平常中餐都是在家吃,偶爾中餐也想外食一下到家附近覓食去!
外食選擇很重要!不想再吃調味過多的不健康料理了~於是來嘗試google和FACEBOOK分數評價超高的涵川食坊來嚐鮮。
位於石牌商城附近,在永明派出所對面的涵川食坊~招牌與店面設計都是簡約路線。
柱子上有著菜單與標註營業時間。
側邊牆面有著石鍋拌飯、石鍋烏龍麵、石鍋魚片意麵......等圖片,不同餐點可以依喜好加蛋或加泡菜~
店家有和GOMAJI合作~APP新下載用戶還可賺100元!
石鍋拌飯及拌麵搭配小菜或可樂系列現省10元優惠 外帶湯麵也有優惠價80元 恕無法與其他優惠搭配使用
店家用心製作的菜單圖片桌卡與勾選菜單~
我們一共三人同行。 點了3項主餐:石鍋拌飯燒肉、石鍋拌麵雞肉、石鍋海鮮麵烏龍麵、魚片湯、鮮香菇菇湯。
有小菜和飲料可以選擇~看到忍不住又加點了2項小菜:和風蓮藕、日式海帶捲。
涵川食坊的料理可以外帶也可以內用,注意:外帶乾拌類不加生蛋喲!
等待料理上桌同時~朋友給了我來自日本的伴手禮,包裝超美的地瓜口味POCKY
料理上桌好豐盛!!每項都是滿滿一大碗!總覺得看了就超飽的~哈哈哈 來個特寫。
石鍋拌飯燒肉 貪心的加蛋加泡菜~還沒上桌香氣就撲鼻而來,光看這一鍋石鍋燒肉拌飯就覺得好幸福!豬肉片與海帶絲、方形豆乾......等配料跟顏色好豐富。蛋要趁剛開始上菜時石鍋正熱的時馬上候攪拌,蛋才會熟~ 店家特製醬汁攪拌均勻更美味,份量也相當足夠,量多又實在!食量不小的我覺得非常滿意~
拌飯影片紀錄:
石鍋拌麵雞肉 這款我們選擇搭配拉麵,石鍋拌麵 ,我沒看錯嗎?!沒想到除了石鍋拌飯以外,還可以拌麵;麵Q彈體再配上店家自製醬汁,這種吃法是第一次吃到呢!再搭配口感軟嫩嫩的雞肉,這款我們沒有加點泡菜,所以口味相對清淡,但一樣的是店家豪不手軟將份量一整個給足!
拌麵影片紀錄:
本來備註需有加生蛋,但店家貼心提醒麵類石鍋不夠熱不建議加生蛋,事前的告知讓我們吃的很安心。
石鍋海鮮麵烏龍麵 相較於其他韓式料理來說這款在韓式料理餐館中鮮少看見的,烏龍麵搭配海鮮讓湯頭有著自然的鮮甜味,感覺的出來是用了相當的海鮮熬煮出來。店員還特別和我們說這邊的完全無添加味精~
魚片湯 魚片湯搭配重口味的韓式拌飯更是絕配,魚片湯相對清淡,店家描述是使用日系,有了湯品來中和韓式料理,魚片大概是兩小口的大小,無刺;不用花時間慢慢挑刺,懶人必吃!建議再吃韓式這種相對重口味的料理時,可以來搭配一碗熱湯。
鮮香菇菇湯 湯如其名,有很新鮮的感覺;清淡的菇菇湯搭配一點青菜,在涵川食坊喝到的湯品很有家常菜的感覺,在外大魚大肉吃慣了也該來一點蔬菜類維持營養均衡!
小菜 我們選擇兩項小菜~和風蓮藕我和我朋友都很喜歡,脆脆的非常順口! 日式海帶捲,海帶是卷卷後打結的,每次出門吃飯只要有都會點海帶。
雖然份量非常多~我們還是吃得乾淨溜溜!
我們已經是一點半抵達但客人還是好多~幫大家打霧一下。 整體來說涵川食坊是有點偏台灣口味的韓式料理餐廳,店內環境舒適座位不擁擠。
開放式廚房料理空間透明化,乾淨又很衛生!
餐點份量多C/P值高可以常常來吃~有到石牌附近的朋友有機會可以來嚐嚐!
俗又大碗清爽不油膩又看得到用心的改良石鍋拌飯、拌麵料理—涵川食坊
涵川食坊 - 石鍋美食
台北市北投區石牌路二段99巷51號
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