現在最熱門油品就是苦茶油,苦茶油的功效有哪些,上網一查發現對健康好處多多。
苦茶油有東方橄欖油之稱,更享有"流動的黃金"之稱,吃了到底有什麼好處呢?
對於苦茶油的詳細功效、好處,建議有興趣的網友可以上網查詢喔。
市面上販售苦茶油的廠商很多,到底要如何選擇才是明智的決定呢?
我選擇「農七十冬化技研苦茶油」,因為它無草腥味,呈現迷人的香氣。
並且是由國立嘉義大學技術轉移4年研發,擁有全國唯一冬化冷壓技術。
有效濾出飽和脂肪酸留下健康純淨品質,100%純苦茶籽榨取10道過濾程序。
讓好油再升級~香氣濃郁可取代傳統麻油,高發煙點煎炒煮炸涼拌都適合!
農七十 冬化技研苦茶油 375ml X2瓶
主成分:100%純苦茶油,無添加防腐劑、無化學添加物。
精美的包裝是由知名設計師精心設計,不論是送人自用兩相宜。
時尚精美的禮盒式包裝,送人也會非常有面子喔。
苦茶油不論外觀包裝很用心,
內部也有特別使用高密集的泡棉固定瓶身。
讓產品在運送或是手提的過程中,不易移動被損壞。
精緻的包裝,不論是母親節,還是其它節慶用農七十做為送禮產品都適合。
瓶身上印有詳細的營養標示,可以參考上圖或是外包裝說明。
轉開蓋子,直接倒出苦茶油就能輕鬆料理各式美味的食物。
農七十的苦茶油呈現迷人的金黃色澤,純淨無雜質。
聞起來是濃郁的茶籽香氣,不會有一般苦茶油的草腥味。
可以生飲,從舌尖入口滴滴滑順、天然香醇,是極為頂級的苦茶油。
我現在做菜所使用的油就是農七十冬化苦茶油,
就算是最簡單的家常菜,都有做出不一樣的天然美味感。
苦茶油因為擁有223攝氏度的高發煙點,涼拌、煎炒,炸煮都適合。
馬上來看看,我週末在家做的美味家常菜吧~!
炸醬面
(用苦茶油做的炸醬面特別香、特別美味)
食材:絞肉、洋蔥切塊、豆乾切碎、蒜頭切碎
配料:鹽巴、醬油、冰糖、辣椒醬
1,熱鍋後加入適合苦茶油,倒出來的苦茶油香氣很濃郁~用量也很節省.
2,先將絞肉爆香,再加入蒜頭、洋蔥爆香,最後加入豆乾炒香;
3,加入醬油、辣椒醬拌炒後、加入蓋過食材的水、少量冰糖煮滾;
蓋上鍋蓋悶煮約20分鐘就搞定了。
4,起鍋燙青菜、煮麵條,完成後加入上面的煮的炸醬就完成了。
女兒問我這次煮的炸醬面怎麼會特別好吃?
我說,因為以前是用一般的油,現在是用苦茶油煮的。
所以吃起來會特別香,特別美味,用苦茶油煮的炸醬真是香氣四溢。
青蔥煎蛋
食材:雞蛋2個、青蔥3根
1,將青蔥切細,打入雞蛋,加入少許鹽巴,用筷子攪拌均勻即可。
2,加少許苦茶油熱鍋後,將蔥蛋液緩緩的倒入不沾鍋內。
3,煎至金黃色時翻鍋再煎另一面,就能輕鬆完成美味又可口的青蔥煎蛋。
值的一提的是,青蔥煎雞蛋我以前常常會做給女兒吃
沒想到挑剔的女兒還是有發現,這次做的青蔥煎雞蛋變的更美味。
重點也是因為我所使用的油品是苦茶油,而非一般的油。
只能說好油真的不一樣,一吃就知道~我已愛上用苦茶油煮菜了。
涼拌小黃瓜
食材:小黃瓜、枸杞、細砂糖、鹽巴、糯米醋、辣椒醬、苦茶油
1,小黃瓜洗淨切除頭尾,切薄片後先加糖用手抓一抓,再加適量鹽拌均勻。
2,加入辣椒醬、糯米醋、砂糖、枸杞拌均勻,放置10分鐘。
3,盛盤後滴幾滴苦茶油在小黃瓜上面,就能輕鬆完成涼拌小黃瓜。
喜歡吃蒜味的,可以加少許蒜頭。因我不愛吃生的蒜頭,所以沒有加。
只要簡單幾個步驟,就能輕鬆又快速的完成涼拌小黃瓜。
加了枸杞很養生,加了苦茶油不僅能提升涼拌菜的香氣
還能取代高熱量的麻油,小黃瓜吃起來很清脆、酸酸甜甜超入味。
我每個週末都會下廚煮菜,做的都是一些家常菜。
就因為將家中的油品,換成農七十冬化技研苦茶油
就算是平凡的家常菜,也能變的更加美味可口。
每次將菜端上桌,老公和孩子一邊吃一邊稱讚我廚藝超讚。
我覺得很開心,選擇頂級苦茶油輕鬆料理美食是我最明智的決定。
如果你想要購買苦茶油來煮菜,
記得選擇擁有「國立嘉義大學物性分析實驗室」技術轉移,
全國唯一有「冬化」技術的農七十冬化技研苦茶油。
有經過「冬化」技術,將苦茶油中的飽和脂肪酸濾出~
留下健康的不飽和脂肪酸,對人體健康更有益處。
苦茶油對人體有非常多好的功能,詳細功能可以上網查詢。
發煙點高,適合各種中式料理,煎炒煮炸涼拌都適合。
還能取代傳統的麻油,苦茶油更健康、更香醇濃厚。
我沒有任何理由,不選擇天然、純淨、頂級的農七十苦茶油。
農七十 官網:http://food-products-supplier-673.business.site/
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