這一陣子天氣,不是大太陽,就是大雨,要出個門覓食,好掙扎~怎麼餵飽自己的五臟廟??
冠媽喜歡喝湯,不過,這幾天好不容易不下雨了,來個大太陽,簡直比冠媽翻臉還可
怕,這種天氣,別說煮湯了,光是站在廚房就滿身大汗,再說煮個湯,動輒半小時以上,
還不包括若要吃到入口即化或是骨肉分離的軟軟好入口所花的時間~
看到軒閣食品 裏介紹的 鮮盒子湯罐頭 ,居然有 佛跳牆(我承認是為了它)、
干貝雞湯......不但可以當正餐加菜,而且還可以是低熱量宵夜,這種試吃,當然要快快申請。
您看看,佛跳牆耶!過年難得的大菜,居然可以獨享
這是親愛的老公愛的~
上回家人回來帶了肉骨茶香料包,冠媽搞了半小時,煮到大粒汗小粒汗,不過一直煮不
出那個味道,老公不賞臉,辛苦就白白浪費~
還有香菇雞湯和干貝雞湯兩種
加熱方式很簡單,倒出來,放微波爐,使出一指神功
分量就是外頭吃buffet的時候用的湯杯的量,冠媽怕使用強微波會滿出來,用加熱慢慢加;
也可以罐頭先開一個洞,然後直接隔水加熱,反正就是超簡單又不用顧爐火~
加熱好的香菇雞湯~倒出來即可享用
雞湯類的裏頭都是一根小雞翅和一根棒棒腿
香菇雞湯裏有二個鈕扣菇,干貝雞湯裏是加了一粒小干貝,湯喝起來很天然~
說它小,比起罐頭的大小可不小了
親愛的老公喝了一口,笑著說這讓他想到冠媽懷孕時害喜害得很嚴重,聽說喝干貝豬心湯
可以止吐,他大熱天辛苦下廚,還買了六粒超大的干貝,沒想到因為干貝太大,整鍋湯超腥的,
還沒入口冠媽就大吐特吐,比之前還嚴重,親愛的老公說,這早幾年出來他就不用這麼麻煩了,
干貝的鮮味加上金華火腿的鮮味,因為是高溫高壓,所以雞肉好軟,而且不柴~
完全是家庭味的香菇雞湯
這道冠媽常煮,它的味道跟冠媽煮的差不多,最重要的是超方便的,不加味精,全靠
雞翅和雞腿的鮮和金華火腿的鮮~
更別怕什麼防腐劑啦,塑化劑啦,抗氧化劑啦,也不用怕冰箱塞爆~
來來來,看到沒,一打開為它的料感到驚喜
超大的栗子,香菇,還有我愛的排骨酥,芋頭,筍子,豬肚和魚皮,人家的佛跳牆該有的
它都有,而且超入味的~
就是這個迷你的佛跳牆,加了湯,一個人吃沒負擔(不過若是還有兩個人在搶食可就。。。)
巴生肉骨茶
它,味道有淡淡的中藥香料香(當歸,黨蔘,玉竹,川芎,熟地,枸杞,八角,胡椒,
甘地),湯頭我老公說好地道,而且裏面的排骨入口即化,還加了幾塊豬腸子耶,那個腸子,
煮到軟爛,配上那個湯頭,真想再來一罐~不過,明明說好給三種,每種兩罐,怎麼給了
四罐,冠媽家最愛的佛跳牆和巴生肉骨茶只有一罐~欺騙我的感情啦~
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