除了台南小吃，來麻豆必吃驢子廚房西班牙料理!!
麻豆驢子廚房
06-5705528 / 0927116733
台南市麻豆區客子寮36-32號 (真理大學後門)
來台南很多次，每次都是念念不忘台南的美食!!
這次來台南特地來品嚐西班牙料理異國美食!!
麻豆驢子廚房位在台南麻豆(真理大學後面)，
這一趟旅程~讓我層層驚喜!!
還讓我列為來台南麻豆必吃的美食啊!!(推薦)
除了當地小吃，麻豆驢子廚房真的很值得來嚐一嚐啊!
麻豆驢子廚房 環境介紹
驢子廚房佔地頗大，坐位可以容納近百位!!
戶外還有小草園和荷花池(白天很是可以放鬆啊)
驢子廚房主要是走西班牙料理(異國美食路線)~連裝潢燈飾都非常講究!!
據主人說都是從國外旅行時~一個一個扛回家的!!)))超厲害啊!
麻豆驢子廚房 命名由來
麻豆驢子廚房是由一對母女一起經營!!
女兒在西班牙學廚藝，母親和女兒相約一起去旅行西班牙~
這一趟旅程中遇見可愛的驢子計程車!!
跟馬相較之下，驢子不像馬佔盡優勢，
迷濛的雙眼、認真的個性，任勞任怨拉著車!!
擔任米哈斯這個山城的親善大使，像極了東方人的特性，
因此我們認為如果馬的睫毛是翹的，那麼驢子的睫毛一定是不翹的!
就這樣我們決定了民宿的名字【睫毛不翹的驢子】!
Oh~原來是這樣啊!!
聽主人訴說著由來~眼睛全是光芒啊!!
主人目前開了2間民宿，一個是睫毛不翹的驢子民宿，一個是麻豆驢子廚房民宿(麻豆驢子廚房民宿中附設餐廳)，
一樓是餐廳，二樓是房間，整棟建築是麻豆驢子廚房民宿。兩家民宿走路相距約三分鐘，
客人用餐都在麻豆驢子廚房民宿附設餐廳，而這附設餐廳也有對外營業，中西(西班牙)合璧創意料理!!
麻豆驢子廚房 MENU介紹
餐點都是以飯食為主!!~為了台灣人的口味，還是有調整了一些味道和比例!!
雖然不知道真實道地的西班牙料理味道如何，但我覺得好吃最重要!!
價格上雖然不是很平價，但真材實料，我倒是覺得很合理啊!!
當然~我覺得一家子一起去吃比較划算，才可以點不一樣的一起品嚐!!
上菜囉!!
前菜的百里香小卷我覺得非常好吃，冰冰的透心涼啊!!! (很好咬，是軟Q的口感)
裡面還有馬鈴薯和西班牙香料，吃起來更增添了異國風味~小卷是從高雄新鮮直送!!
還可以吃到卵耶!!~啵啵啵的!!(這碗我自己獨享)XD
愛情蘋果蔬菜湯&馬賽海鮮湯
蕃茄(西班牙稱為愛情蘋果)~聽起來就好浪漫喔!!
湯品不馬虎，料超多!!~蝦子鮮甜! (有青喔)
驢子廚房的蕃茄湯也是深受我喜愛，因為不會太酸，還有濃郁的蕃茄味，
喝起來沒有味素，順口好喝!! (爸拖~要趁熱啊)
蘋果醋
這一款蘋果醋，主人挑非常久才找到契合的廠商!
她說這款喝起來不會過酸，香氣十足，當天我喝超多杯的!!
就如主人所說，真的很好喝!!
打卡會送一壺喔!!(超划算的)
這是林先生的前菜 : 烤蕃茄佐蜂蜜杏仁片
這款林先生同樣吃光光，我有偷嚐了一口，個人覺得偏酸，我還是愛百里香小捲啊!!
西班牙辣腸蛤蠣 (下酒菜) NT.500 / 單點 NT.350
這道是主人大力推薦給我們的!! 1/1才會正式納入菜單內喔!!
辣腸是驢子廚房自己灌的，使用的是梅花豬肉，蛤蠣也是有特選過大顆一點的!!
看起來就超好吃的!!
將將~這道菜有附烤麵包，可以放在麵包上一起食用!!
蛤力真的有大顆耶!!~搭配炒料一起吃，超夠味，來一杯啤酒就搭了!!
細碎豬肉加麵包一起品嚐，真的很香!!
