10 Square是一間咖啡廳
除了有美味的餐點 咖啡 飲料之外 還有提供甜點的宅配的服務
這次體驗的商品有 巧克力星期一和鳯蛋禮盒
10 Square的甜點皆是純手工製作 保留原食材的新鮮風味
鳯蛋禮盒(手工鳯梨酥及蛋黃酥)
外包裝做的非常精美 就像一本典藏的書籍
打開後值得細細品味
禮盒裡貼上商品的製造日期及有效期限
因鳯梨酥及蛋黃酥都是天然原料手工製作 所以保存期限不算長
蛋黃酥最佳賞味期限約5天 鳯梨酥最佳賞味期限約10天
禮盒裡蛋黃酥及鳯梨酥各有6顆
每一顆蛋黃酥和鳯梨酥的大小剛剛好
很適合一人食用
選用法國依思尼奶油及新鮮鴨蛋製成
豆沙清爽綿密 不甜不膩
加入了飽滿的整顆鹹蛋黃 完全不會有油膩感
微微的鹹味襯托出紅豆沙餡的絕佳口感
鳯梨酥
鳯梨酥餅皮不厚 餡料大於餅皮
吃起來不會軟爛 也不會聞到很重的鳯梨香精味
內餡還可以吃到鳯梨纖維 酸酸甜甜很開胃
巧克力星期一(6吋)
巧克力星期一是一款double chocolate cake
為什麼叫巧克力星期一 沒有為什麼
巧克力就是解除Blue Monday的好夥伴
選用 CACAO BARRY 58%苦甜巧克力 柳營鮮奶
香草莢 榛果巧克力醬 視好蛋 法國依斯尼奶油製成
需冷藏或冷凍保存 享用時可以回烤3-5分鐘 但覺得不烤也好吃
巧克力蛋糕非常紮實 反而比較像布朗尼的口感
切開後充滿濃醇的巧力香味
巧克力蛋糕 紮實到需要用一點力切下
口感超濃郁 濃到化不開
不甜不膩剛剛好
週年慶訂購6吋以上蛋糕贈2包掛耳包至2017年08月31日止
【相關資訊】
店名：10 Square Cafe
地址：台北市大安區安和路二段35巷5號1樓
電話：(02)2706-2210
FB 粉絲團 【10 Square Cafe】
營業時間：周一~周五 11:00~19:00
周六 10:00~20:00
周日 10:00~19:00
