【吃喝.台北】索瓦咖啡~台北台大公館,隱藏在書店裡天然健康的美味(早午餐/披薩義大利麵)

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公館可說是史努比的地盤,因為我常在這區走跳!

 

不知大家有沒有發現在公館羅斯福路四段上的五南文化廣場內除了書香還常飄出咖啡香?

 

沒錯,索瓦咖啡Sowa Cafe就隱身在書店內,是間咖啡館、早午餐店,也提供義式料理!

 

不過店門外的招牌不怎麼明顯,要進入五南文化廣場直直走進最裡面就可以看見了!

 

內行的才會知道,史努比現在告訴大家,這樣大家也在巷仔內了! 

 

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索瓦咖啡主打手作強調健康,目前有兩家店,除了台北台大店,另一間是台中中山店 

 

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索瓦咖啡是以白色為基調,座位也以白色系為主,有適合2人的圓桌、四人坐的方桌,

 

另外有舒適的發沙區,也有提供兒童餐椅,當然也有提供Wifi

 

不管是要用餐、商業洽談或是想來杯咖啡放鬆心情,都有適合的一隅! 

 

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大家是否注意到索瓦咖啡內出現了好多貓頭鷹的身影?

 

原來是因為老闆夫婦很愛貓頭鷹,Sowa在波蘭語就是貓頭鷹的意思,

 

日本人也喜歡貓頭鷹,日文貓頭鷹的發音和漢字"不苦勞"讀音相同,

 

因此大家也喜歡藉由貓頭鷹的形象來傳達對家人及朋友的祝福與幸福! 

 

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整齊的吧檯區

 

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吧檯區旁還有一個大空間耶,這裡有高腳椅座位區,適合公司來個午餐會議也很適合三五好友來聚餐

 

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另一旁還有個舒適的沙發區,更棒的是沙發旁是個大落地窗,

 

可以看到室外的綠草坪,白天一定還有陽光灑進,溫暖又舒適,這應該是個搶手區域吧!

 

沒想到索瓦咖啡的空間還蠻寬敞的,座位數也很多,真是別有洞天的驚喜!

 

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索瓦咖啡採半自助式沒有收服務費餐具、飲水、調味料要自己動動手

 

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Menu也是以白色為主,封面上有可愛的貓頭鷹圖案

 

詳細圖文版Menu請參考這裡  

 

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點餐方式是直接在點餐單上畫記號,再到櫃台結帳即可

 

索瓦咖啡提供的餐點有早午餐/輕食料理、披薩、義大利麵、燉飯、鬆餅、甜點、手沖精品咖啡…

 

餐飲種類非常的多,而且都是現點現做,堅持不使用料理醬包,

 

才能確保料理的水準、也幫客人的健康把關!

 

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為可樂娜點的兒童餐C餐 飛機3號,餐盤是飛機造型,

 

可樂娜都開心的一直想拿起來把玩!

 

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內容還蠻豐盛的有果香巧巴達、美式炒蛋、章魚小香腸和薯條

 

附上的果醬是店家採新鮮水果手工熬煮法式手工醬,無添加任何防腐劑,

 

麵包沾點奇異果果醬,開胃又能滿足味蕾!

 

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自從破戒讓可樂娜吃過薯條後,可樂娜就愛上了,每次都吃到欲罷不能,

 

還好索瓦咖啡給小孩的薯條不會油膩外酥內嫩,連史努比也偷吃了兩根!

 

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兒童餐附的是現打的奇異汁,原汁原味好喝又健康! 

 

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兒童餐還有餐後甜點耶,這也太豐富了吧?這份量多到連大胃王的可樂娜都吃不完,

 

茶凍有淡淡的茶香本身不會甜,要搭配橙香果醬才會有幾分酸甜,可樂娜也很愛吃!

 

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連可樂娜都舉起大姆哥說讚!

 

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史努比和啤酒拔點的是燉飯和義大利麵,餐點皆附麵包、濃湯及小杯紅茶,

 

加89元可以升級精緻套餐加附沙拉、升級130元飲品及手工甜點! 

 

蔬菜沙拉淋上店家以精選蛋及橄欖油自製的沙拉醬,酸甜開胃很清爽也不易發胖!

 

麵包是香蒜麵包有點大蒜的味道又不會太嗆,外層微烤至酥脆,內層鬆軟!

 

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這天的湯是馬鈴薯濃湯,以馬鈴薯、玉米、洋蔥、紅蘿蔔熬煮再加上麵包塊,

 

湯頭濃郁,而且喝得到馬鈴薯和洋蔥的清甜! 

