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【新竹】嚮往深夜食堂的人情味與氛圍?快來鄰近新竹火車站的『麵屋天元 Tengen』品嚐一碗深夜拉麵 ♡

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CATRee

2019-06-18 23:54 美食

原文連結

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對所有上班族而言,不小心因為加班延誤了晚餐時間,
面對一間一間已經打烊的餐廳卻飢腸轆轆,絕對是最悲傷的一件事!
這次要推薦給大家小資女孩我在新竹的小小秘密基地~
那就是營業時間到半夜12:00,
樓上還有酒吧可以買醉發洩罵老闆(咦)的『麵屋天元 Tengen』ヽ(●´∀`●)ノ

 

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據說『麵屋天元 Tengen』的開店故事是這樣的:
「在一個週末夜晚,一個愛買醉的調酒師和來自日本的拉麵師傅山崎先生在Reviver酒吧天南地北的聊天,除了抱怨上司管太嚴之外,也講述著各自的理想。由於兩人都愛吃拉麵和品酒,因此這間在火車站鬧區的僻靜巷弄裡的深夜拉麵館就誕生了。結合二樓Reviver酒吧的營業時間,兩人希望以一杯調酒和一碗拉麵帶給新竹人不一樣的深夜飲食體驗。」

天啊,讀完不禁感嘆難怪這麼符合我的訴求XD
原來老闆也曾經是上班族呀!

 

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玄關超美的!非常喜歡竹子營造出來的清幽感~

明明身處城市中心,心情上卻宛如瞬間到了哪個山間隱密小店。

 

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但其實這裡地理位置鄰近新竹火車站(店對面有收費停車場),
真是不可思議呀~~~對了,樓上有bar!怕你忘記還有地墊貼心提醒XD

 

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店面的氣氛營造我覺得十分成功,裝潢是溫暖的木造加上日本畫裝飾。

 

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這面牆上的家徽也很有氣勢~配色令人看了心情平靜ヽ(●´∀`●)ノ

 

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櫃台的這一排漫畫帶點童心未泯,而且題材還挺適合拉麵店(笑)

 

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居然還有超完整的世界盃足球賽可口可樂瓶收藏!忍不住想起我的俄羅斯世界盃之旅~~~

 

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櫃台上方裝飾了許多設計充滿和風氣息的餐具與酒瓶~

 

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店家送上冰水後我們開始煩惱餐點囉!

 

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看起來每樣都好好吃哈哈~剛好我們有三個人,還可以多點一些點心分享!

 

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於是最後就點了這麼一大桌了(躲)

 

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你們看看這個叉燒!也太大片了吧!!!!!

 

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對比我的臉哈哈,有沒有感覺到叉燒的氣勢?

 

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這次我吃了鹽味豚骨,長時間熬煮大骨而成的香濃豚骨高湯真得超美味~
店家還加入蒜或薑泥去腥提味,非常用心!擔心不合口味也可客製湯頭濃淡。
另外還選用極細的麵條,麵條軟硬可調整 :)
滿滿地沾上高湯再入口,幸福指數直線上升!
一整天的疲憊都沒了~

 

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每一款拉麵都以䓤、筍乾、黑木耳絲等作為配料,增添了整碗麵的口感!

 

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糖心蛋也很好吃~~~為整碗拉麵畫龍點睛呀!

 

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這是同事點的辛口拉麵,湯頭我超喜歡!整個想偷走XD

 

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這是另一個同事點的魚介醬油,湯頭多了醬油香似乎更濃了啊XD

 

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接著品嚐點心類,和風炸雞根本是拉麵絕配!必點~~~嗚嗚好香好好吃!

 

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另外我們還點了北海道可樂餅(起司)嚐鮮~
軟軟的薯泥加香濃起司好療癒啊!熱量什麼的就忘了吧XD

 

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另外這個天元炸蝦排則是有讓我驚豔!
本來覺得蠻小塊的要100元好貴,
但是真得吃到了口感彈Q的大塊蝦肉 :D
於是被收服了XD

 

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最後要提的是這次我最喜歡的日式竹筴魚!
個人偏好就是愛吃魚哈哈,
而且這個炸得外酥內軟~實在太完美了!
榮登我和某位同事的NO.1!

 

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吃飽後決定上樓去探險!雖然隔天要上班不能喝哈哈~
但是可以參觀XD
這個樓梯好神祕呦!

 

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上樓一看感覺是大人的世界(誤)裝潢好有品味~
 

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處處都有細節,是家很有質感的酒吧!如果不是時間和狀況不允許真想續攤!

 

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跟樓下風格迥異,這裡櫃台擺的是李毓芬女神的寫真集!!!哈哈

 

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是不是跟我一樣覺得這裡有美味深夜拉麵又有酒吧簡直不能再更完美?
超適合禮拜五晚上跟同事一起來的啊!

 

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決定列入二訪名單~~~奈奈下次一定要吃到美食也喝到酒XD

 

『麵屋天元』店家資訊:
地址:300新竹市東區勝利路102號
營業時間:18:00~00:00(週二公休)
電話:03-5278787
Facebook:麵屋天元 Tengen

 

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