『苗栗頭份』:超新鮮海鮮食材、評價吃到飽火鍋、尚順廣場“億。火鍋”



原文網址: 點我連結

億。吃到飽自助式火鍋

25511-1470036664-18239987_n.jpg?v=1470036677

手牽手來到的是位於苗栗頭份尚順廣場裡的“頭份店”

吃到飽火鍋店其實手牽手不太吃

因為很多店面的肉品、海鮮都是不怎麼新鮮

就算價格漂亮,也不願去嘗試

這次的吃到飽火鍋行,億火鍋有讓我們驚豔到喔

價格實惠環境乾淨整潔肉品海鮮食材新鮮服務人員態度很好

頭份店附近也很好停車喔,此店就在尚順廣場大潤發周邊,路邊停車位很好找

很方便

巔峰時段,午餐、晚餐建議先電話訂位喔,通常都會爆滿

25511-1470020247-2945850360_n.jpg?v=1470036676

嚴選食材、蔬果甜點、無限供應

25511-1470020247-3299201612_n.jpg?v=1470036676

現在頭份店有開幕早鳥活動喔

7/18 ~ 8/31“億火鍋-早鳥快來"

期間內

中午:12:00前、晚上18:00前 入場

免 服務費

25511-1470020248-884681587_n.jpg?v=1470036676

櫃檯及進門等待區,有一點點窄,人一多的時候會整個擠在櫃檯處,可以改善一下帶位等待會更好喔

25511-1470020247-2376947809_n.jpg?v=1470036676

25511-1470020248-1557867423_n.jpg?v=1470036676

店內分為兩層樓,其實座位不算多

一樓的座位

25511-1470020249-1280227558_n.jpg?v=1470036676

25511-1470020312-4294589681_n.jpg?v=1470036677

二樓的部分,我們覺得很貼心的部分是,二樓也有自助區喔!不用又跑一樓拿食材,還不錯

25511-1470020254-4212396209_n.jpg?v=1470036676

25511-1470020258-1793706980_n.jpg?v=1470036676

火鍋當然不能少了汽水囉!可口可樂系列

25511-1470020337-1655195562_n.jpg?v=1470036677

也有熱飲喔~咖啡機

25511-1470020336-2011858771_n.jpg?v=1470036677

火鍋湯底的部分,分別有7種湯底可以選擇

蒙古天香、奶香起司、韓式泡菜、養生藥膳、川味麻辣、日式昆布、健康素食

25511-1470020313-2740690293_n.jpg?v=1470036677

我們是兩個人用餐

一個點了蒙苦天香

25511-1470020295-2302541207_n.jpg?v=1470036677

一個點了奶香起司

25511-1470020294-522081363_n.jpg?v=1470036677

奶香起司味道不會有過重的起司味,奶香味也是入口後才會呈現

兩人還是偏愛蒙古天香,中藥材的提味跟香氣

偏於清爽,但是還是有一點鹹,建議可以稍做調整~

湯底整體都蠻不錯

沾醬區,手牽手沒有使用喔~個人吃火鍋的習慣,不太沾醬,可是還是可以建議店家可以把沾醬類別名牌貼上

比較好做區別跟客人使用

25511-1470020286-1791453230_n.jpg?v=1470036677

滷肉飯也不能錯過,滷肉的部分還算可以,不會太油不會太鹹

25511-1470020319-3777365101_n.jpg?v=1470036677

自助吧台上所有食材的底部都有用冰塊,讓食材能保持新鮮

25511-1470020265-62488165_n.jpg?v=1470036676

自助吧台上方有三種青菜供選擇

25511-1470020308-16949190_n.jpg?v=1470036677

高麗菜、大陸妹、大白菜

25511-1470020301-3871501989_n.jpg?v=1470036677

王子麵、冬粉

25511-1470020303-614223945_n.jpg?v=1470036677

基本的火鍋料當然不能少

25511-1470020300-3127499039_n.jpg?v=1470036677

花椰菜、南瓜

25511-1470020304-2923026024_n.jpg?v=1470036677

還有手牽手煮火鍋最愛的西北麻吉燒

有花生、芝麻兩種口味

25511-1470020292-270652653_n.jpg?v=1470036677

水晶餃也不能放過,特別的是除了原味,還有三杯口味水晶餃

25511-1470020291-828702069_n.jpg?v=1470036677

其他火鍋料不多介紹,此行手牽手最想介紹的就是億火鍋的特點

最新鮮海鮮食材“,海鮮瘋狂被瞬間夾完的概念

25511-1470020269-4123831212_n.jpg?v=1470036676

魚下巴(很大塊)

25511-1470020271-2650108515_n.jpg?v=1470036677

超大片魚片

25511-1470020275-3192847278_n.jpg?v=1470036677

25511-1470020304-3895444570_n.jpg?v=1470036677

新鮮蝦子、蛤蠣

25511-1470020308-2183821146_n.jpg?v=1470036677

25511-1470020338-3691039484_n.jpg?v=1470036677

再來就是億火鍋鎮店之食材

超大隻新鮮透抽

25511-1470020305-1033348808_n.jpg?v=1470036677

是不是很大隻呀!

