兔崽子是個很少進廚房的人，從來沒有想過可以自己動手做出車輪餅
看到這款「日本珍珠金屬車輪餅不沾雙面烤盤」
標榜不需要高超的廚藝，只需家用瓦斯爐就能輕鬆做出車輪餅
二話不說馬上手刀來試用看看！
從宅配先生手上接過包裹時有點納悶是什麼東西，因為它實在太輕了！
沒把外箱拆開根本不會把它跟車輪餅機聯想在一起
以往對車輪餅、鯛魚燒之類的小點心印象就是需要又大又重的機具才能做
真的沒想到會這麼輕巧！
外盒是有點硬度的紙盒，廠商出貨也會在外面多加一個大一點的箱子
這樣可以避免宅配過程碰撞導致烤盤受損
繽紛童趣的包裝盒頗有知育菓子DIY點心的風格，家裡有小朋友的話一定會很嗨
它來自日本珍珠金屬株式會社，包裝上寫的都是日文
看不懂日文又想了解相關訊息建議可以上官網查詢
商品規格
材質：
本體－鋁合金 （鐵弗龍塗層）
手把－美耐皿（耐熱120度）
尺寸：全長35 x 寬14.5 x 高5（ＣＭ）
（尺寸皆為人工測量，誤差±2ＣＭ屬正常範圍）
顏色：銀灰
產地：韓國
盒子貼心的附上車輪餅製作方式和需要準備的材料
製作真的很簡單，就算看不太懂日文也大概可以推敲出作法
一個凹槽是半個車輪餅，有看過外面車輪餅攤製作過程就會明白
兩個凹槽的麵糊結合會變成一個完整的車輪餅，千萬別把八個凹槽都上麵糊喔！
因為這款車輪餅烤盤是簡易型的，一面放材料、一面是蓋子
也就是說一次可以做出兩個車輪餅
拿出烤盤瞬間讓人很想尖叫，很有拆禮物的驚喜感，這樣包裝好像棒棒糖
烤盤重量很輕，手把也相當好握，大一點的小朋友可以操作的程度
像這樣小小的輕巧好收納，很適合單身族群或小家庭
它不僅輕、好收納，價格也只要NT1350元
買一大台機器放在家裡傷本又占空間又不實用，只要一麻煩就更不會使用了
打開烤盤一面深、一面淺，很容易分辨哪個是蓋子，不怕麵糊倒錯邊
烤盤外面摸起來比較粗糙，裡面摸起來光滑像不沾鍋的觸感
自己做點心除了成就感跟製作過程的樂趣外，可以自己決定想吃的口味又比較安心
顧慮到兔崽子就這麼一個人，要準備麵粉、泡打粉之類的，用不完會浪費
這次就偷吃步直接用調好的鬆餅粉做麵糊
食材真的很簡單，只需要鬆餅粉、雞蛋、牛奶，再依照自己想吃的準備就可以了
兔崽子這次準備的是火腿、玉米、鮪魚跟起司
麵糊製作直接用鬆餅粉就省去了很多步驟
將200Ｇ鬆餅粉加入100ＣＣ牛奶和兩顆雞蛋攪拌均勻即可
建議牛奶跟雞蛋觀察麵糊黏稠度慢慢加，少了可以增加，多了就比較麻煩
食材該切的切好、該洗的洗好備用
接著就萬事俱備只欠東風了
把食材拿到廚房熱鍋，像這樣輕便的放在瓦斯爐上直火即可烘烤車輪餅超酷的！
接下來中秋節就要到了，在烤肉時使用也可以
鋁合金製造重量輕又小巧，有在露營的朋友很推薦帶一個試試
烤盤塗上一層奶油預熱會讓車輪餅更香，也可用一般的沙拉油或橄欖油
記得用小火就好，不然麵糊容易外面焦掉裡面沒熟
烤盤熱了之後倒入麵糊，因為要放食材，大概倒七分或八分滿就好
喜歡吃整個溢出來的那種要倒滿也是可以，自己DIY就是自由心證
等到麵糊稍微膨起來，邊邊有泡泡的時候就可以放入內餡
稍等一下再把兩片車輪餅結合，蓋上蓋子翻面讓另一面也受熱
等外皮有點焦香金黃的時候就差不多好了，火腿起司口味車輪餅完成囉～
具體要說等多久有點難實測，其實多做幾次會慢慢抓到訣竅
第一次做難免會過焦或沒熟，試個幾次就能掌握了
它的不沾黏塗層很棒，脫模很輕鬆不會殘留麵糊或讓餅皮破掉
輕巧的設計用單手就能操作，翻面不費力
真心覺得小朋友來做會很開心，增加親子感情還能培養孩子成就感
說不定還能做出興趣將來變成小廚神
這次做了起司火腿跟鮪魚玉米兩種口味
鮪魚罐頭因為水份沒有瀝乾讓車輪餅中間有點水水的
起司的部分因為過熱讓起司化到有點流質性變高
如果放一下也許會有拔絲的效果
以沒有什麼下廚底子和經驗的兔崽子來說，第一次能有這樣的成果算還不錯
加上失敗的車輪餅一口氣吃了快十個，一整個超滿足
「日本珍珠金屬不沾雙面烤盤系列」還有鯛魚燒、鬆餅和三明治烤盤
兔崽子用的這款是車輪餅，不過單純放上鬆餅粉也一樣可以做成鬆餅或鯛魚燒
只是外形不同樂趣也不同，可依用途和喜好選購
平時在家就能輕鬆獨享下午茶，情人節也可以做個充滿愛心的點心給對方喔！
