【苗栗頭份】億 ‧ 吃到飽火鍋│尚順廣場/平價美味/新鮮食材多樣化

InstaBox_201681221482888_mh1471009869031.jpg​​​​億。吃到飽自助式火鍋(頭份店)

地址:苗栗縣頭份市東民路155號(尚順廣場)

電話:037-690883

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

官方臉書:億火鍋頭份店

基本消費:平日270元、假日300元

(100cm以下50元、101-140cm半價)

備註:酌收10%服務費,有兒童座椅,用餐時間為90分鐘。

20160806_113217_mh1470490636034.jpg頭份的鄉親有福了!

苗栗市名氣響叮噹的「億吃到飽自助式火鍋」,到頭份尚順商圈展店囉~

地點位於頭份大潤發周邊,附近有汽車停車格,開車前來停車挺方便的。

自從千葉火鍋頭份店結束營業後,終於,吃到飽火鍋又進駐頭份啦!

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嚴選食材、蔬果甜點、無限供應

這趟億火鍋吃到飽火鍋行,讓曼蒂李奧感到相當滿意!

不僅價格親民、食材新鮮多樣化、環境乾淨整潔、服務人員態度很好,

重點是....肉品海鮮澎派無限提供!!!(喔,老闆真是佛心來著)

感謝億火鍋頭份店的邀約,讓曼蒂和李奧能到頭份店初體驗!

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▲店家不定時有優惠活動,詳情請看門口的小綠板

早鳥優惠

8/1 ~ 8/31 

中午12:00前,晚上18:00前入場,免服務費

20160806_122958_mh1470497127514.jpg店內用餐區分為兩層樓

▲一樓處的用餐區,座位數較少,用餐時間一會兒就客滿了

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20160806_115446_mh1470929154182.jpg▲二樓用餐區,空間較為寬敞,座位數也比較多,

店家動線規劃上很貼心,也有和一樓相同的自助區唷!

不用跑一樓拿食材,相當方便!

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蒙古天香鍋/奶香起司鍋/韓式泡菜鍋/養生藥膳鍋/川味麻辣鍋/日式昆布鍋/健康素食鍋

 七種口味湯底,還有提供素食鍋  ↑

依照個人喜好,任君挑選。

據店家表示,蒙古天香鍋、養生藥膳鍋是店內招牌鍋,

呵!那就各來一鍋吧~

點完鍋後,曼蒂如劉姥姥逛大觀園,馬上來食材大探險,

拿著座位上的空盤來取餐囉!

InstaBox_2016870193643_mh1470535703741.jpg【海鮮類】

豐厚的魚片,大塊的魚下巴,新鮮蝦子、魷魚、花枝、鴨血等等,

哇嗚,琳瑯滿目的海鮮,種類可真不少,

簡直就是海鮮嘉年華,要給客人們來場豐盛的美食饗宴!

常逛市場的媽咪們就會知道,海鮮真的不便宜阿,

愛吃海鮮的人來用餐實在很划算!

20160806_115503_mh1470498217880.jpg瞧!小卷那挺直腰桿的碩大模樣,看起來好可口唷!

人氣指數NO.1,從店家不斷補貨的動作中可見一番。

來這兒,就怕妳不吃,就是要吃到飽!

InstaBox_2016870435843_mh1470536021742.jpg【蔬果類】

花椰菜、香菇、金針、豆子,南瓜、地瓜、芋頭、玉米、番茄、玉米筍、絲瓜等,

色彩繽紛讓人不知從何下手,

當然囉~ 豆皮和金針菇、杏鮑菇等菇類,這裡也有提供,

(豆腐、米血、鴨血、蒟蒻也來搶鏡)

自助吧台上方還有三種青菜供選擇 ~高麗菜、大陸妹、白菜,實在太澎湃!

當菜價偏貴時,來吃到飽火鍋店大啖青菜,有沒有很開心呀?!!

pt2016_08_07_10_18_11_mh1470536363713.jpg【火鍋料】

基本的火鍋料當然不能少,可以根據自己的喜好適量取用。

耶~ 曼蒂喜歡的麻吉燒,有花生、芝麻、起司三種口味!!

水晶餃當然不能放過,除了原味,還有三杯、滷肉口味!

pt2016_08_07_00_12_22_mh1470536505282.jpg【甜點水果料類】

飯後水果有鳳梨、西瓜(每天供應未必相同)

甜點有蛋糕、很像紅豆麻糬的點心。

曼蒂覺得水果和甜點種類,若能多點選擇會更好唷!

pt2016_08_07_10_24_15_mh1470536732412.jpg【冰品飲料類】

火鍋當然不能少了汽水囉!

