《推薦。試用》神燈神燈幫我實現燒烤願望。【映峻神燈烤盤/紅外線烤盤】在家也能輕鬆來個燒烤趴

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宏小廚上菜囉!看起來真的色香味俱全啊!(宏の9Y5M & 妍の7Y2M & 承の3Y2M)

 

 

 

話說家裏又多了一個神兵利器了,噗~~~

對於這些小家電,我真的有著莫名的喜愛。

因為跟著時代的進步,現在的東西真的也愈來愈好用,愈來愈貼心。

而住在大樓的我們,如果想要吃個燒烤~一定是外出到店面用餐。

可是店裏在怎麼漂亮,其實也都比不上家裏的舒適。

所以想要在家中來個燒烤大餐,可以說是難上加上啊!

 

現在"映峻企業"有著一款在家就能享受的紅外線烤盤,

非常適合現代人的需求喔!

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這項產品有著很可愛的名稱︰神燈。紅外線烤盤!

開箱~~~很簡單,就一個主體,二個烤盤,一支夾子。

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方型烤盤無導油設計,也商合烘焙麵類、飯...等無需導油的食材。

安裝上也非常簡單,就直接把烤盤放上去即可。

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主體的底座下還有二個小配件,一個是導油器,另一個則是接油槽。

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等等用圓型烤盤時,因為有油槽,所以食材上的油就是集中在此。

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要用圓型烤盤時,記得要先把導油管先放上~~

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接著再把圓型烤盤放上就完成!

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因考慮到現在的人其實都很注重飲食健康,

所以圓型烤盤上有導油槽,烘烤當中食物所產生的油脂會集中到下方的接油槽。

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烘烤的原理也不同於一般傳統的瓦斯爐,而是用紅外線的方式加熱。

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使用紅外線加熱方式有什麼優點呢?

一般傳統加熱方式,都是採用底部單向加熱,火候不好控制,

食材也容易烤焦,而且也會產生油煙,在外於家裏使用真的很不方也不夠環保。

而神燈紅外線烤盤則是利用上方的紅外線作爲熟調的直線熱源,

下方的烤盤也會吸收上方的熱能,所以能均勻的烤熟食物底部,鎖住鮮美肉汁和鮮嫩口感。 

更值得一提的是,這圓型烤盤有360°的設計,

也就是人只要在一邊,就能輕鬆的轉烤盤,如此一來就能夠顧到所有正在烘烤的食材。

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將將!牛刀小試了一下下......

輕輕鬆鬆的完成第一次烤盤上的食物!

瞧瞧這肉片,這麼多汁誘人~~~~~而且完全沒烤焦。

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香菇、玉米、杏包菇~~也都保留了本身的清甜。

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花枝丸和雞腿塊也非常完美!

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可以上菜囉!請問你要吃哪道呢?

承承立馬拿起他的最愛~~~玉米。

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好吃到這天承承專攻玉米啊!

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能夠在家裏烤肉,對於孩子們來說,是一件新奇好玩的事!

烘烤上的方便,即便由他們自己動手也都能輕鬆完成。

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再來烤我家老大最愛的海鮮類~~~

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烤到一半紅外線燈竟然熄掉了?

嘿~~~不急,這也是神燈紅外線烤盤的另一項貼心設計。

因為本身會有過熱的斷線系統,使用中如果溫度過高時,

紅外線燈會自動關閉一段時間再自動開啟。

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好啦!這盤專屬於宏宏的食材~~看起來也是色香味俱全!

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宏宏超滿意的~~~拿走了整盤去一旁慢慢享用了!

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烤肉對於我家宏宏跟妍妍來說,是非常喜愛的~~~

但對於承承來說就比較頭痛了。因為他對吃的非常挑~~~

這天烤肉中,他也只吃玉米跟少許肉片。深爲媽媽的我真的很怕他吃不飽~~~

突然想到說明書上指出方型烤盤也試合拿來拌炒,

順口問了承承要不要吃炒飯?沒想到承承非常開心說好!

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翻一下冰箱,還好還有蛋和隔夜飯~~~那就來炒個最單純的蛋炒飯試試吧!

首先換上方型烤盤後,再把紅外線燈開到最大加熱約5分。

立馬打顆散蛋下去~~~

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等蛋稍微成型後再把飯加入扮炒,並加入調味料。

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因為實在是太臨時,所以真的只有蛋和白飯而已~~~哈哈

不過承承到是吃的很開心!(他真的很愛吃飯)

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結束了這天歡樂的烘烤趴~~~要面對的當然是清洗的工作。

清洗上也非常簡單方便,因為烘烤時已經都把油脂集中於接油槽中,

所以只要把接油槽清洗乾淨,

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再把二個烤盤清洗一下就OK了!

烤盤本身也有不沾的特性,所以只要用清水+中性洗劑,加用海綿就能輕鬆清洗了。

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烤盤好洗真的也很重要,這樣真的可以省了不少力氣呢!

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話說這神燈紅外線烤盤不僅僅可以當歡樂烤肉趴的神兵利器,

其實也能當家庭主婦的好幫手,還有單身者的好朋友。

怎麼說呢?

就拿我來說,只要當天要開伙,家中就有7張口等著吃~~~

瓦斯爐也就那二口火,要如何快速的煮出一桌菜~~這時神燈紅外線烤盤就派上用場囉!

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這天的菜色有鮭魚片,正好就來道烤鮭魚吧!

鮭魚本身超多油脂的,所以完全不用加一滴油,直接放上烤盤烘烤即可。

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正在烘烤當中,我就有時間料理其它的菜~~~

偶爾注意一下鮭魚的熟度,再適時的翻個面。

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烤完之後再撒個胡椒塩就可以輕鬆上桌啦!

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看看這烤色多均勻,光是看就讓人食指大動!

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沒多久一桌菜就完成!

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再來~~~當小屁孩不在家,又不想買外食的時候,想要簡單煮自己的午餐時。。。

這時的神燈紅外線烤盤又要出場囉!

偶爾也想吃吃美味牛排啊!買塊好一點的牛排回家烤,也是件幸福的事!

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牛排就要注意熟成度,不要烤太久~不然就過老了。

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不過在神燈紅外線烤盤上,均勻的熱度~很快的我的牛排就好啦!

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獨自享用自己的午餐~~~~~幸福!

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老爺不愛牛排這一味,那怎麼辦呢?

嘿嘿~~買一隻市售醃好的雞腿,放上去烘烤。

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沒二下香噴噴的烤雞腿登場囉!

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皮烤的酥脆,肉軟嫩多汁~

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加些青菜和飯一碗,不就比外面賣的簡餐還讚!

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嘿嘿 ~~~這麼一項神兵利器不藏私的推薦給大家!

看來有親朋好友來時,我又可以拿出來歡樂一下了~

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