25511-1470020316-3412088016_n.jpg?v=1470036677

再來就是讓手牽手會想再來的主要原因,就是肉片的處理方式

一般在外很多吃到飽火鍋店肉片,都是採自助式的方式

到後來會發現,肉片都快變肉末了==看了就沒胃口

億火鍋這點做得很好的是,他們肉片沒有自助吧台上,而是

需要跟服務生告知要追加肉片,直接從廚房一片一片切成盤

送至客人桌上,所以你不會去吃到散散的肉片,都是整片完好

25511-1470020296-2022901178_n.jpg?v=1470036677

肉片分別有:牛肉、羊肉、豬肉

25511-1470020286-3523624607_n.jpg?v=1470036677

25511-1470020287-3989564374_n.jpg?v=1470036677

這裡當然要給店家一個讚囉

食材下鍋~~~吃火鍋囉

25511-1470020319-2823518759_n.jpg?v=1470036677

吸滿奶香起司的火鍋料們

25511-1470020328-3854280362_n.jpg?v=1470036677

花椰菜

25511-1470020275-1988545094_n.jpg?v=1470036677

四季豆

25511-1470020276-2017578412_n.jpg?v=1470036677

玉蜀黍

25511-1470020329-2529085672_n.jpg?v=1470036677

地瓜

25511-1470020329-2301786390_n.jpg?v=1470036677

大陸妹

25511-1470020329-1276580916_n.jpg?v=1470036677

米血~~這個米血要推薦一下喔!

不會硬硬的~煮熟後

軟Q口感很好吃,也是驚豔的其中一個火鍋料

25511-1470020276-3670069629_n.jpg?v=1470036677

時蔬們

25511-1470020261-4279659809_n.jpg?v=1470036676

25511-1470020321-1749736338_n.jpg?v=1470036677

手牽手愛的火鍋料

西北麻吉燒”芝麻“~好好吃

25511-1470020258-2413139628_n.jpg?v=1470036676

水晶餃

25511-1470020258-2627374104_n.jpg?v=1470036676

滿滿的肉片起鍋

25511-1470020260-516713477_n.jpg?v=1470036676

看到了嗎^^~大片肉片,真材實料!很愛

25511-1470020278-2589509780_n.jpg?v=1470036677

再來就是億火鍋的重頭戲,壓軸!海鮮登場囉

魚片起鍋~新鮮無敵,魚片煮熟後,軟嫩入口即化,已經表現出新鮮的特點

25511-1470020282-259591593_n.jpg?v=1470036677

蝦子也是喔!不是像一些火鍋店,煮完後蝦子完完全全的縮水~都快變蝦米了

25511-1470020279-677711851_n.jpg?v=1470036677

今日主角就是他了:新鮮透抽登場

一從火鍋舀上來~整隻透抽吸滿湯汁~呈現在眼前

25511-1470020321-1626215562_n.jpg?v=1470036677

與蝦子相比~好大隻

25511-1470020322-3683432014_n.jpg?v=1470036677

這透抽入口一咬~好Q有嚼勁,而且重點不會有海鮮的腥味

25511-1470020283-2955387077_n.jpg?v=1470036677

25511-1470020326-3694440468_n.jpg?v=1470036677

光透抽就讓我們一連吃了好幾隻~好滿足呀!!

火鍋吃飽~來點飯後甜點做END

今日手牽手遇到的蛋糕有兩種喔!蛋糕的部分算普通還OK~希望店家蛋糕還可以更多樣化

25511-1470020331-1653857448_n.jpg?v=1470036677

水果今日特選:西瓜、鳳梨(都好甜,想必也是店家選過喔)

25511-1470020332-756035025_n.jpg?v=1470036677

建議店家把夾蛋糕跟夾水果的夾子分開~才不會互相沾黏

冰淇淋也不能放過,億火鍋使用的是小美冰淇淋

25511-1470020268-870754032_n.jpg?v=1470036676

25511-1470020268-1403541496_n.jpg?v=1470036676

除了甜筒冰淇淋外,還有童年冰品:棒棒冰^^

25511-1470020266-3664566352_n.jpg?v=1470036676

這樣一餐下來

中午一人/270元

晚餐或例假日一人/300元

價格真的實惠平價

光吃新鮮的海鮮都值得了

這邊也很適合

員工聚餐、好友聚會、家族用餐

記得前往店家用餐“提前電話預約”

不一樣的吃到飽自助式火鍋

嚴選食材、蔬果甜點、無限供應

*感謝 『億.吃到飽自助式火鍋(頭份店)』 邀約,本文為用餐分享*

25511-1470020313-150119040_n.jpg?v=1470036677


億。吃到飽自助式火鍋(頭份店)

地址:苗栗縣頭份市東民路155號

電話:037-690883

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

官方臉書:億火鍋頭份店

基本消費:平日270元、假日300元(100cm以下50元、101-140cm半價)

備註:用餐時間限制為90分鐘、需酌收10%服務費、有兒童座椅。


檢視較大的地圖


關注資訊

手牽手IG: qqlove2016

手牽手G+https://plus.google.com/+手牽手の札記/posts

手牽手粉絲頁https://www.facebook.com/qqlove2016