今天帶著孩子們參與一場非常有趣又好玩的烘焙DIY,體驗了《小小烘焙師》的職業。
來到了距離捷運中山國中站約莫五分鐘路程的【徒步3分 小食光】
【徒步3分 小食光】是一間複合式咖啡廳,有咖啡、早午餐、點心、義大利麵以及甜點,還有Beer點購的餐館。
店內擺設明亮簡潔,而且非常溫馨的店家
有舒適的座位區,完全不會擁擠,可以在這兒優閒的享受自己的時間。
店內還有一處好地方唷!
裡頭除了提供座位區以外,還有用來烘焙DIY體驗唷!
今天就讓兩個寶貝來體驗《小小烘焙師》的職業。
今天由阿國師要為我們示範DIY義式薄皮野菇Pizza
每個《小小烘焙師》體驗者的桌上已經準備好很多相關器具。
就連番茄醬都是已經事先熬煮不是用罐頭的唷! 阿國師事先已經用了很多新鮮食材熬煮了好長一段時間,才能有這麼濃醇香的番茄醬。
還有已經將每一個麵團都分等準備好;高筋麵粉跟低筋麵粉八比二的比例。
要製作義式薄皮野菇Pizza最主要的就是:麵團、水、起司;接著阿國師先示範一次該如何將麵團拉開、桿開。
還有像開車的技法
但是,因為《小小烘焙師》們資歷尚淺,所以就要用桿麵棍來輔佐。
阿國師也為各位《小小烘焙師》示範如何桿麵團。
桿平的麵團,接著就是用湯匙的背面將番茄醬均勻的塗在麵團上。
然後就將主要的起司擺放上,在擺上洋菇;要有牽絲的起司使用的是水牛起司。
接著來看看孩子們自己體驗的過程囉~~
接著就由《小小烘焙師》自己體驗製作囉!!
看看美味《小小烘焙師》都非常認真的製作
阿國師也會適時的協助《小小烘焙師》們唷!
XeNia 上個月才到 BabyBoss 製作 Pizza,所以這個步驟她還印象深刻呢~~
將番茄醬均勻塗抹在麵團上囉~~
接著就將水牛起司以及洋菇擺放上去(在家製作可以使用自己喜歡的食材唷!)
然後將麵團邊稍微用的厚一點點,這樣烤出來的餅皮會比較好吃唷!
接著就將做好的 Pizza 送入烤箱囉!! 專業烤箱溫度很高,所以在烘烤的時候孩子們都要留意安全唷~~
所以阿國師也準備了魔術要教導孩子們~~
今天準備的是兩顆海綿要來表演魔術囉!
礙於魔術技法, CrazyMommy 就不將過程講述太詳細(給魔術師們留一點點空間啊!)
阿國師很認真的要表演, XeNia 超努力地要保護好自己的海綿球;結果讓 XeNia 笑翻了~~原來不是要把她手中的球變不見,是要將阿國師手中的球變到 XeNia 手中(就是 XeNia 手中有兩顆球了啦!)
在阿國師為孩子們示範以及講解魔術戲法時,義式薄皮野菇Pizza也烘烤完成囉!
香味四溢的義式薄皮野菇Pizza出爐囉~~
接著擺放上芝麻葉,品嘗起來會增加香氣唷!
因為 XeNia 挺喜歡吃芝麻葉的,她很認真地擺放不少呢!
接著為了安全,所以由阿國師為《小小烘焙師》們將義式薄皮野菇Pizza切割等分
XeNia 和 Yolanda 已經等不及開始品嘗囉~~
幸好還有想到 CrazyMommy ,還會分給 Mommy 享用。真的很好吃呢
XeNia 說什麼都要留一塊帶回去給 Lingo 品嘗
晚餐就讓 Lingo 吃這塊 Pizza就好( Mommy 心腸真壞)
接著阿國師會為每位前來體驗的《小小烘焙師》頒發學習證書
每位《小小烘焙師》還會得到阿國師特別準備的 AMOS畫冊(小禮物未來或許會更換唷!!)
今天帶著 XeNia 來參加【徒步3分 小食光】的《小小烘焙師》體驗覺得非常豐富,還可以順便當起《小小魔術師》;也有別於其他地方的體驗,阿國師非常詳細的解說DIY內容所必須準備的食材跟主要元素,讓來體驗的《小小烘焙師》回家以後也可以在家自己操作。
現在【徒步3分 小食光】安排了《小小魔術烘焙師》的體驗課程內容,每次都不同唷!可以選擇單堂課程或者多堂課程,而每堂費用都有包含:食材、教學費用、飲料兩杯,可使用場地設施、成品包裝,另外還會有結業的學習證書。
一次報名四堂,還會贈送親子圍兜唷!(有多種款式可以選擇唷!)
而【徒步3分 小食光】準備的圍兜也超好看很帥氣地說~~
這麼有趣的地方,既可以體驗烘焙、學習魔術,還可以悠閒地品嘗下午茶、餐點等等;另外還有提供包場服務說(之後要辦趴這兒也是可以來的點囉!)
徒步3分 小食光
粉絲團 https://www.facebook.com/3MinsStory
地點:台北市松山區民權東路三段106巷3弄51號
電話:(02)2713-9783
交通便利,位於捷運中山國中站步行約五分鐘;開車的朋友附近也有停車格及停車場。也有許多公車線路可到達。
公車選擇:33、285、688、617、紅29、紅31、紅32、214、801、803,於民權敦化路口站下車,徒步3分鐘即可到達!
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