【台北美食】新越越南麵食館。台北信義。越式料理。近松山火車站 五分埔商圈。平價越式料理

新越越南麵食館位在捷運後山埤站1號出口 走路過來約2分鐘
附近就是松山火車站及五分埔商圈 交通很是便利
老闆為了把自己在加拿大留學時吃到旳越式料理帶回台灣
特地遠赴溫哥華拜師學藝 提供多種道地口味的越南河粉

大門口可以看到現在正在舉辦的大胃王挑戰 很是吸引人
不過飽餐一頓後 真心覺得我連一碗河粉都吃不完 這種比賽還是放棄好了

營業時間為週一～週五11:30-15:00，17:00-20:30
週末及國定假日為11:30-20:30 雖然過了午飯時間才過來 用餐人潮仍是不少

店內的位置不算少 雖然過了午飯時間才過來 用餐人潮仍是陸陸續續

店內有免費的wifi且沒有用餐時間限制

店內的裝潢 讓在靠牆的桌椅用餐 很有異國風味

餐具及調味料採自助式

菜色還滿豐富的
有河粉湯類 乾拌飯類 小菜 甜點 飲品...

火車頭特別牛肉河粉

餐點皆使用新鮮的食材現點現做 不過也沒讓我們等太久
火車頭特別牛肉河粉到底有多特別
將生牛肉加入滾燙的湯汁中 讓肉片呈現半生熟的口感
裡頭的料超級豐富
有生牛肉 牛肉丸 牛肚... 一旁還附有豆芽菜和九層塔可自行加入

河粉吃起來有米飯香 且吸飽了湯汁 非常入味不軟爛 
湯頭是用大骨精緻熬煮五小時以上 不加味精 喝起來清香不死鹹
不過河粉的份量真的算是滿大碗的 女生一個人應該是吃不完吧

牛肉雖然在湯汁中浸泡很久 看起來是全熟的狀態 但帶點牛花 吃起來仍是軟嫩不老柴

裡頭有不少顆牛肉丸 非常彈牙可口

特製新越招牌牛肉飯

如果說火車頭特別牛肉河粉是屬於較清淡的口感
那特製新越招牌牛肉飯就很適合重口味的人了

牛肉加上店家特製的醬料 單吃真的頗鹹 一定要配著白飯一起吃

一旁附有生菜 也可以包著牛肉一起吃 口感更是清爽

月亮蝦餅

月亮蝦餅不會太厚 但仍可看到飽滿的餡料
每一道切面都可以看到蝦仁分布均勻 而且數量不少

沾醬酸酸甜甜 和月亮蝦餅搭配 吃起來清爽不油膩
有畫龍點睛的效果 讓人想一口接著一口
不論沾醬或不沾醬都很好吃 原味可以吃出蝦的鮮甜 
蝦漿遍佈整個蝦餅 每一口都可以吃得到
酥脆的外皮 Q 彈的蝦肉 每一口都紮實

越式炸雞翅

雞翅的外皮炸的金黃酥脆 有種很特別的越式香料味

裡頭的肉汁都有保留住 肉質軟嫩

沾醬也是酸酸甜甜的 這道不沾醬也很好吃
因為雞翅有先醃製過 淡淡的香料很開胃 

芋頭椰汁西米露(冷)

一小碗的甜湯 滿滿的餡料 
喝得到芋香 椰香還有QQ的西米露
芋頭軟綿 奶香濃厚 不甜不膩

整體而言 新越越南麵食館的菜色都還符合一般大眾的口味
雖然是簡單的裝潢 但卻有非常道地的異國風味 價格又平易近人 交通更是方便

新越越南麵食館
地址：台北市信義區中坡北路35號