雖然現在天氣漸漸的要進入夏天，
但有時候確很想念火鍋的滋味，
我是很行動派的，想吃那就去吃吧！
和好朋友約好時間，我們就挑了一天出現在台北大安區，
因為想吃火鍋，所以我們選了位在台北大安區的家一鍋火鍋店，
來看看我和好朋友今天在家一鍋吃了什麼鍋。
一進門看到店內的裝潢，發現跟我們去的火鍋店店內裝潢很不同，
我很喜歡他們的吧台設計，但跟朋友聚餐時，
大家圍在一起吃東西，談話還挺方便的，很不錯！
不小心瞄到用來倒啤酒的東東，好特別。
感覺家一鍋的裝潢除了很有時尚的感覺，
又多了一種居酒屋的錯覺，
還蠻喜歡他們的店內氛圍。
你以為家一鍋的店內就這幾個位子嗎？
其實他們店內不止這些位子哦！
店內還有地下室，有26個坐位的大空間哦！
各就各位，我們準備點餐囉！
看看菜單，今天想吃什麼呢？
一打開菜單，就看到這張食材說明，
老闆好用心，還特別印了這麼一種食材說明表，
告訴我們家一鍋的食材來源，讓我們可以吃的更安心。
打開菜單，好多選擇哦！
我們點了一鍋松阪豬肉鍋（460元），
上次吃過一次松阪豬肉火鍋片後，就不小心愛上這一味，
思思念念的松阪豬肉鍋，我決定，點它就對了！
另一鍋，我們則是選擇特級海鮮船鍋（500元），
裡面共有9種海鮮，哇！我最愛吃海鮮了，
今天這餐可以大大滿足我的海鮮慾。
不吃豬的，還有牛肉、羊肉和雞肉可以選，
那不吃葷的客人呢？怎麼辦？
沒關係，家一鍋也有素食鍋哦！
素食鍋又有分二種鍋，
一種是五色如意鍋，一種是養身鮮菇鍋，很貼心
。
點一鍋，還有附主食，主食又有分三種選擇，
像我和朋友都愛吃冬粉，所以都點冬粉，
哇！加20元可以升級炊飯，還有炊飯耶！
除了主食，還有冷或熱飲，最後還有甜點或是霜淇淋，讚唷！
想不到家一鍋還有賣串燒，
難怪我覺得他們的吧台設計有點像居酒屋的FU，哈哈！
點完餐點後，先來裝沾醬，
沾醬好多選擇，蔥花、蒜泥、辣椒末、香菜和沙茶醬.....等等。
選好後，再來我喜歡加了少許醬油和很多的黑醋，
這種火鍋沾醬，是我最喜歡的口味，
把火鍋料沾著自己配的沾醬，酸酸鹹鹹的，好滋味。
店員先送上來一大盤的菜盤，
裡面全部都是我喜歡吃的食材。
不知道為什麼，我覺得家一鍋的丸子類的食材，好好吃唷！
像這種丸子，跟一般的丸子吃起來的口感就不同，
很喜歡它們家配的丸子，好好吃，吃完還想再吃呢！
這不知道是什麼，也很好吃。
還有這個，長的像干貝的東西，
吃起來一絲絲的感覺，也超好吃的。
還有福袋，很好奇福袋裡面是什麼，
結果一咬下去，有滿滿的一粒粒不知道是什麼卵，
味道也很不錯。
家一鍋的玉米是採購有機無毒新鮮的水果玉米，
粒粒水份都很飽滿，甜度又夠，好吃！
再來上飲料，
左邊是黑醋栗汁，右邊是金桔檸檬汁。
我點的飲料是黑醋栗汁，推，大推，
如果你跟我一樣很愛吃酸酸又帶點微甜的飲品，
黑醋栗汁，決對是最佳的選擇。
松阪豬肉鍋的松阪豬肉片端上桌了，
你看看，你看看，這松阪豬肉片實在很誘人，
顏色是那麼的美，油花又分佈的這麼完美比例，
點這盤松阪豬真的是點對了。
燙好的松阪豬肉片，再沾上我的火鍋沾醬，
美味，好美滿，吃到這一味， 瞬間幸福擁上，
我和朋友都讚不絕口，怎麼可以這麼美味啊！
接著登上特級海鮮船鍋的海鮮船來囉！
一、二、三，我和朋友一起露出很滿足的笑容，
一次可以吃到這麼多不同的海鮮，我們當然開心不已。
9種海鮮，是哪9種呢？
1.鮮蚵
2.軟絲
3.鱸魚
4.鯛魚
5.扇貝
6.草蝦
7.貴妃鮑魚片
8.蛤蜊
9.鮮蝦
偶爾抽個空，跟朋友一起享受一下偽單身的時光，
這種感覺還不錯，一邊享用美食，一邊天南地北的聊天，多美好啊！
（謝謝老公，總是讓給我能好好享受這種小確幸）
這鮮蚵又肥美又大顆，煮過後，依然還是很大粒，
吃入口，可以感覺的出它的鮮美味。
這是扇貝，扇貝好大一枚，
我還真沒印象，我到底有沒有吃過扇貝，
就當我第一次吃好了，海味十足，我喜歡。
這是鱸魚，我以為會有刺說，
結果，竟然沒有耶！
如果有帶小朋友來的話，可以很放心讓小朋友享用。
草蝦，燙到適中，把殼剝掉，
吃起來很彈牙鮮甜。
蛤蜊，提供的是大粒的粭蜊，
蛤蜊肉好大一枚，不沾醬都覺得很鮮美好吃。
這是貴妃鮑魚片，QQ的，口感還不錯！
吃到最後，終於都把食材都給吃光光了，
好吃的食物，沒有把它們給吃光光，
有種對不起辛苦栽種或養殖的人，
當然也是食材新鮮，所以就停不了手，一直吃一直夾啦！
最後，雞蛋差點忘了，趕快丟入鍋子裡煮，
雞蛋是用土雞蛋耶！讚唷！
最後甜點出場，
綠豆湯，甜湯的部份，不是每一次來都一樣的，
像朋友上次來是吃紅豆湯，而這次我們來是綠豆湯。
我們也點了霜淇淋，
霜淇淋的部份也是每次來口味也有所不同，
這次店員問我們要黑芝麻口味還是芒果口味的霜淇淋，
我們選擇了芒果口味的霜淇淋，芒果口味的霜淇淋超香超好吃的。
用餐完心得：
整體來說都很滿意，家一鍋不止是火鍋店，還有賣串燒，
偶爾跟朋友來這裡一邊小酌一下小酒，一邊吃串燒，
真的很有居酒屋的那種FU~
至於火鍋的部份，也看的出店家的用心選食材，
在他們的臉書上，隨時都會ＰＯ出食材的出處，
讓我們了解食材的出入，我們就能更安心享用各種餐點。
好消息：現在還有假日早鳥8折優惠活動，
週六日或例假日16:30前來到家一鍋，
鍋物享有8折優惠哦！
家一鍋營業時間：
星期一~五：11:30~14:30 16:30~22:30
星期六、日：11:30~22:30
家一鍋
02-2736-2099
台北市大安區安和路二段167號
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