清涼飲料可口可樂系列,共有五種選項

熱飲部分有六種:美式咖啡、金選奶茶、法式奶茶、摩卡奇諾、可可歐蕾、卡布奇諾。

冰品提供棒棒冰 & 小美冰淇淋(有甜筒可裝)

口味有香草巧克力、薄荷巧克力、草莓、芒果、咖啡、芋頭。

20160806_113912_mh1470491218629.jpg【湯頭】

湯頭放在自助區可自取,招呼服務人員一聲,他們也會拿到桌邊幫忙加!

(若覺得味道不夠,要加自己湯底口味的原湯,可告知服務人員)

20160806_115643_mh1470491772447.jpg主食部分有王子麵和冬粉,醬料區旁也有提供魯肉飯!

20160806_114106_mh1470491180336.jpg【醬料區】

醬料區可依自己喜好,任君調配取用,

咦,這裡還提供客家地區特有的「桔醬」耶~

有照顧到鄉親的喜好,口味在地化,實在太貼心了!

 

▼ 逛完一圈,拿著手中的戰利品,湯頭和肉片也上桌囉~

20160806_115125_mh1470491578438.jpg ▲ 蒙古天香鍋,含有龍眼乾、孜然等中藥香料

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20160806_120225_mh1470491878566.jpg​​​​養生藥膳鍋,除了紅棗、黃耆,還有薑片呢!

 

曼蒂吃東西重視食性寒涼還是燥熱,

由於海鮮與蔬菜類大都偏寒涼,所以看到湯頭有薑片、龍眼乾,

能夠稍微中和涼性食物,感受到店家食材準備上的用心!

趁將食材丟入鍋煮之前,來嚐嚐湯頭的滋味吧!

養生藥膳鍋算比較清淡的鍋,微微的藥膳味,增添食材的美味,喝來清爽可口,

李奧曼蒂較愛蒙古天香,有中藥材提味,飄散至空氣中的香氣,讓人忍不住趕快開鍋!

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肉片分別有:羊肉、牛肉、豬肉

肉類也是吃到飽唷!

第一次店員會主動擺上桌,

由於肉盤沒有放在自助區,吃完可向店員招招手追加,

直接從廚房一片一片切成盤送至客人桌上,所以吃到都是整片完好。

曼蒂喜歡億火鍋食材處理上的用心,

相較坊間很多吃到飽火鍋店,肉片都採自助式,

會發現人潮來去夾到後面,部分肉片都支離破碎,看了就沒胃口啦!

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20160806_114911_mh1470492005514.jpg火鍋料結合當季食材,竟然還出現了 ~ 金針花!!!

曼蒂幾乎不曾看過火鍋料有這項,店家準備食材真是出奇制勝~

20160806_120841_mh1470491936647.jpg品湯完畢!戰利品準備下鍋囉!

看到這些食物,是不是很誘人,肚子咕嚕咕嚕打鼓抗議了呢?

哇!看著滿滿的一桌,戰鬥力立刻提升!

尤其澎派的青菜盤,我們就續了好多盤,吃肉也要吃蔬菜,不偏食才健康!

20160806_131046_mh1470496179701.jpg想要增加飽足感,可丟一包王子麵下去煮唷!

點滷味,吃火鍋都要來一下王子麵的李奧,不用多說來一盤王子麵吧~

呵,結果貪心又調皮的他,來了盤王子麵與冬粉MIX創意版,

是說,吃到飽就是要吃夠本,這樣混搭吃法似乎戰績提升不少~

20160806_121522_mh1470495520147.jpg羊肉蠻有厚度的,帶點微微的羊味,愛吃羊肉的人會喜歡這味的

20160806_121647_mh1470495448610.jpg哇嗚~真材實料的大塊肉片,快入口吞了吧!

豬肉片的肉質挺棒的,帶點油脂,所以吃起來滑嫩不澀,

要記得唷!肉片上桌30分鐘內要吃完,

拿捏好能吃的量再加點,才能吃到新鮮的肉喔!

20160806_121912_mh1470495556377.jpg話說,吃火鍋密技有很多,

要讓肉片入口滑潤,有個私家秘技傳授,

嘿嘿~ 就是沾點蛋液下鍋涮肉片啦!

20160806_122108_mh1470495688879.jpg瞧,新鮮的豬肉巴著一層薄薄的蛋,

咬一口~  嗯!口感很特別呢!

沒想到出乎意料的好吃,但建議吃火鍋尾聲時再用此絕技,

湯才不會混濁難以入口。

 

▼來~來~來!再來就是億火鍋的壓軸!海鮮登場囉~

來億火鍋,李奧曼蒂掃貨的食材如下:

20160806_120945_mh1470495396064.jpg沒錯,一隻隻鮮紅可口的蝦,吃完一排再來一盤!

