台北松山 / 徒步3分小食光 / 親子烘焙 / 中山國中站

 
徒步3分小食光
電話: 02-27139783
地址: 台北市松山區民權東路三段106巷3弄51號
營業時間: 周一~周六09;00~20:30；周日09:00~17:30
FB: 徒步3分‧小食光
 

 
今天帶棠棠來參加很夯的徒步3分小食光的DIY課程，
在座共有5位小朋友，
我喜歡這樣小班制，
與主廚比較能近距離，
一開始主廚會講解課程內容，
並介紹他去旅遊吃到的披薩，
讓大家不用出國也能了解各國家的特色非常有趣。
 

 
做披薩最主要的麵糰是麵粉水橄欖油，
酵母也是其中一種元素，
且披薩要能牽絲，
就要用馬茲瑞拉起司。
 

 
主廚說義大利人做披薩都是用手，
不用桿麵棍的，
麵粉比例是8:2的高筋麵粉與低筋麵粉，
因為麵粉會有彈性，
在捏麵糰的時候會彈回來。
 

 
主廚自己先試做一遍後，
就會過來幫忙每一位小朋友。
 

 
形狀捏出來後就由小朋友自行抹醬與放料。
 

 
主廚就會把每一位小朋友的披薩作品送進烤箱烘烤，
烤箱溫度200多度溫度很高，
為了讓小朋友都能乖乖坐好在位置上，
這時候主廚就化身成魔術師，
吸引小朋友的目光。
 

 
等待的時間大約8分鐘，
magic show time~
主廚會拿出兩顆海綿球，
一顆在小朋友手裡，
一顆在主廚手裡
吹一口氣之後，
兩顆就會變在小朋友手裡
 

 
棠棠看的好入神也覺得很驚奇，
把每一位小朋友逗得目瞪口呆。
 

 
8分鐘時間，一下子就咻~過了，
大家最期待的出爐時間到囉~
 

 
棠棠的披薩好像一個愛心哟~
怎麼那麼可愛
(小孩在媽媽心中都是最棒的)
 

 
棠棠迫不及待的先咬了一口，
大呼~好好吃哟~
果然自己做的最好吃
 

 
今天的義式薄皮野菇披薩課程大約1.5小時，
課程結束後主廚會頒發給小朋友結業證書，
對小朋友來說這一張證書，
是一種榮譽的象徵，
大家都笑得好開心哟。
 

 
回家前主廚送給每一位小朋友一本繪本，
有吃又有拿真的是有大大收穫。
 

 
參加4堂以上親子烘培課就能得到圍裙。
 

 
處於學齡的孩子最喜歡的活動，
就是熱門的DIY課程，
可以從學習中得到樂趣，
也更加珍惜自己做出來的食物，
通通都吃光光不會浪費。
 

 
 
徒步3分小食光
電話: 02-27139783
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