【食】台北/大安區咖啡/下午茶甜點/創意料理/捷運六張犁站 Beatnik Cafe & Handmade比特尼克 顛覆傳統印象的創意刈包套餐







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相信大家對於刈包肯定都不陌生也一定都吃過,但一般總不脫鹹菜,豬肉或者花生粉的口味,沒能特別吸印我,通常我都只吃刈包皮 ​ 但今天要分享的可不是平時我們所吃的傳統的刈包喔!
 
位於台北捷運六張犁站附近的 Beatnik Cafe & Handmade比特尼克 不但有手工創意刈包還有有機飲品、鹹派&手作甜點皆是有創新奇異的特殊風味,喜歡創意料理的朋友不妨到這來嚐鮮!
 
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Beatnik Cafe & Handmade比特尼克 距離捷運六張犁站步程很近,只是我忘了算一下時間~
 
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一進店內就看見這腳踏車,應該是店裡的刻意擺飾
 
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空間雖然不大也較偏屬狹長型,但一整個空間就是給人無拘束的感覺

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這裡的牆面簡單不雜亂
 
而吧檯、廚房屬開放式,所以也可以清楚的看見內場工作人員的作業狀況。
 

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手作甜點相當多樣化,有費南雪、重乳酪蛋糕、布朗尼、香蕉磅蛋糕、翻轉蘋果塔...但若需點甜點則必須至櫃檯挑選喔!
 

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Beatnik Cafe & Handmade比特尼克菜單如下:

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如點刈包套餐即附有馬鈴薯泥、蔬菜、紅茶一杯,但若想更換其他不含酒類的飲品可抵30元。

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嘿嘿!這就是和我媽點的雙人餐另加甜點 (我又挑到背光的位置惹 ​ )
 
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檸檬咖啡
 
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飲料我點的是由店家特殊蜜漬的檸檬咖啡。
乍喝之下覺得很清爽但在後味漸漸的出現了咖啡的口感,而檸檬片上還灑有有機農法手工黑糖可以直接吃,完全沒有酸澀感呢!大大推薦唷 
 

黑糖拿鐵
 
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而黑糖拿鐵中的黑糖一樣是有機農法手工黑糖,在口感上它表現得中規中距,有黑糖的香與咖啡的濃。(最近還真是迷上了有黑糖的飲品呢!)
 


泡菜起司雞肉
 
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泡菜起司雞肉裡有泡菜濃濃的起司、辣味美乃滋,而雞肉挑選的是雞腿肉,雞腿肉是先以特殊醬料醃製後再烘烤出來的而非一般油炸而成
 
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雞腿肉的部分有中式的Fu但其中又搭配韓式泡菜~很特殊的口感
重點是超厚的一塊雞腿肉處理的滑順,水份都保留在其中所以不會柴,再加上那濃厚的起司香~~~這滋味只好請各位自行想像嘍
 
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希臘風味牛肉
 
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在點希臘風味牛肉刈包餐的同時服務員還特別告知這道刈包挺有爭議性的,許多客人有正面的反應但也有客人覺得口味偏淡~那我更是好奇的要嚐一嚐這個有牛肉、孜然與天然醬料組合而成的刈包餐了
 
孜然的味道很香郁,但不知是否因其中的醬料偏多的關係,所以對我這種口味偏重的人而言對這一道...在我感覺確實偏淡了些
 
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鹹派 - 馬鈴薯
 
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我超愛馬鈴薯,所以除了套餐中的馬鈴薯泥外,我一定要再點這道馬鈴薯鹹派~果然沒讓我失望!我超愛這外層烤的酥香裡層卻又綿密的口感
 
且這鹹派不單只有馬鈴薯還有地瓜、德式香腸來做為口感的提升,完全沒有違合感吶!幾霸葷 
 
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手作甜點 - 費南雪
 
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我真心覺得費南雪真的是比特尼克的招牌甜點耶!上桌時烤的溫熱外酥卻又微軟的表皮,而裡層有紮實綿密不濕潤的蛋糕口感且甜度剛剛好,所以就算吃再多也都不會覺得膩口呢 

但我只給它99分,因為只吃一塊~而舌尖上的味蕾卻已被勾出來了~感覺好不過癮喔 ​(一份只有一塊...)
 
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重乳酪蛋糕
 
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雖然是重乳酪蛋糕但和過去吃的感覺有些許的不同,可能由於與100%生乳優格製作而成,所以比一般重乳酪蛋糕來的更有層次感。
 
 
 
手工義大利脆餅
 
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這義大利脆餅裡面含有巧克力與杏仁果。原是蘸著咖啡或飲料(紅茶等)一起吃的,但我卻覺得單吃有脆脆酥酥的感覺也不賴^^


 
 
如果朋友們喜歡創意料理或想有個安靜、明亮可以久坐又幽靜的環境那麼 Beatnik Cafe & Handmade比特尼克 也是個不錯的選擇唷(☆_☆)


 
 
 

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地址 台北市大安區和平東路三段228巷23號 ☎ 02-8732- 5418
 
營業時間週一~週日 11:00~22:00
 
不接受刷卡、可預約訂位、無服務費、無用餐時間限制、提供插座&免費WI-FI
 
 
 
 
 
 
本文皆為親自食用過後的心得(非商業性質)僅供參考。口味因每人飲食習慣不同,口感依每人實際食用為主。