番那疆溫體牛肉火鍋-桃園中壢溫體牛肉推薦/中壢宵夜美食推薦



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妮妮要來介紹中壢一家好吃的牛肉店 番那疆 涮牛肉, 從中壢交流道過來只要十分鐘車程,

餐廳附有停車場, 交通和停車算是很便利, 主要的台灣的溫體牛肉為主, 妮妮非常推薦朋友們可專程前往享用

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店內環境非常舒適,寬敞的空間,讓人有一個很舒服的用餐氛圍,很適合家庭或親友聚會

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開放式的廚房,非常明亮乾淨,讓客人可以看的見料理過程,讓我們對食材更加安心

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番那疆溫體牛肉火鍋菜單(MENU)

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這邊的蔬菜選擇也很多,喜歡吃菇類,或蔬菜都可以加點,價錢實在,每一樣蔬菜以牛骨湯頭涮煮,都會在加濃醇的香氣,搭上洋蔥醬油的甜味,都好美味

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大骨熬製原味鍋底 NT.150

(含高麗菜、番茄、玉米、豆皮)

非常澎湃豐富的鍋底,

一大鍋裡面有滿滿的高麗菜,南瓜 ,玉米, 豆皮, 實在是太物超所值

豆皮吸飽了牛肉湯好好吃,南瓜也在甜味中,散出牛骨香味

湯頭是有兩種湯頭搭配而成,有蔬果高湯和牛骨高湯兩種, 充滿了濃濃的大骨香氣,單喝也是非常滋補

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台灣溫體牛肉 NT.380

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新鮮的溫體牛肉會黏在盤子上,不會掉下來喔

 

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牛肉片的非常細緻,油脂去的很乾淨,完全都是瘦肉,光看色澤就讓人垂涎欲滴,

入鍋輕涮3-5秒就可享用,肉質很甜,有彈性卻不會韌,搭配店家的洋蔥醬油和辣椒蔥末薑絲,吃起來鮮美又品嚐的到食材原味

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妮妮品嚐溫體牛肉喜歡先將一,兩分熟的牛肉,放在碗裡,

再淋上滾燙的牛骨湯,這樣牛骨湯會更加濃郁,會充滿了牛肉釋出的肉汁,

由於是溫體牛肉非常新鮮,所以這碗湯是精華中的精華,非常營養好喝,一般不夠新鮮的牛肉是沒辦法這樣享用的

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蔥爆牛肉 NT.180

 

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大火快炒的料理,非常熱口好吃,牛肉處理的好滑嫩,蔥段也鮮脆爽口,調味不會太鹹,味道好吃,實在太下飯了

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炙燒牛肉 NT.380

新鮮牛肉片炙燒,充滿濃濃燒烤香氣,底下鋪滿了糖醋洋蔥絲,酸酸甜甜的,搭配炙燒牛肉更加清爽

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澎湖花枝漿
手工牛肉漿

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手工牛肉丸 NT.150

和一般的牛肉丸子非常的不同, 因為新鮮所以色澤鮮紅,品嚐起來也是真材實料,鮮肉的實覺很棒,不會像冷凍丸子有人工添加物的感覺,實在感讓人大呼過癮

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澎湖花枝漿 NT.150

裡面吃得到花枝, 花枝漿也非常的q彈, 每一口都充滿了甜味

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牛肝、牛心、毛肚

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新鮮的牛內臟,由於非常新鮮所以吃起來不會腥,入鍋稍為涮個三分鐘就熟了,

牛心吃起來有彈性,牛肚脆口,而且由於超級新鮮幾乎涮一分鐘就可享用,牛肝綿細又沒有腥味,搭上洋蔥醬油鮮美可口

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飯後甜點-紅豆牛奶冰棒

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番那疆溫體牛肉火鍋

地址:桃園市中壢區中華路二段420號
電話:03-4342879