子超餓又好想喝湯湯水水的時候
打開第一盒
打開後聞到濃濃的湯味
完全有一種現煮的感覺
重點是我才剛打開罐頭
那感覺太厲害了
就連香氣也完全保存
下面就開啟了我的鮮盒子體驗
一起來看看吧
拿到的鮮盒子一共有4種口味
分別是干貝雞湯、佛跳牆、香菇雞湯、巴生肉骨茶
罐頭大小個人覺得一般般
沒有特別大
所以剛開始我也蠻納悶這樣小小罐頭中是要怎麼裝得下那些湯料呢?
湯罐頭則是採用易開罐的方式
拉開拉環
拉環在使用時其實蠻好開的
但是得遵照上面的步驟指示拉開
不過這動作小孩請勿讓他嘗試
因為拉環個人覺得有點危險
而且罐頭在拉開後周圍的罐子還是會有割傷的危險性
再來則是湯罐頭旁邊的標示
有營養標示、品項還有一些警告事項,像是罐頭不能拿進去微波等等
其實真的蠻貼心的
而且重點是一小罐的湯罐頭原本以為熱量會很高
沒想到我覺得4種口味中第二濃郁的香菇雞湯竟然只有47.3大卡
太讓我驚訝了
為何我會如此驚訝
讓我們繼續看下去
接著就像開禮物一樣打開罐頭
第一個口味看到的是香菇雞湯
會挑這口味是因為最近天氣太熱
有時候真的熱到只想喝湯湯水水的東西
不太想吃飯
所以想說來個清爽的香菇雞湯
打開拉環後馬上就聞到湯的香味
應該說是雞肉燉煮後的味道
很香
很濃郁
因為剛好在家
所以處理上很方便
直接倒到碗裡拿進去微波
我自己大概微波2分鐘-2分半鐘
就很燙了
而且雞肉看起來也早就是煮好處理過的
看起來內容物真的讓我嚇一大跳
因為根本沒料想到會藏了一隻小雞腿和小翅膀在裏頭
還有三朵香菇
你能說他沒有真材實料嗎
難怪官網上都說他們採用A級原料食品
看了之後也相信
畢竟雞腿看起來大小也很厲害
重點是香氣從頭到尾都好香
害我忍不住微波後馬上喝上一口
湯的味道就像濃郁的雞湯
很好喝
一口接一口
香菇吃起來也不會感覺爛爛的
很新鮮的感覺
重點厲害的來了
那個雞腿和雞翅看起來形狀非常好
也不會看起來肉散散爛爛的(可能就是不新鮮)
一口咬下就會發現
天啊這雞肉肉質也太鮮嫩
完全不柴
而且已經被燉煮到咬下就很好吞的狀態
軟骨處也相當好吃
真的是很厲害!
第二個口味巴生肉骨茶
這口味看起來比較像新加坡那邊的口味
打開罐頭後看到的是豬排骨和豬小腸
味道聞起來就像濃郁的藥膳味
我個人覺得比香菇雞湯清爽一些
打開後看到的食材都是處理過後也煮熟的
所以很方便一打開微波加熱後就可立即食用
我個人很愛吃豬排骨
所以這口味當然也不能錯過
排起吃起來肉質一樣很軟嫩
排骨大小也不會很隨便
蠻大塊的
排骨肉也算多
中間還夾著一點點脆脆的軟骨
吃起來口感不錯
搭配豬小腸一起吃
真的是很好的宵夜聖品
豬小腸的部分有的人可能會不敢吃
不過我吃起來我覺得處理得很乾淨
而且沒有什麼奇怪的味道
搭配湯一起食用
很好吃!!!!
筷子輕輕一夾
排骨肉就散了
用料食材真的有挑過
看起來一點也不小氣
第三個口味是干貝雞湯
這是我個人覺得最清爽的湯
我個人也最愛這個口味
為了讓大家看一下食材本身
所以我先把雞肉和干貝夾了出來
因為我其實不太會分辨干貝真假
所以找了外婆辨識
他說那干貝是真的
哈哈
而且還不小顆
加上雞肉也同樣有一隻小翅膀和小雞腿
大小就跟香菇雞湯的雞肉差不多
我都懷疑他們是不是跟花生湯的廣告一樣,都是機器挑的雞肉哈哈哈
喝起來很清爽
少了香菇雞湯那濃郁的味道
這味道在夏天炎熱的天氣喝起來特別舒服
配上干貝一絲一絲的
好好吃
最後則是佛跳牆
這個我真的要好好讚賞一番
那罐頭裡面的料根本就是滿到一個不行
為了讓大家看到裏頭的料
我把它全部夾了出來哈哈
還稍微擺了盤有感覺到嗎
裡面的料可以看到有蝦米、香菇、栗子、魚皮、魷魚、脆筍、排骨酥、豬肚、杏鮑菇、芋頭、金華火腿、扁魚
你有看過小小罐頭裡面竟然有一碗小的佛跳牆嗎
只能說要做這湯罐頭真的太費工
也太厲害了
其中看到芋頭
因為我們家過年通常會自己煮佛跳牆
可是煮到最後會發現芋頭通常都已經爛掉了或者散掉
沒有像罐頭中的芋頭還是好好的方塊形狀在那裏
重點是芋頭吃起來還有芋頭的香氣
另外一個重點是脆筍也是我的愛阿!!!!!
湯頭喝起來也是清爽
重點是搭配滿滿食材的湯料
光是這一碗當宵夜
只能說肚子已滿足啊!!!!!! 也因為這樣吃了鮮盒子 讓我破除了舊有對於罐頭的迷思 沒想到罐頭湯可以如此美味
最後附上
鮮盒子官網:www.hungchan-food.com
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