高雄鹽埕|駁二美食・典藏駁二Artco.c6

20160725.jpg

20160630

為了幫好朋友慶生,今天來到了駁二大義倉庫區,

大義倉庫算是駁二特區的另外一塊版圖,

這邊的倉庫大多都是餐廳與特色咖啡館,

盡頭還有live warehouse可以聽音樂~

駁二典藏-2

駁二典藏-3

駁二典藏-4

駁二典藏-5

大門口以貨櫃的方式呈現,亮橘黃色的招牌,簡單又具有個人特色,典藏給我的第一個印象很棒!

駁二典藏-17

駁二典藏-18
​​

每次到每一家餐廳,小米很注意的是店內的擺設,當我看到俏皮的小偶在結帳櫃檯上時,

忍不住想要把它們都好好保留下來~

駁二典藏-16

​​駁二典藏-10

駁二典藏-11

駁二典藏-20

駁二典藏-19

駁二典藏-7

駁二典藏-12

駁二典藏-14

駁二典藏-15

走進典藏駁二,華麗又時尚寬敞的空間,大桌面的用餐環境,每桌的距離得當,

還有一個小小區域有繪本可以提供給小朋友閱讀,復古打字機的妝點,

黑色空間內鮮明的大幅畫作,每個角落也都有其精心設計安排的地方。

駁二典藏-8

駁二典藏-9​​

半開放的廚房空間,烹調食物時廚師們認真的表情,等會兒美食上桌咱們要通通吃光喔!

典藏駁二內這隻大麥町,身上是由無數隻小狗組成,每半小時會出現約10秒的震動聲,

如果不刻意去聽,有時候聊著聊著還會忘記注意~哈

駁二典藏-21​​

駁二典藏-22​​

好了!我肚子餓了~來看看菜單吧!

典藏駁二平日只提供單點及精選套餐,假日才有兩人或四人分享餐。

因為份量較多,建議可以跟好朋友或情人們一起分享著吃喔!

我跟好姐妹分別點了不一樣的套餐,可以吃到不一樣的東西~

駁二典藏-24​​

 

第一道前菜烏魚子泡芙,風乾的臘腸搭配著小小一口番茄,

讓我的胃口都隨著這道前菜,逐漸地打開,

小小口的泡芙,沒有負擔的口感,慢慢期待著下一道菜的到來。

駁二典藏-25​​

駁二典藏-26​​

駁二典藏-26​​​駁二典藏-28

兩個人一起用餐的好處,就是可以吃到叫多樣的餐點。

今天的湯品,我跟好朋友分別選擇了南瓜奶油濃湯與香芋濃湯,

熱騰騰的麵包是迷迭香蕃茄與蜂蜜雜糧,沾著橄欖油吃,

簡單的食物味道,卻讓人一口接一口地吃著!

 

駁二典藏-29​​​駁二典藏-30

駁二典藏-33

 

胡麻沙拉,炎熱的夏天這是道很開胃的沙拉,胡麻醬在口中散開,

那芝麻的香味讓人想一口接著一口吃~

 

沙拉蔬菜的份量也很足夠,前菜吃到這邊,肚子其實已經半飽了!

 

駁二典藏-31

駁二典藏-32

 

整塊乳酪搭配著義式生火腿與海苔醬,在口內咀嚼後的味道,讓人驚艷。

本來以為海苔醬只能用來配稀飯吃,想不到當成沙拉的調味,也很特別~

駁二典藏-39​​​​​​​駁二典藏-34​​

駁二典藏-36​​

大家都記得小米跟雞有仇吧~哈哈哈!看到菜單有雞腿排,我馬上毫不猶豫就點了~

外皮煎得酥脆的雞腿排,運用熱溶的原理,將和風丼放在雞腿排旁,

讓醬汁滲入雞腿排內,右下角一抹柚子醬可以用來沾肉吃,味道很清爽,

會讓人一口接著一口三兩下就把雞腿排吃完了。

駁二典藏-38​​

接下來的義大利麵,

可以說是道改良過的台式義大利麵,蒜片、剝皮辣椒和自製的油蔥酥,

炸的金黃的酥炸魷魚,小米選的是偏硬的麵條。

讓麵條在嘴巴內多咀嚼一下,放慢速度去感受食物的味道~

駁二典藏-40​​​駁二典藏-41​​不同於平常我們常吃的義大利麵,這道都是用台式的配菜下去料理,

油蔥酥的濃郁香味在口裡散開,有別於常吃的青醬或白醬,

喜歡嚐鮮的朋友下次可以點來享用!

駁二典藏-44

駁二典藏-46​​

駁二典藏-47

 

吃飽後的甜點,今天服務人員特別介紹了抹茶歐貝拉給我們選擇,

抹茶初入口的微苦味,但入喉後的輕甜香味,搭配著甜甜的內餡,

讓甜點不會只有甜膩膩的口感,苦中帶點甜,真是適合用來當作餐點的結尾。

駁二典藏-45

 

巧克力慕斯,就很適合給我這隻螞蟻享用~

女生的胃永遠都有個位置可以給甜點,相較於抹茶歐貝拉的雙重口感,

巧克力慕斯純粹的巧克力香味在口內散開,小當家模式不小心又開啟了~

太幸福了!!!!!


​​​駁二典藏-49

駁二典藏-43

駁二典藏-48

謝謝好朋友跟我一起來典藏駁二用餐,在這裡除了好吃美味的食物,

服務人員的用心接待與舒適的空間,都是值得大力推薦的好地方喔!

 

 

典藏駁二
營業時間 | 上午11:30~晚上10:00
店家地址 | 高雄市鹽埕區大義街2號

典藏駁二官網:http://artouch.com/food/ArtcoC6.aspx

FB:https://www.facebook.com/artcoc6/timeline