♚苗栗美食♚億.吃到飽自助式火鍋。苗栗頭份。吃到飽火鍋 。尚順廣場。連吃素的朋友們都有口福呢,健康食蔬讓你清腸胃,現切肉片讓你一盤接著一盤的享用著,新鮮海鮮讓你看到嚇一跳吃到飽飽飽



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  2016.08.26

 

近幾年頭份竹南的經濟也慢慢地起來了

尤其是在去年開了尚順育樂世界把附近地區都熱鬧了起來壓

一間一間的知名餐廳都進駐這裡啦

還有一些流行品牌店家這裡都有

也因為尚順裡面有電影院

竹南和頭份的同胞們終於不用大老遠的跑新竹看

連在地人小花都說真的變化很大呢

 在這風潮中也有一家平價火鍋店進駐這

完全來回饋竹南和頭份的鄉親們壓

 

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億‧火鍋位於頭份大潤發的正後方

離頭份唯一一家的百貨公司尚順育樂世界也很近呢

隔幾家店就是頭份很有名的花蝶蓋茶館啦

因為億‧火鍋在大馬路的旁邊

所以停車上真的有點小小的不方便些

女孩是建議大家停在大潤發的停車場裡啦

 

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現在還有活動呢

只要在中午12點之前入場

 還有晚上6點前入場就可以免服務費啦

 

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億‧火鍋一樓的座位區位置比較少一些

但每一個位置和位置的距離都很舒服

不會讓人覺得太擁擠而不自在

 

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億‧火鍋提供了多樣化的湯頭

蒙古天香鍋

奶香起司鍋

韓式泡菜鍋

養身藥膳鍋

川味麻辣鍋

日式昆布鍋

健康素食鍋

這裡的湯頭口味真的為各種年齡層的顧客們都設想周到了

連吃素的朋友都可以享福壓

這裡的用餐時間是90分鐘

但店家其實也不會時間一到就趕人啦

 

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億‧火鍋提供的食材也相當的多變呢

從健康時蔬到大人小孩都愛的火鍋材料

還有讓人最驚訝的就是新鮮海鮮啦

 真的是不怕客人吃呀

只怕你吃太飽走不動呢

 

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西北麻吉燒真的是大人小孩都愛不釋手的火鍋材料之一壓

這裡提供的四種口味呢

還有水晶餃可以選擇呀

 

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再來就是讓大家很驚訝的海鮮區

這裡的海鮮是用竹簍裝著的

上層和下層都鋪滿了冰塊

讓海鮮一直都保有它的新鮮度在

 

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首先要介紹的就是整隻的透抽 

而且每一隻都超級大隻的啦

是一隻比一隻大

讓人不知道該選哪一隻好呢

也讓愛吃海鮮的人吃的很過癮

 

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 魚片也相當的大片呢

有幾片還比女孩的手掌還大呢

這真的讓女孩蠢蠢欲動呀

 

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魚下巴這還是女孩第一次看到呢

覺得真的很新奇呀

這裡的魚下巴是整隻整隻的呢

而且每一隻看起來鮮紅鮮紅的真的很新鮮呀

 

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還有一些海鮮好朋友裝在碗中呢

 

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這裡的主食有王子面還有冬粉

還有可以吃飽飽的滷肉飯壓

 

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 這裡時蔬就有三大碗公多啦

旁邊還有放滿菇類

下方也還有很多的新鮮蔬果呢

花椰菜、南瓜、芋頭、玉米 、番茄、、、、、等

 

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 這裡也有三種的高湯可以自由的添加

不讓好味道流失了

而且加了高湯湯頭反而更香濃

湯頭的味道沒有被稀釋掉呢

 

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 調味料區

 

這裡提供的調味料種類很多呢

讓大家自由混搭去

 

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一樓提供的飲料是可樂、果汁、雪碧還有咖啡與白開水

 

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冰淇淋也有六種選擇呢

另外還提供了甜筒和果汁棒

 

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飯後甜點區

這裡有一口可愛小蛋糕鳳梨呢

店家說還有西瓜啦

可惜被大家搶光了還來不及補上

 

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二樓的食材區

 

裡面提供的料和一樓的大同小異

一樣有新鮮的海鮮

健康的蔬菜

還有多樣化的火鍋料

 

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二樓也有專屬的調味料區

 

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二樓提供的飲料有無糖綠茶、雀巢檸檬茶、雀巢奶茶、還有冰沙機

 

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二樓也有滷肉飯可以享用

 