 

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西班牙風味牛排義大利麵,這道看起來色香味俱全,牛排已先幫忙切成小塊方便立即享用,

 

牛肉熟度剛剛好,保持在彈牙滑嫩的口感,沒有過度的調味只有些許香料吃得到牛肉本身的原汁原味

 

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牛排可以佐店家特製香蒜醬,多了蒜香提味呈現不同風味

 

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義大利麵採傳統義式烹調,將獨特醬汁收乾於Q彈麵條中,麵條滿是營養精華!

 

配菜有甜椒、小蕃茄、洋蔥等,配色活潑也提味,

 

麵條有點蒜香微辣, 我自己還蠻喜歡這樣的口感!

 

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西班牙海鮮燉飯 

 

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這燉飯裡內容滿滿的好精彩,有大蝦子、蛤蜊、花枝、洋蔥、蕃茄等 

 

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米飯是使用義大利進口米,從生米翻炒至熟,

 

米飯吸飽了茄香醬汁、粒粒分明,每口都是自然不作做的茄酸香氣!

 

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蝦子新鮮好入味!

 

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香蕉牛奶有濃濃的香蕉味和牛奶香,真材實料好好喝!

 

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奇異鮮果也是以新鮮奇異果打成汁,口感綿密酸甜健康

 

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餐後甜點:蛋糕

 

是店家自製的手工蛋糕,吃起來有紮實感,內有葡萄柚果皮酸酸甜甜,

 

再搭配店家特製的橙香果醬,口味多層次! 

 

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抹茶紅豆波浪餅 

 

每次都點鬆餅這次來點不一樣的,史努比點了抹茶紅豆波浪餅,

 

索瓦咖啡不管是鬆餅或是波浪餅都是採用新鮮精選的蛋與鮮奶及獨家配方自製而成

 

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波浪餅有優美的波浪線條,口感比鬆餅酥脆是介於鬆餅和餅乾之間的感覺,

 

一旁是甜甜的蜜紅豆及店家自製的抹茶冰淇淋,搭配成宇治金時,

 

冰淇淋低脂低糖,製作過程不加一滴水,抹茶味濃郁純正,

 

不管怎麼搭配都能融合出幸福甜蜜的滋味!

 

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看可樂娜這毫不掩飾的吃相就能看得出其中的美味!

 

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餐後接著帶大家來尋寶 

 

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居然有貓頭鷹啤酒耶,可見老闆真的很愛貓頭鷹,連貓頭鷹啤酒都進口得到

 

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現場有販賣許多貓頭鷹的飾品、文具…都超可愛的耶,喜歡貓頭鷹的朋友可以來這裡挖寶喔!

 

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索瓦的咖啡堅持精選新鮮阿拉比卡的莊園豆,自烘而成且低咖啡因

 

可惜用餐這天白天已經喝過咖啡了,因此才改喝果汁,下次再專程來品嚐索瓦的咖啡!

 

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時鐘也是貓頭鷹

 

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在吧檯旁的高腳座位區展示了老闆夫婦的貓頭鷹收藏品喔 

 

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貓頭鷹樂團也太古錐了

 

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其實還有好多好多,等大家自己親臨欣賞囉 

 

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可以推開玻璃門走到戶外的草坪區,小草坪雖然沒有很大,

 

但在熱鬧喧嘩的都市中,有這一畝小綠地,讓人心情都愉快了起來,

 

白天來用餐的話還可以讓小孩在這裡跑跑,不怕坐不住的小孩沒地方去!(就是在說我家的可樂娜啦!)

 

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索瓦咖啡餐點食材精心挑選堅持手作少油少鹽不添加防腐劑,就是要客人吃到最健康的美味,

 

所以料理比較偏清淡,強調食物最初的鮮甜,

 

餐後店家還有特別詢問這樣的口味是否習慣?

 

答案當然是肯定的,尤其我們是有小小孩的家庭,對於健康飲食這件事更加重視!

 

 下次到公館商圈逛街購物時,想要歇歇腳或是想要用餐時,

 

別忘了隱藏在五南文化廣場內傳遞幸福與健康的索瓦咖啡喔!

 

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索瓦咖啡Sowa Cafe(台北台大公館店)

 

台北市羅斯福路四段160號(五南文化廣場內)

 

電話:(02)2368-8319

 

營業時間:周一~周日10:00-22:00

 

每人低消:100元(無另收服務費)

 

用餐限時:2小時

 

索瓦咖啡官網http://www.sowatea.com/

 

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