【北市@北投】捷運石牌站 榮總周邊美食 /涵川食坊/台北北投餐廳/韓式料理 /石鍋美食

 
涵川食坊
地址: 台北市北投區石牌路二段99巷51號
電話: 02-28217916
營業時間: 11:00~14:30、16:30~20:00(周日公休)
FB: 涵川食坊 - 石鍋美食
 

 
從捷運石牌站大約走5~10分鐘，
旁邊就是內政部警政署保安警察第一總隊，
鄰近台北榮民總醫院，
今天身體健康檢查完，
走回捷運站搭車時，
看到涵川食坊蠻乾淨的就入店用餐。
 

 
夏天大熱天的一入店，
冷氣開的好強好舒爽，
店雖然小小間的大約可容納20人，
桌面都保持的很整潔。
 

 
中午用餐時間店內座無虛席，
不少是鄰近的上班族與住戶，
老闆娘說他們家的湯頭，
都是自己熬煮的高湯不使用湯包，
榮總的客群也會來用餐，
吃起來很天然也比較安心。
 


 
價格也很親民，
一張百元就能解決一餐，
乾拌類110元、
湯麵類90元(一律有蛋)、
小菜30元~40元。
 

 
餐點採取現點現做，
但老闆娘俐落的手勁，
一鍋接著一鍋煮著，
出餐時間都不會等太久。
 

 
冰箱裡有各式小菜30元~40元，
泡菜是店家自己製作，
除他小菜也都是友人製作，
老闆娘的嚴格把關，
堅持新鮮、美味、衛生。
 


 
再老闆娘的推薦之下，
我拿了一盤泡菜品嚐，
泡菜有用蘋果醃製吃起來多了果香味，
泡菜爽中帶脆，
夏天吃起來好開胃。
 

 
石鍋魚片冬粉 $ 90
 

 
鯛魚片完全無刺，
可以放心的給小孩食用。
 

 
吸滿湯汁的冬粉，軟軟的很好入口。
 

 
有加入海苔絲提出鮮味，
湯頭喝起來很清爽，
無添加味精，
只給客人健康原汁原味的呈現，
連小孩也讚不絕口，
把湯都喝光光。
 

 
營養的半熟蛋，
用筷子輕輕戳破後，
蛋液慢慢順著湯匙留下，
一口送入嘴中，
真是叫人無法抗拒呀。
 

 
石鍋海鮮烏龍麵 $ 90
 

 
烏龍麵裡面好多料啊~有各式火鍋料、蛤仔、蝦子、蛋、蔬菜...等。
 

 
彈牙的烏龍麵，
吸附海鮮的鮮美湯汁，
滋味更是回味無窮。
 

 
石鍋拌飯燒肉 $ 110
 

 
老闆娘端餐上桌時，
會貼心的提醒客人"小心石鍋會燙"，
聽到那吱吱作響的石鍋，
就讓人心振奮，
燒肉很有厚度吃起來很嫩，
不是用一般豬五花那樣肥油，
這豬肉也是老闆娘每天去市場親自挑選的，
肉吃起來就很新鮮，
不是一般冷凍豬肉。
 

 
蔬菜也是給予滿滿的筍子、豆皮、高麗菜，
讓外食族的我都感到好幸福喔~
難怪來內用、外帶的客人都絡繹不絕。
 


 
加上一些些辣醬拌勻，
甜甜的辣醬讓味道更是融合，
如果敢吃辣的人，
建議一定要加入辣醬喔，
滋味更是豐富。
 

 
石鍋拌飯雞肉 $ 110
去骨的雞肉肉質軟嫩，
帶有些許胡椒香氣。
 

 
雞肉拌飯的蔬菜是木耳、豆皮、高麗菜，
這樣小小的用心，
小倆口來點不一樣的伴飯，
也能吃到不一樣的配菜。
 

 
我喜歡吃鍋巴多一點的，
特地等了1分鐘後才去翻動，
果然一翻起來，
底層已經形成微微焦香的鍋巴了。
 

 
焦脆的鍋巴配上豐富的食材，
十足的份量也讓人感到飽足。
 

 
石鍋的耐熱性具有長效時，
吃到最後都很有溫度，
不會一下子就涼掉，
對於喜歡吃石鍋美食的我，
每一口都熱呼呼的很對胃，
下次有經過榮總附近，
會再來吃這石鍋美食
 
 
涵川食坊
地址: 台北市北投區石牌路二段99巷51號
電話: 02-28217916
營業時間: 11:00~14:30、16:30~20:00(周日公休)
FB: 涵川食坊 - 石鍋美食
 
棠棠也有FB囉~搜尋"玩樂食棠"粉絲專頁
^^請大家按"讚+追蹤"支持與鼓勵!