典藏駁二就位在駁二大義倉庫內，老舊斑駁的水泥倉庫裸露
出來的紅磚牆與對面新穎前衛的飯店形成強烈衝突，這也是這間餐廳想表達的
「結合美食與藝術」是衝突亦是融合
一腳踏進舊倉庫入口，準備好迎接新舊衝突的視覺饗宴
雖然做好心理準備了，但仿佛走進一場華麗的藝術個展，“大”與“光影”的風格
強烈對比著“小”且“暗淡”的外觀，很讓人驚豔
館內布置著各種不同型態的藝術風格，試圖完美呈現看似衝突卻又融入一體的藝術與美食
館內陳列的藝術創作，以打光營造光影呈現，下方也都有註明作者與創作理念，講究不馬虎
這裡讓人感受到的是創作者泉思湧現的專注力，伴隨而來的是孤單與隔絕
這隻由許多大麥町組成的狗狗每半個小時會發出震動，機械的轉動與大麥町的撞擊聲響與環境融合，
聲音不小卻容易忽略，反而很多客人因為錯過而再次期待
義大利Russolo說過「噪音的藝術將吸取在本身聲音享受上的情緒的大部分功能」
這裡的洗手間也很特別，除了門口營造打光藝術，入口是自動門耶
這裡除了單點還有套餐系列，可以參考官網菜單
（個人套餐只有平日才有供應喔，假日有另提供分享套餐）
帕達諾起司海鮮時蔬奶油燉飯套餐 (＄580) ：
奶油南瓜濃湯、蕃茄迷迭香/雜糧核桃麵包
烘烤過帶微溫的麵包散發著淡淡香氣，鬆軟帶些許嚼勁，簡單自然的好吃，而且麵包都由典藏點心房製作
濃湯沒有過濃的奶味，口感滑順好像濾過一樣，相對地的順口
開胃菜
奶油塔入口後櫻花蝦味道在嘴裡漫開，搭配奶油與塔餅融合後，趨於和緩，非常有層次
燻火腿搭配醃番茄與果仁，鹹中帶酸的滋味還蠻開胃的
搖滾吧！野莓 (＄120) ：
套餐飲料附茶/咖啡，超過90元可以補差額，這款微氣果汁是最近剛推出的，最近頗流行這種視覺系飲品
義式生火腿搭配海苔醬沙拉
新鮮的生菜與生火腿搭配海苔醬，海苔醬少了濃鹹卻意外的清爽
帕達諾起司海鮮時蔬奶油燉飯
起司奶油燉飯吃起來沒有很膩的奶油味道，米粒軟硬適中比道地義式燉飯稍微再軟一些，入口滿滿的起司與海鮮味道，
尤其外皮微煎的干貝鮮嫩多汁，更是畫龍點睛
比熊獅牌墨汁還黑的墨魚醬汁蛤蠣奶油起司燉飯搭配香酥軟殼蟹 (＄460) ：
濃郁的墨魚燉飯中帶有一股鮮甜滋味，蛤蠣的精華完全被米粒吸收，軟殼蟹搭配起司泡泡，很新奇的組合與視覺的饗宴
軟殼蟹炸到酥軟，很容易入口不會過油，是店內推薦的招牌
像不像沙灘上吐泡泡的螃蟹呢
甜點
四種口味的主廚手作甜點，可以挑選其中的一種
巧克力球
淋上高溫的熱巧克力，冰凍的巧克力球漸漸瓦解，慢慢地顯現出球裡的驚喜
裡面包覆著核果起司蛋糕，溫熱的巧克力醬搭配著吃，蛋糕吃起來不會過濃黏口，很適合喜愛甜食的尼洛
感謝典藏駁二選中尼洛可以來品嚐一頓視覺與味覺的藝術饗宴，這裡單價不低但主餐份量也不少，很適合多人一起分享品嚐，
用餐環境寬敞燈光柔和，服務人員介紹餐點與桌面清潔很專業親切，是個可以輕鬆舒適用餐的環境，推薦給大家參考
典藏駁二
營業時間 | 上午11:30～晚上10:00
店家地址 | 高雄市鹽埕區大義街2號
店家電話 | (07) 521-1936
典藏駁二官網:http://artouch.com/food/ArtcoC6.aspx
