台中中山 索瓦咖啡SOWA / 早午餐 / 披薩義大利麵



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用餐時間:2016年3月

索瓦(SOWA)咖啡台中中山店位於交通便利的台中火車站前

就在五南文化廣場裡面

是一家與書店結合的咖啡店

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空間上不會有擁擠感

搭配木質裝潢

頗為溫馨

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巴檯跟櫃台是一起的

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整體感覺清新明亮

走道寬度也夠

看起來很舒服

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前方是舒適的沙發區

座椅柔軟舒適

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長沙發區做起來特別舒服

也讓人容易放鬆 

久坐也不會不舒服 

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冷藏櫃放著飲料跟甜點

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櫃台上擺著很多貓頭鷹飾品

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還有伴手禮可供選購  

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架上販售著店家自製的果醬

講求天然不添加有害人體的香料及防腐劑

也是店內人氣商品

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還有紀念品、卡片 

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超級可愛的貓頭鷹啤酒

有多種口味可供選擇

(飲酒過量,有礙身心健康)

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還有詩莊堡啤酒組

(飲酒過量,有礙身心健康)

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天然健康的手工餅乾

很受女性朋友的喜愛 

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茶包禮盒

賣的是台灣茶 

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陳年老茶 

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還有很多與貓頭鷹有關的裝飾品 

貓頭鷹也象徵著幸福

希望來這邊的顧客也可以有幸福感

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閃亮的壁燈 

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每個角落都被貓頭鷹盤踞著

真像貓頭鷹主題餐廳 

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店內採半自助式服務

餐具調味料都是自由取用

用餐更加舒服自在 

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還貼心附上兒童餐具

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名片也有可愛的貓頭鷹 

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索瓦咖啡強調天然健康

很多餐點都是店家自己手作

不添加有害的化學成分

價格上算中低價位

餐點價格約落在200元左右

選擇性也頗多

看更多菜單:http://www.sowatea.com/images/20150914B5.pdf 

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這邊主餐加89元都可以升級套餐

套餐有附濃湯、麵包、沙拉、130元飲料、手工甜點

主餐附的濃湯跟沙拉會先上場

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濃湯的料挺多的

湯汁濃稠喝起來卻清爽不膩

有著淡淡奶油香氣    

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沙拉還有附軟法起司 

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沙拉的醬汁是清爽的油醋醬

記得吃之前先攪拌均勻

沙拉的蔬菜新鮮

搭配帶點鹹味的醬汁還挺順口的

不會有吃草的感覺 

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軟法起司只有小小兩片

柔軟有彈性,還有些許乾酪香氣

上面塗的是索瓦自製的香蒜醬

我喜歡沾濃湯一起吃

香味更豐富,口感也更柔軟

湯汁在咀嚼間流出

滿嘴香柔的感覺

真的很喜歡啊

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桂花烏龍茶(套餐升級的飲料)

清新的桂花香

順口不澀

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阿里山高山茶一壺(熱130元)

茶香伴隨淡雅花香

喝起來順口回甘

不錯喝

可以回沖

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冰蘋果茶(199元)

天然水果配上索瓦自己手工做的果醬

因為用天然食材

味道上會比較淡

但是喝起來喉嚨很舒服

不會甜膩,很清爽

若喜歡較香濃口味

建議可以點熱的 

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青醬海鮮義大利麵(279元) 

用料豐富

索瓦的義大利麵比較乾

沒有加奶水調味

以天然青醬加上碎堅果下去收乾

麵條完全入味香濃卻不膩口

很推薦他們的義大利麵

吃完也不易泛胃酸

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蝦子算大隻

肉質紮實

蛤蠣吸滿青醬

吃起來很香

索瓦德義大利麵真的很不錯 

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番茄綜合海鮮披薩10吋(318元)

是薄脆披薩

我很喜歡這種餅皮

酥脆又有米麵焦香味

吃起來不會膩

海鮮新鮮

蔬菜比例剛好

讓海鮮呈現原味又不會有腥味

整個吃下來非常爽口

醬料與起司也搭配得很好

鹹鹹酸酸讓人一口接一口

價位若再親民些會更棒

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鮮果冰淇淋鬆餅(180元)

鬆餅份量很夠

一個人是吃不完的

可以多人分食

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鬆餅共有8片

相當厚實

口感上比較紮實

不是鬆軟口感

是比較硬且較有咬勁

非常有飽足感

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水果約有4~5樣

都很新鮮

鮮奶油非常清爽

跟鬆餅很搭

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冰淇淋也是索瓦自製

沒有過多奶油與人工添加

口感比像冰沙

微酸不甜

一樣很爽口

同時不會增加身體負擔 

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加上檸檬糖漿也很棒

清爽不膩 

店家在熬煮的過程中,沒有加一滴水喔

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手工甜點

也是店家自己作的奶酪

口感柔軟不甜膩

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店長招待 

巧克力蛋糕

柔軟綿密

搭配清爽鮮奶油

更加好吃

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店內不定時有促銷活動

當天去有外帶披薩85折優惠

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索瓦咖啡

堅持手作,不用調理醬包

健康又養生

同時沒有限制用餐時間

希望消費者放鬆心情

放緩腳步

好好享受美食享受生活

不管是獨處或是聚會

都非常適合呀~

餐點上也有一定的水平

義大利麵很好吃

推薦給喜歡慢活的朋友喔~


餐廳資訊

台中中山~索瓦咖啡

中山店:台中市中區中山路6號(五南文化廣場內)

電話:04-22293437

營業時間:週一-週日:9:30 - 22:00

台北台大店~索瓦咖啡

電話::02-23688319

地址:台北羅斯福路四段160號 

官網:http://www.sowatea.com/

 

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