【男子吃吧】Beatnik Cafe - 比特尼克,叛逆的心,執著在對美食的堅持,用最過癮的泡菜雞肉刈包口味,販賣老一輩的傳統美食。大安區咖啡 / 下午茶甜點 / 比特尼克



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 I'm bored, and I think I'll become a Beatnik in 2016

 

在20世紀50年代美國,

有著一群自由思想,

對當時社會標準體制反對的參與者,

被稱做為 Beatnik;

2016年在台北六張犁捷運站旁,

有一間咖啡廳叫 Beatnik Cafe - 比特尼克

三位店主秉持著 Beatnik 精神,

離開自己曾經最熟悉的環境,

開啟了 Beatnik Cafe - 比特尼克

不同於50年代的解放文化運動,

Beatnik Cafe - 比特尼克,

對社會最大的派逆,

則是表現在每一道獨特創新的美味料理上,

當你覺得無聊時,

不妨去 Beatnik Cafe 感受一下不同於一般的 Beatnik 美食精神。

 

 

男子原文 /  【男子吃吧】Beatnik Cafe - 比特尼克,叛逆的心,執著在對美食的堅持,

用最過癮的泡菜雞肉刈包口味,販賣老一輩的傳統美食。大安區咖啡 / 下午茶甜點 / 比特尼克

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 ✎  本文為男子試吃邀約,內文均為真實感受,請安心享用  ✎  

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Beatnik Cafe - 比特尼克,

提供寬敞的大木桌準備好給一群人的時候,

也提供吧檯獨立座位給想一個人的時候,

最多的座區則是四人方桌的時候,

運氣好時,

靠窗的矮沙發座位若無人占領時,

你便可大膽的在這享受玻璃外人來人往的咖啡氛圍,

無限時的想待多久就待多久,

也提供WIFI和插座免費使用。

 

 

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泡菜起司雞肉刈包 $250 +紅茶

(選擇其他飲品可折抵$30元,酒類除外)

-

可愛的木頭餐盤上,

簡單地擺著泡菜刈包、花椰菜和馬鈴薯泥,

附上的新鮮原味綜合蔬菜,

浸泡在少許的和風柚子醬裡非常的開胃,

馬鈴薯泥上用心的撒上一點點紅椒粉作提味;

刈包裡內餡料泡菜和雞肉多到像是要滿出來一樣,

泡菜配上大塊又鮮嫩酥脆口感的雞腿肉,

在擠上Beatnik Cafe 特製調味的是拉差辣味的美乃滋,

手工刈包越嚼越香且彈牙,

每一口都感受的到泡菜清爽、雞腿肉豐富肉汁,

起司和是拉差辣醬入喉,

如此層次鮮明最後又合而為一的濃郁滋味,

重口味吃完卻又感覺特別清新爽口。

 

 

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煙燻臘腸刈包(辣味) $220

(選擇其他飲品可折抵$30元,酒類除外)

-

刈包裡包著鮮甜的大片生菜、起司片和切片番茄,

鹹鹹辣辣煙燻臘腸片上,

擠滿店家特製綜合調配風乾番茄醬美乃滋,

少見的辣味臘腸搭配醬料而卻不感覺過重口感,

非常的順口而涮嘴。

 

 

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田園培根鹹派 $130

-

酥中帶點軟嫩的餅皮,

派餡有著培根、花椰菜和雙色青椒,

切達起司香氣四起,

口味剛剛好,

無負擔輕食鹹派概念,

很適合小資女們。

 

 

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檸檬咖啡 ICE $150

-

高腳杯上不是想醉的雞尾酒,

而是Beatnik Cafe - 比特尼克店內的招牌檸檬咖啡,

自家蜜漬帶點微微酸甜的檸檬片,

漂浮在咖啡上,

店家巧手再下點手工黑糖雨,

入口後,

檸檬天然酸甜,

而後咖啡淡淡苦香,

非常的好喝,

原來不喝酒也能有陶醉的感覺,

我想我已經上了檸檬咖啡的癮了,

到現在我還一直想念著。

 

 

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碳烤堅果牛奶/ HOT $130

-

厚厚的奶泡上點綴著堅果碎粒,

厚實口感伴隨堅果牛奶香氣,

甜度八分,

也是 Beatnik Cafe - 比特尼克 店內客人的最愛之一,

只可惜份量有點少,太好喝了,一下就喝光了

 

 

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翻轉蘋果塔 $160

-

Beatnik Cafe - 比特尼克 每日限量的翻轉蘋果塔,

布列塔尼杏仁酥餅上切片青蘋果焦糖味十足,

口感濕潤但不會過軟,

香草冰淇淋隨著時間慢慢融下,

一口一口的切開,

像是看著戴著小圓帽的女舞者,

在白色舞台上跳著法式水果甜點曲目。

 

 

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費南雪 $60

-

使用日本昭和蛋糕粉,

法國鐵塔牌奶油;

較為紮實口感的費南雪糕體,

帶點杏仁香氣,甜度適中。

 

義大利脆餅 $50/份

-

脆餅裡有著核果巧克力顆粒,

甜度六七分,

脆度八分,

看似平實,

表現卻非常的不錯。

 

 

更多菜單請點←

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後記

-

Beatnik Cafe 是一間年輕且充滿微笑的咖啡餐廳,

曾經走遍台灣大大小小的傳統市場,

只為了找到店主三人都點頭的手工刈包;

在這裡,

販賣著天然無添加,

卻又會讓人上癮陶醉的飲品;

販賣著台灣老一輩的美食,

卻用最過癮且清爽的口味呈現傳統刈包;

堅持 Beatnik 精神,

叛逆的心呈現在對料理美味的執著上,

一間打著Beatnik Cafe 字樣的黑白色系小店,

正內斂且個性的座落在台北六張犁捷運站和平東路上。

 

 

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INFO

Beatnik Cafe - 比特尼克

地址 : 台北市大安區和平東路三段228巷23號

(捷運六張犁站走路5分鐘)

電話 :

02-8732-5418

營業時間 :

週一 ~ 週日 11:00~ 22:00

FB : Beatnik Cafe - 比特尼克

 

✎  Beatnik Cafe - 比特尼克 小叮嚀 ✎ 

✓ 不收取服務費 ✓現金

✓不限時 WIFI ✓提供插座

✓餐點現點現做,請耐心等候

自家手作甜點限量供應

 

 INFO

Beatnik Cafe - 比特尼克

Address :

No.23, Aly. 228, Sec. 3, Heping E. Rd., Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan

Time :

Mon ~ Sun 11:00 ~22:00

 FB : Beatnik Cafe - 比特尼克

 

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