新越越南麵食位於五分埔商圈，距離捷運後山埤站1號出口約2分鐘的路程，離松山火車站也不遠，交通算是非常方便。
五分埔的服飾店超級多，可是人潮卻不像以往，幾乎都是來批貨的較多。
若假日來逛街，晚上可以來這裡補充能量，吃飽後還可以再繼續逛，繼續血拚！
新越越南麵食就在大馬路旁，綠色的招牌非常搶眼，過十字路口目光就會被吸引。
門口有個可愛的大熊很吸睛，會不自覺的想要靠上去抱抱他，感覺超級舒服。
活招牌的大熊捧著大碗，向大胃王宣示啦！
只要在２０分鐘內一個人將５人份的量吃光，湯一滴不剩，就能獲得獎金５００元。
不過自認為大胃王的還是勸你先往下看吧。
門口擺上菜單，方便給路人參考。
餐點以河粉、米線、小菜為主。
而為何有＂新越＂店名一說？
因為老闆為了把自己在加拿大留學時吃的美味帶回台灣，遠赴温哥華拜師學藝，重現記憶中難忘的味道，所以有了＂新越＂。
一進門就會看到兩人座位和結帳櫃檯，這裡有別於一般餐廳封閉式的高櫃台，是開放式的大木桌。
每桌都已放好菜單，有空位的地方都可以坐。
在位子上點好餐後先結帳，即可回位等候熱騰騰的美食上桌啦~~
櫃台前有醬料、茶水和餐具，重口味需要添加醬料、或是分食的人，都可以來這自行取用。
新越越南麵食館的裝潢，有種跳脫越南料理的感覺。.
店內呈現清爽的白綠色，木質桌椅的讓人感到放鬆，帶點工業簡約的風格，不說我還會以為來到咖啡廳了呢。
用餐空間沒有很大，但在店內右邊牆面是一整片玻璃的設計，視覺上營造出更寬廣的錯覺。
而挑高的空間設計讓人感覺挺舒適。
晚餐、周末時段還有小活動：消費滿$500即可抽獎。
轉盤試試你的手氣吧！
最大獎可以免費獲得一碗火車頭特別牛肉河粉，超級棒的！！
MENU來啦~
看裝潢還以為會和咖啡廳一樣高貴，應該沒那麼平價。
但沒想到是幾張小紅就可以解決了，而且可以吃超飽！
座位上有醬料，不夠的就到醬料區再取用。
火車頭特別牛肉河粉 NT185
為什麼叫火車頭，據說是有一個這樣的故事：從前有個人聞到很香的味道，他就循著味道找去這股香味，結果發現火車站附近有人在煮東西，因此有這個名字啦XD
不過先不管這名字了啦！趕快來看這碗河粉到底有多特別多厲害吧。
牛肉、牛肚、牛肉丸和牛筋撲滿在河粉上，用湯匙怎麼撈都一定會撈到料，非常實在啊！
牛肉片不是少少的兩、三片，吃到最後還有種肉怎麼吃都吃不完的感覺。
牛肉經過滾燙的高湯倒入後，粉嫩粉嫩的，帶有一點點油花，吃起來很不賴。
牛肚脆、牛筋Q彈有嚼勁，牛肉丸相較起來比較普通。
湯頭經過數小時的細心熬煮，不輸一般牛肉麵店！
滿滿的牛肉香氣，一喝就知道絕對是熬煮很久的，溫和的韻味與香氣在口腔裡流轉，滋味綿長。
濃郁鮮甜會讓人一口接一口停不下來。
滿滿的一碗料多實在，從沒看過一碗河粉有這麼多料，CP值超級高，推薦必點！！！！
乾拌烤香茅雞腿米線 NT150
這道也是完全推薦的必點美食啊！
朋友吃了一口超級浮誇的狂抖動說好好吃！！！
一送上桌香氣逼人，超級怕她冷掉，趕快將快門按下數十張趕快來享用。
這雞腿吃了會讓人上癮！！！
雞腿外皮烤得香酥可口，超級脆的，表皮的醬汁超香超誘人！
肉質相當鮮嫩，咬下去肉汁滿溢，鹹度剛剛好，份量很夠，完全可以滿足大口吃肉的快感啊～～
米線份量超級多，可以擠點檸檬汁，帶點淡淡的檸檬香氣會很開胃。
這份量朋友吃完說超級飽，女生可能吃完就完全吃不下其他的料理。
甘蔗蝦 NT120
甘蔗蝦是我吃越式料理常點的，很對我胃口的一道正宗越式小菜。
將蝦仁打成泥包覆在甘蔗上拿去油炸，讓甘蔗汁滲入蝦肉中，增添蝦子的鮮甜味。
吃的到蝦肉彈牙的口感和甘蔗的甜味，吃完後我還會習慣吸幾口甘蔗，很棒～
一旁附上沾醬，酸酸甜甜的可以解掉油炸的膩。
月亮蝦餅 NT180
月亮蝦餅就是要剛上菜熱騰騰的時候吃最好吃。
一開始狂嗑主餐，再回頭來吃蝦餅的時候已經不是燙口而是微溫的，口感跟上桌當然有差，不過竟然還是挺好吃的。
外皮炸的相當酥脆，內餡可以吃到蝦塊，新越的月亮蝦餅屬於薄脆，不是厚實型。
單吃個人覺得就蠻香酥夠味，也可以沾中間的醬汁食用。
中間的醬汁我覺得偏甜，搭配甘蔗蝦的酸甜醬感覺更對味。
芒果原汁 NT90
不知道是不是腦袋撞到，怎麼來越式餐廳點了芒果汁。
應該點個椰子水還有果肉才對味啊。
這杯好甜啊QQ
芋頭椰汁西米露 NT60
飯後甜點來一碗芋頭椰汁西米露令人感到滿足阿~
椰汁西米露裡面加入了大量的芋頭，一挖起來就是大塊鬆軟香甜的芋頭塊，甜度不會太高，能吃出芋頭原味！
椰汁甜度也適中，搭配古溜古溜西谷米，一口接一口往嘴裡送，完美收尾，飽到一定要再去逛街了啦！！
整體來說料多實在又美味！！
若是一個人來的話點上一碗主餐可能就無法點其他小菜。
其實蠻建議店家可以將價格稍微降低，份量稍微減少，不然吃完一碗就真的飽到美叮美當啊～～～
以下附上店家資訊
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新越 越南麵食館
地址：台北市信義區中坡北路35號
電話：02-2766-8604
營業時間：週一～週五 11:30–15:00, 17:00–20:30
週六～週日 11:30–20:30
