我家肉哥是個非常愛吃火鍋的孩子
不論四季他都相當享受火鍋的美好
現在更是厲害到可以自己吃完一鍋小火鍋
這次為了他，來到苗栗頭份一家億．吃到飽自助式火鍋
不僅環境整潔舒適，還有無限取用的食材，肉品海鮮更是相當新鮮！！
重點是價格相當實惠！還有各式特色湯頭可以挑選
全家大小都吃得很滿意呀
億火鍋在苗栗頭份尚順廣場裡，大潤發頭份店對面，附近還蠻好停車的
可以帶小朋友到尚順玩好再來用餐！
會這麼吸引人的原因當然就是價格優惠
平日午餐270元，例假日跟晚餐300元（100cm以下50元，101-140cm半價）
用餐時間限制為90分鐘，需酌收10%服務費，有兒童座椅
還有：蒙古天香、養生藥膳、韓式泡菜、日式昆布、川味麻辣、奶香起士、素食鍋七種鍋底可以選！
我們家一般吃涮涮鍋也差不多這個價位，還只能單點，換鍋底還要加價
億火鍋無限吃到飽真是佛心來著
座位不算多，但桌子蠻大的，所以用餐起來還蠻舒適，店內也很整潔
當天五點來就已經有相當多人在用餐
二樓的空間
建議來之前一定要先訂位，雖然店內有一、二樓的座位空間，但用餐時刻人真的很多呀
貼心的是二樓也有專屬的自助吧可以夾取食材！
不用上樓下樓跑來跑去，很方便
各式火鍋沾醬，也有提供生蛋可以拌醬涮肉或是煮來吃！
不要看自助吧小小的，裡面食材還蠻多樣化的
之前我們吃火鍋都是點兩鍋一起分著吃，
但小朋友會想央求自己吃一鍋，爸爸媽媽也想挑自己愛的重口味鍋底
單點三鍋真的不划算＞＜
億火鍋提供一人一個電磁爐的單人小火鍋，肉哥可以自己開一鍋，超開心！
來看看這次我們選的鍋底
媽媽終於可以獨享的川味麻辣湯頭！很含蓄的點了小辣，還蠻香的
強力大推的奶香起司！湯頭好好喝～～～
沒有很重的起司或奶味，但湯頭濃郁滑順，小朋友超愛這一味
爸爸的養生藥膳
億火鍋的鍋底都蠻有特色的，不會像有些小火鍋的湯頭都淡淡稀稀的
我覺得不沾醬都可以品嚐到食材搭配湯底的原始風味
選鍋底的同時會先詢問要甚麼肉品，有牛、羊、豬可以選
一樣可以無限續加
但跟一般吃到飽火鍋不一樣的地方是肉不是擺在那邊自己夾，而是點完才切
可以保持肉品的新鮮度，也不擔心肉放在吧台會被吹得乾乾的，或是解凍出現血水
一般我們家吃火鍋很少吃肉片的，因為口感跟新鮮度都不是很理想
但不得稱讚，億火鍋的肉超好吃！！！
每片肉是有一定的厚度，不會薄得跟紙一樣，而且很新鮮
煮好不會散散的，還是很完整扎實的肉片，愛吃肉的來這一定超滿足！
除了自己一鍋，還可以想吃甚麼食材自己夾
回家以後肉哥一直說還想去吃XDDD
自助吧台下面鋪著滿滿的冰塊，保持食物的新鮮度
裡頭的種類更是豐富，幾乎吃火鍋必備的食材都有
像各式火鍋料、丸餃類
我們家最愛的麻吉燒跟水晶餃就有這麼多口味
一次滿足所有想吃的願望
種類豐富的生鮮蔬菜
喜歡帶小朋友吃火鍋主要的原因也是可以攝取多樣的青菜
一般外食比較難吃到這麼多種類的蔬菜
而且利用火鍋水煮的方式也比較不這麼油膩，可以品嚐到蔬菜原始的甜味，菜妹也能大快朵頤
最後則是自助吧裡的重頭戲！澎派豪華的海鮮類！！！
一鍋300元的火鍋可以吃到各式各樣新鮮的海鮮，哪裡找呀～～～～
雖然大家都專攻海鮮區，但店家會一直補充，完全不擔心吃不到的問題XDDD
魚下巴
超大塊魚片
魚片超厚，這個吃一片就飽了呀！！！！
新鮮蝦子
海鮮夠新鮮，隨便煮一下就好好吃
最犯規也最大推的就是這個～～～一整尾的透抽隨你吃耶！
看！！好大一尾，這也是億火鍋主推的人氣商品！
川燙一下，透抽的肉質Ｑ又脆，真的新鮮又好吃
忍不住肚子要爆掉的風險，硬是又拿了兩隻來吃XDDD
來億火鍋絕對不能錯過新鮮的海鮮，店家豪邁的提供方式根本不怕你吃，只怕你吃不下！
主食部分也應有盡有，意麵、王子麵、冬粉或是烏龍麵
肉哥光麵就吃了三份，超會吃
想吃白飯或是滷肉飯，億火鍋也有唷！
這裡的湯頭真的很不錯，以前我吃火鍋很愛沾醬
這次幾乎沒沾，鍋底就很夠味了
加上食材新鮮，根本不需要用醬料來掩蓋食物本身最美好的滋味
幾乎都是煮一煮就直接吃，這次選的三種鍋底都很不錯
下次還想嘗試其他不同的湯頭呢！
需要加湯時也不含糊，提供的是湯底而不是清水
不擔心鍋底越煮越沒味道～
這一點也看得出店家的大方跟用心！
看～～～奶香起司湯底真的很好喝，肉哥竟然整鍋拿起來喝
億火鍋在附餐部分也不馬虎
可口可樂品牌的冷飲任你喝，也有咖啡奶茶等熱飲
吃火鍋一定要配汽水呀！！！真是太暢快啦～～～
除了飲料，還有小美冰淇淋跟冰棒，口味也很多唷！
肉哥吃了三份麵跟一份火鍋，還嗑了兩支冰，你真的只有五歲嗎？也太會吃了啦
不想吃冰的也有水果跟甜點，像蛋糕、奶酪跟和果子，種類還蠻豐富的～
90分鐘用餐其實還蠻快的，尤其帶小孩，要張羅孩子又要自己趕快煮來吃
不過還算ｏｋ，看這小子，吃到肚子變這麼大，超夠本呀XDDDD
婆家在苗栗，加上很近，所以我們家還蠻常往苗栗跑的
肉哥愛吃火鍋，幾乎一個禮拜會吃一次
住家附近的火鍋選擇性不多，新竹吃到飽的價格也偏高
這次發現苗栗頭份這家億．吃到飽自助式火鍋，實在太讚了
我們一家吃完都覺得也太划算了吧！！！！
各式食材種類多，現切肉品跟海鮮也都很新鮮，湯頭滋味更是不錯
整潔明亮的環境跟空間，好友相聚或是家庭用餐都很適合
打算下次要再來挑戰，哈哈哈
億．吃到飽自助式火鍋（頭份店）
地址：苗栗縣頭份市東民路155號
電話：037-690883
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30
ＦＢ：億火鍋頭份店