蝦子新鮮大尾,不是像坊間火鍋店,

煮完後蝦子都害羞的縮水,快變成蝦米了~

20160806_121111_mh1470495315284.jpg再來就是億火鍋鎮店食材 ~~ 超級大尾新鮮透抽

從火鍋舀起來,整隻透抽吸滿湯汁,讓人心癢難耐,口水無意識的吞了吞,

(李奧準備好了,曼蒂也準備好了,打算兩口就KO一隻)

咬一口,透抽好Q好有嚼勁,新鮮彈牙又好吃,完全沒有海鮮的腥味,

小卷實力不可小覷,實在讓人非常驚艷!!!

李奧和曼蒂吃了好幾隻還意猶未盡,來億火鍋千萬不能錯過他!

20160806_130228_mh1470496105095.jpg對照李奧凡事都要來王子麵,魚下巴可就是曼蒂鍾愛的食物,

舉凡燒烤、火鍋,不來一盤不能讓曼蒂嘴巴解饞。

燒烤店小小兩個,就要NT$150左右,而且每個份量只是億火鍋的半隻,

啊嗚~ 億火鍋真是曼蒂的快樂天堂,不多吃點魚下巴可真是對不起自己!

20160806_131349_mh1470496289006.jpg瞧!碩大的份量,都比手掌還大!

20160806_131442_mh1470496355749.jpg為何曼蒂如此愛魚下巴呢?

啊哈~  原來就是尾端的秘密:豐富的膠質

愛美是女人的天性,犒賞自己豐厚的膠原蛋白不為過吧!

(手中吃完,再來一塊!赫~ 曼蒂整整吃了六塊)

唉唷~ 就說海鮮是「男人的加油站,女人的美容站」

大家別客氣呀~  儘管來吧!!!

20160806_130013_mh1470495819127.jpg貼心的店員,會隨時幫忙清理桌面的碗盤,

沒想到竟然意外發現了~ 微笑的臉!

哈,真是說出曼蒂的心聲,這頓吃得好開心,吃德好飽好滿足呀!

20160806_132153_mh1470496399797.jpg火鍋吃飽,來點飯後甜點嚕~~

水果今日特選:西瓜、鳳梨(有甜唷~看來店家精選過呢!)

甜點是水晶紅豆(哈,名字亂亂取)

外層吃來軟嫩Q彈,紅豆餡微甜,配熱茶吃一定很棒,

而蛋糕普通還算OK,若蛋糕口味多樣化會更好!

20160806_134104_mh1470496810298.jpg搭配李奧愛喝的冰可口可樂,曼蒂鍾愛的熱奶茶,

甜點吃來真愜意

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來一枝開心冰淇淋,來個Happy Ending吧~

億火鍋使用的是小美冰淇淋,

愛吃薄荷巧克力的曼蒂,怎會放過這樣的好滋味呢!

馬上來兩球!!

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除了甜筒冰淇淋外,

咦!李奧手上晃呀晃的!不就是以前小學福利社常見的“棒棒冰”,

曼蒂小學下課十分鐘,奔去合作社大排長龍,就是要搶這一味啦~

這般童年懷舊的滋味,甜在心也內心小劇場回憶不斷,

一定要來上一枝的!

20160806_130030_mh1470496002137.jpg對錶!午后一點半吃飽準備離開,沒想到人還是這麼多,

這就是億火鍋吃到飽的魅力,料好實在,價格公道,

無論家庭聚餐還是朋友聚會,獲得鄉親的青睞,必來朝聖的火鍋店!

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20160806_134959_mh1470497081637.jpg億火鍋,價格親民又實惠

光吃新鮮海鮮,一切都值得了!

記得前往店家用餐要“事先電話預約”唷

不然現場可能等到天荒地老!

 

曼蒂食後感想

想吃超新鮮的海鮮食材嗎?想要來一客平價吃到飽的火鍋嗎?

來尚順廣場「億。火鍋」就對啦!

來億火鍋吃到飽,真是食材高貴價格不貴的享受,

尤其結合當令食材(金針花、西瓜)、口味在地化(桔醬),

吃到的是新鮮、霸氣&不惜成本的食材 ,

難怪深深抓住頭份鄉親的胃,一吃再吃又再回鍋吃,

嘴裡除了滿足,最常掛在嘴邊的是這句是 : 「 超划算的火鍋店 ,就是億火鍋啦!」

不怕你吃,就怕你不吃,等你放馬來品嚐唷!!!

心動嗎?立刻打電話訂位吧~

美味,等你用嘴巴來鑑賞!

 

*感謝 『億.吃到飽自助式火鍋(頭份店)』 邀約,本文為曼蒂用餐分享文*

 

 

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