三五好友來必點這道~邊吃邊聊天，一下就嗑光了啦!!
海鮮燉飯 NT.550 (套餐)
這款海鮮燉飯極推啊!!~擺盤也是美美ㄉ!!
它米飯很特別，不是用西班牙米，它是用義大利麵(但是米飯的形狀)，稱做米形麵!!!
飯粒不像西班牙燉飯那麼生硬，軟Q有勁，更適合我們吃!! (我個人不愛太硬的)
裡面炒了很多海鮮和配料，有洋蔥、花枝、番茄等，
蝦子則是使用台灣的白蝦~別看它小小一隻，剝完還滿有肉的，而且甜啊!!
當然少不了加了道地的西班牙香料~好好吃啊!!
有沒有看到~白蝦雖然被固定直通通的，但它還是頗有厚度的!!
這應該是扇貝吧!!~海鮮料很多耶!!~意猶未盡!!
這道我和林先生都很滿意!!~回台北還是滿想吃的啊!!
補充給大家，它都有附上分食盤，大夥一起來都可以分著吃!!
西班牙麵包船 (白酒蘑菇燉牛肉) NT.510
吃完前面的餐點，真的已經滿飽的~但我們還是吃了三塊麵包船(勵害吧!)
牛肉燉的很軟，選用牛腱心的部位!!
剩最後一塊打包回去吃~冷掉的味道還是不錯耶!!
甜點
左邊是加泰隆尼亞布丁，它跟一般的烤布蕾不太一漾，烤布蕾偏硬Q，比布丁再綿一點!!
這裡的甜點則是綿綿稠稠，很細緻那種!!~好吃!(它是西班牙的傳統甜點喔)
右邊是南瓜泥~很特別的甜點，南瓜湯我很愛吃，可是南瓜泥我有點吃不慣~
但林先生居然三兩下就解決~口味大概是互補吧!!
吧台內擺放了很多驢子的布偶，問了主人這些是買回來的嗎?!
結果主人的答案讓我嚇一跳!!
這每個布偶都是訂做來的，都是自己找廠商做)))我心想也太搞剛了吧!!
但驢子廚房就是這樣~從民宿和餐廳的每個角落，都是自己來~
主人很大方的送我一個驢子的布偶~質料各方面都很不錯說~
不管是民宿還是餐廳~都像是主人的小孩一樣，不計代價的付出啊!
布偶真的很可愛!! 我很喜歡!! 就喜歡這樣仰起頭的樣子~永不說放棄，永不被打敗!!
連外帶的紙袋也是設計過的!!
雖然驢子廚房位在台南麻豆的郊區，但各方面一點都不馬虎，
餐點一點也不輸大餐廳!!
睫毛不翹的驢子 (民宿)~共有兩間!!
其中一間是在麻豆驢子廚房的樓上!! 也就是這裡啦!!
民宿乾淨明亮!! 我最喜歡的就是它的燈飾~充滿異國風情!!
值得一提的是~膩看看這個毛巾，摺的是大象呢 (一開始我以為是天鵝甚麼的，哈哈)
這是主人去國外旅行時，學回來的!!
從驢子廚房上來，這裡像極了一條小密道!!
戶外區的景色和裝潢，全都是主人用心打造!!
我最喜歡的燈飾之一，好有味道啊!! 每個都花樣和顏色都不一樣!
坐在這裡是不是很有FU啊!! 雖不是高樓景觀餐廳~
但外面的小草原和池塘~就夠欣賞的了!!採光也很美!!
試吃體驗
這趟麻豆驢子廚房異國料理，讓我有點愛上西班牙菜啊!!
處處用心~各個角落充滿驚奇，一點都不輸台北餐廳!
台南人的熱情，讓我們多了一點溫暖啊!!
這也是我這麼喜歡台南的原因!!
除了台南小吃，可以來品嚐麻豆驢子廚房~不會失望的!!
很推薦海鮮燉飯(超好粗)!!
這裡也有民宿喔!! (睫毛不翹的驢子民宿&驢子民宿)~也是充滿異國風情~介紹給大家唷!!
PS : 前一天預約用餐打95折(付現)
麻豆驢子廚房&(睫毛不翹的驢子民宿)
(06) 5705528 / 0927-116-733
台南市麻豆區客子寮36-32號 (真理大學後門) || MAP
營業時間 : 11:00~14:30 / 17:00~21:00
餐點 : 西班牙料理
單價 : $80~$550
