炎炎夏日的午後,泡杯茶再來份甜點,跟女兒邊聊天邊吃下午茶挺不賴的
不過我們一大二小~三個人的下午茶都自己在家搞定
現在的宅配甜點廠商之多啊,動動手指就有人送到家了。
今天來看我們吃 10 Square Cafe的熔岩巧克力蛋糕&鳳蛋禮盒(鳯梨酥+蛋黃酥)
10 Square Cafe 巧克力星期一&鳳蛋禮盒
這盒藍色包裝的是六吋的巧克力星期一
名字挺有趣的,大概是希望我們吃了巧克力可以Monday no blue吧~
蛋糕盒做成可提式的,提著到好友家拜訪挺適合的,還能一起嗑了它XD
呃....中間陷下去了!!
巧克力凹陷的原因是因為要做熔岩的效果~回烤會像半熟蛋糕哦
10 Square Cafe的產品都是純手工製作,食材也是精心挑選的,
用法國依思尼(Isigny)奶油,CACAO BARRY 58%苦甜巧克力、視好蛋......
外觀看起來有點像磅蛋糕,有點油亮色澤也非常扎實
可以回烤3~5分鐘,就吃的到像剛出爐般的熔岩巧克力星期一
但孩子們愛吃冰涼的,我們就不回烤了....冰冰的吃也超好吃,中間的巧克力入口即化
味道微苦甜,冰涼的吃有點像巧克力冰淇淋....
外層的蛋糕看起來雖扎實,但口感偏鬆綿,麵包和中間的巧克力味道吃起來是不太一樣的,
二種以上的巧克力搭配著,吃起來也不會死甜....再來杯咖啡就幸福感滿溢了!!
這一盒的包裝好精美,很像原文書
關於【10 Square Cafe】
10 Square是一個分享的空間
10 Square Cafe 於2015/08/08開幕。
不是只有宅配甜點喔,店內還提供咖啡、飲料、及餐點,有戶外雅座,還有場地租借等相關服務。
有興趣的都可以去詢問。
鳯蛋禮盒是常溫禮盒,裡頭有六顆鳯梨酥&六顆蛋黃酥
使用的是伊思尼奶油、新鮮鴨蛋....
10 Square Cafe的產品都是
★ 選用法國依思尼(Isigny)奶油。
★ 細心挑選製作蛋糕的食材,吃到的每一口都有機又健康。
★純手工製作,保留原食材的新鮮風味。
因為是新鮮現做,所以保存期限都不長,只有五天哦!
一盒可以吃到二種產品,挺不錯。
蛋黃的鹹香味和微甜的紅豆餡搭配的那麼剛好,
鳯梨酥中的鳯梨內餡還牽絲呢~這是10 Square Cafe新研發的口味,比較適合不吃太甜的朋友,
奶香酥鬆的餅皮加上微甜的可口內餡,不自覺就會吃多了呢~
口感滑順的巧克力星期一和中式的鳯蛋禮盒,拿了跟公婆一起分享,她們都很喜歡~
還問我,中秋節快到了嗎?!怎麼有蛋黃酥可以吃,想吃蛋黃酥想很久了
噗~目啊....想吃蛋黃酥告訴媳婦一聲就好,隨時可以買,不用等中秋節啦XD
目前在10 Square Cafe有週年慶活動喔~訂購蛋糕送2包咖啡掛耳包,到2017/08/31 ~手腳要快啊!
10 Square Cafe
地址:台北市大安區安和路二段35巷5號1樓
電話:02-27062210
營業時間:周一~周五 11:00~19:00; 周六 10:00~20:00 ;周日 10:00~19:00