實在不是要介紹萬惡宵夜,但這次的/鮮盒子/一人即食飲湯罐頭真的好適合一個人夜半無論是追劇又或者是熬夜加班時食用呢!而且又是宅配好物唷,非常方便!
■Lowei x Instagram 鮮盒子:佛跳牆宵夜照■
首先先來看看鮮盒子佛跳牆在我的IG上的討論度吧♥
佛跳牆 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole 。 。 Lowei幾乎不吃罐頭食品,但[鮮盒子]即食即飲的一人份懶人湯品系列實在非常誘人,每每打開都會不由自主地小小喊了聲"誇張".... 。 。 真材實料(小小雞湯盒中有兩隻大雞腿),加熱就可以食用了,宅配過程也很順利! 。 。 。 #宅配美食 #Lowei美食日記 #鮮盒子 #佛跳牆 #干貝雞湯 #肉骨茶 #台灣小吃 #台灣 #台北 #宵夜 #foodinhands #nightmarket #tablesiuation #exploreTWfood #mycheftable #instameetfoodies #asiafood #Taiwan #foodintaiwan #vscofood #taipeifoodadventure #myfav #meat #eatandbrunch #share #like4like Lowei Chang(@loweisj)分享的貼文 於 2017 年 7月 月 4 9:54下午 PDT 張貼
■開箱■
▲▼ 這次我們一共嘗鮮訂購了六罐♥
分別是四種口味:佛跳牆、香菇雞湯和干貝雞湯(長輩們的最愛)、巴生肉骨茶
盒子是使用較厚實的紙箱包裝,六罐剛剛好一盒不會晃動,所以也不需要多餘的填充物。
Lowei其實原本不太吃罐頭食物,要吃的話也很注重罐頭食物的健康與保存。
湯罐頭系列在下單之際就已經是初步算是過了我自己的審核關卡,並且從照片中可以看到罐頭在運送過程中也是完整無損、沒有凹陷等意外損耗。
▲▼ 罐頭側面的標示清楚。
▲▼ 接縫處乾淨又完整無凹痕,運送過程OK!
■食用相關■
開箱完後就要吃嚕!很期待廠商介紹的所謂"不含添加物"的技術與食材料理!
檢查罐頭的完整性後,維持食材的新鮮程度也是很重要的,所以這部分不僅是廠商建議、Lowei也是建議各位要加熱到一定熱度再食用,不過就是三五分鐘,一人份食材處理上很快的!
加熱的方式有很多種,都可以試試,包括了隔水加熱、微波加熱、電鍋蒸熱等。
▲▼ 隔水加熱要先打開罐頭一個小洞防燙傷唷,時間約為1-2分鐘,或水滾了即可♥
▲▼ 用蒸煮的方式也可以♥
接下來就一道道介紹口味嚕!
■口味一:佛跳牆■
成分:蝦米、香菇、栗子、魚皮、魷魚、脆筍、排骨酥、豬肚、杏鮑菇、芋頭、金華火腿、扁魚,食用鹽,水、蒜頭、料理酒。
規格:內容量:230g 固形物:85g
保存方式:常溫2年 (上述引自官網)
▲▼ 一打開是食材比湯汁多的概念♥
豪華饗宴,芋頭很軟,整體毫不輸給一般餐廳的佛跳牆甕,實在想不到這是罐頭食品。 滿意!更非常適合莫名飢餓的宵夜呢!
■口味二:干貝雞湯■
成分:干貝、雞肉、金華火腿、食用鹽、水。
規格:內容量:230g 固形物:80g
保存方式:常溫2年 (上述引自官網)
▲▼ 干貝雞湯中的兩根雞腿塞爆了罐頭♥更是有很多大顆嫩軟的干貝(不乾不澀唷)♥
味道淡雅清香不油膩,很推薦唷!
■口味三:巴生肉骨茶■
成分:中藥材(當歸,黨蔘,玉竹,川芎,熟地,枸杞,八角,胡椒,甘地),食用鹽,水,蒜頭,豬排骨,豬小腸。
規格:內容量:230g 固形物:80g
保存方式:常溫2年 (上述引自官網)
▲▼ 雖然這到肉骨茶佐有中藥材,但一點都沒有中藥味唷♥
而且這樣一人份的份量適中、肉量很夠;另外煮一點麵線搭配就可以變成主食了!
■口味四:香菇雞湯■
成分:香菇,雞肉,金華火腿,食用鹽,水。
規格:內容量:230g 固形物:80g
保存方式:常溫2年 (上述引自官網)
▲▼ 香菇雞湯一打開也是滿滿的雞腿跟香菇♥
真的很推薦他們的雞湯品項,再次強調一點都不油,這款也是充滿了香菇的甜味,非常滑順好入口,值得一試~餐後品嘗剛剛好!
更多的產品資訊以及訂購方式,歡迎到官網查詢唷!!
▲軒閣食品 鮮盒子▲
■官網:www.hungchan-food.com
*本文為與 軒閣食品 合作文,Lowei本人親自體驗撰文,請安心服用!
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