【邀約 | 比特尼克】鹹派滋味迷人 氣氛悠閒的簡約小店 大安區咖啡 / 下午茶甜點

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最近台灣不約而同開了很多家時尚卦包店
而今天要介紹的這家比特尼克
也是結合咖啡、甜點與卦包的混搭風手作店

本文同步刊登於愛評網與窩客島

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<<比特尼克>>

台北市 大安區和平東路三段228巷23號
02 8732 5418
11:00~22:00
FB專頁
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拍攝器材:Nikon D800 / 14~24mm f/2.8 & 24~70mm f/2.8 & 70~200mm f/2.8& 50mm f1.4 

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*試食心得僅為個人感想、僅供參考
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位於捷運六張犁站步行約300公尺的比特尼克
是一家外表十分低調的小店
由於店面屬於狹長型
我們在尋找時還一度差點MISS它(笑)

▼店面是晴兒個人很喜歡的簡約低調風

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▼店門口有小小的立招也是唯一的中文店名所在
英文盲的朋友應該很容易一不小心就PASS XDD
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▼店內一角
可以看到狹長的店內擺設

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▼靠窗一角

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▼刻意保留古風的融合現代家俱別有一種混搭感

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▼也有靠牆的吧台區

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▼人多的朋友也不怕,店內也有一張大型的桌子可以容納較多的顧客

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▼全手作的甜點,雖然品項看來不多 但口味確實不錯

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▼開水屬自助式,也有供應雜誌

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▼杯子藏身櫃子中頗富童趣

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比克尼克其實是咖啡廳為主,刈包及甜點是供應給客人的副食

▼Menu

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▼自家蜜漬檸檬汁 (140元)

不會過酸的檸檬汁,連怕酸的小叮噹都能接受
不過以晴兒這種水桶來說,這樣的容量是有點偏小啦

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▼檸檬咖啡(150元)

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店家建議我們點的一品,因為拍照好看(笑)
果然外觀相當富有特色

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檸檬片上還有黑糖
所以喝起來有咖啡的苦味還有檸檬的酸味
個人覺得是還蠻奇妙的(笑)
而且隨著冰塊的融解口味也會稍為變化唷

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今天點的二份手工刈包套餐
泡菜起司雞肉(左 250元) 煙燻臘腸(右 220元)

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▼每份刈包都附有蔬菜盤及薯泥
不過份量都很小巧

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▼臘腸刈包吃起來有點像潛艇堡的感覺
像西式內餡夾在刈包皮中
算是比較可以想像的味道
中規中矩
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▼雖然醬汁挺多
但因為臘腸本身是屬於比較沒有湯汁的食材
所以吃起來算是比較不那麼溼潤的口感

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▼青菜是加入了和風柚子醬
感覺很健康

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▼這道薯泥倒是令我們很驚喜
吃起來還有一點點店家刻意保留的脆感
讓口感層次更豐富

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▼泡菜起士刈包
這一道比起臘腸完全獲得壓倒性勝利

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起士加泡菜雞肉的組合
讓口感層次超豐富
吃起來也很滿足

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另外這一道就是我們要強推的馬鈴薯鹹派(100元)了
雖然很簡單但無敵好吃
內餡的馬鈴薯口味調的恰到好處
外層烤到微微焦脆真的是天堂般的美味
再給晴兒三塊也都可以完食

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▼底層的派皮不會過厚
吃起來不會有過大負擔感

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▼完全力推的一品 (笑)

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▼義大利脆餅

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據說有客人很喜歡這個餅乾
如果喜歡硬口感的朋友應該這是您的菜

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▼巴斯克酥頂蛋糕

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很喜歡店家對於派皮口感的酥脆堅持
這正是晴兒自己很喜歡的

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內層有奶油乳酪香草卡士達拌入焦糖醬
口感一點也不會乾澀反而很多層次

算是很有飽足感的一個糕點
二個人分食感覺差不多

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以今天的用餐經驗來說
晴兒個人對於比特尼克的手作甜點/鹹派十分喜愛
尤其目前還沒有用餐時間限制
如果在假日午後來杯咖啡配個鹹派
可謂人生享受呀

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