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二樓的位置感覺比較多一些

但事實上感覺大同小異壓

二樓比較適合全家大小一同來享用

或是公司聚餐朋友聚會

這樣就不怕座位被拆散了

 

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 健康素食鍋

 

由於小花從小到大都吃全素

 她這次點的是素食鍋

女孩覺得億.火鍋的素食鍋很不一樣

用的是中藥為湯底

(裏頭的豆皮跟袖珍菇都是小花迫不及待丟下去的)

跟一般店家以高湯為湯底的印象差很多

 味道當然是有相當濃郁的中藥味

因為湯底中添加了枸杞紅棗還有人蔘

一入口味道甜甜的

吞下去時口中有一點苦味

女孩也相當喜歡這湯底

 

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 奶香起司鍋

 

一上桌女孩臉上滿滿的疑惑呀~

一般的奶香起司鍋幾乎都是白色的湯底

億.火鍋的竟然是金黃色的

女孩一開始還以為店員累了送到咖哩鍋呢

但一開火卻聞到的是非常濃郁的起司味

而且喝起來味道也相當的重壓

不用多餘的調味食材涮過就很好吃了

 

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 牛肉

 

看這油花的分布就讓女孩好想快點動手涮一下壓

每一片都有一定的厚度呢

而且還不會太薄相當好受熱 

 

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女孩準備就緒啦~~~

我要開動喽~~~

 

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女孩第一回合夾了相當多的蔬菜壓

每一個都讓女孩愛不釋手呢

尤其是金針還有花椰菜真的挺少見的

還有那一塊白色的年糕

女孩是一個愛蔬菜勝過時火鍋材料的人呀

所以女孩MOM每次帶女孩去吃到飽都說女孩是去浪費錢的

在這真的是讓女孩夾到手軟壓

吃到肚子飽飽飽呢

 

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豬肉

 

億.火鍋的肉片都是現切的

每一片都相當的完整

沒有碎碎的肉末會出現喔

豬肉片相對下來被切得比較大片

吃起來也相當得過癮呢

 

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 女孩第二回合夾的就比較少一些啦

女孩夾了時蔬還有豆腐、豆皮、韓式年糕、西北麻吉燒

 

  大家都知道女生麻都相當注意身材呢

種是怕加工食品吃太多破壞了完美的身材

 在億.火鍋真的是蔬菜也可以吃飽飽呢

 

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女孩的食材全部都染上了金黃色

尤其是白白又QQ的年糕變化最大啦

每一個食材都染上了起士味

真的不用沾醬就相當的美味啦

一點微鹹的感覺加上淡淡的起司香真的相當的對味

 

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牛肉一下子就被女孩吃光光了

只剩下豬肉的殘骸阿

每一片豬肉輕輕一涮就好美味呢

而且肥瘦比例剛剛好呢

不會讓人覺得太肥和太老 

 

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 小花偷偷的去撈了一球的冰淇淋吃挖

大家都知道吃冰的對女生身體不好

但這炎炎夏日真的讓人受不了誘惑壓

小花撈的這一小球看似只有一點點

但小花說她把冰淇淋用得太結實了

所以吃起來感覺超多的

巧克力的香氣真的很濃郁

吃起來的味道是偏甜的苦味

 

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 這一口小蛋糕女孩真的要大大的稱讚啦~

小小一塊真的相當好入口呢~

也不怕吃相會很難看

 

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女孩一開始還很擔心小花來這吃會不划算

因為可能大部分的東西都吃不了

 結果小花那天能吃的東西也還蠻多的(她自己也有點驚訝)

 女孩也有問小花還可以嗎

小花其實挺滿意的

尤其那湯頭真的讓人一直想續碗呢

店家也很貼心的附上新的夾子

讓小花可以放心的夾自己喜歡的食材

 女孩到覺得起司鍋的湯頭真的很獨特

這裡提供的食材也相當的多變

讓女孩真的吃到把胃都撐起來了

用不到300元可以吃到這麼多的食材真的很划算

女孩不得不說億.火鍋的海鮮類真的感覺是大成本壓

每一個海鮮都是在比大的

真的相當不怕人吃

而且還是隨時補齊食材呢

不會有鬧空城的時候

 

現在平價吃到飽火鍋真的是越來越少啦(經濟不景氣壓~~~)

相信億.火鍋會是大家的新選擇喔

 

 

 

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億‧吃到飽自助式火鍋(頭份店)

 

地址:苗栗縣頭份市東民路155號

電話:037-690883

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

基本消費:平日270元、假日300元(100cm以下50元、101-140cm半價)

 

 用餐時間限制為90分鐘

需酌收10%服務費

有兒童座椅

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