冬天到了是不是很想吃火鍋!!但是租屋在外又只有我跟我老公小貓兩隻怎麼煮火鍋!?
廚藝不佳的阿血竟然這次要挑戰個人小火鍋湯底
我真的也是醉了!
還不就是因為最近想說幫我老公多董補一下，可是兩個人的份量真的很難煮!
看到這個試吃就忍不住來試試!
廚霸子 PRO CHEF
四種口味：抹茶牛奶、巧達海鮮、黃金起司、南洋咖哩
官網：https://goo.gl/UG9hAL
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※本篇與廚霸子 PRO CHEF合作
廚霸子 PRO CHEF火鍋湯底，有四種口味，分別是：抹茶牛奶、巧達海鮮、黃金起司、南洋咖哩
這次準備來做四種不同的鍋類!!(不完全是只能當火鍋)
阿血準備的材料很簡單，而且很便宜XD
很適合出租套房在外，沒有廚房的朋友們!!
小資又營養的鍋!
首先是南洋咖哩鍋
準備的材料有：廚霸子 PRO CHEF火鍋湯底-南洋咖哩鍋、小白菜、蛋、肉片(依個人喜好)、金針菇、蔥末、蒜末、紅蘿蔔
先把蔥末、蒜末、紅蘿蔔丟下去炒
隨便翻炒一下等香氣出來
將肉片下去炒一下(有點像石頭火鍋的做法啦XD)
肉炒到稍微香氣出來後就加湯(你可以加水或高湯)
拿出廚霸子 PRO CHEF火鍋湯底-南洋咖哩鍋，裡面有兩包
打開香氣好香喔
兩包都給他加下去就對了!
這時候阿血要拿出秘密武器!!韓國泡麵XDD給他丟下去一起煮
剩下的白菜、蛋、金針菇都丟下去!!煮滾熟了就可以吃啦!!
(是不是超級簡單!!廚藝手殘人都會)
南洋風味有濃郁香料味!!所以吃起來非常重口味阿!
這一鍋可以1-2人享用，其實吃完非常飽足阿!
再來是巧達海鮮鍋
準備的材料有：廚霸子 PRO CHEF火鍋湯底-巧達海鮮鍋、白菜、金針菇、好菇道、紅蘿蔔、肉片、玉米、馬鈴薯泥
做法這次更簡單!!!
馬鈴薯先丟進去電鍋蒸熟或者水煮熟，然後剁脆(或壓爛)成馬鈴薯泥
同時燒一鍋水，把湯底先丟進去滾
依序加入：白菜、金針菇、好菇道、紅蘿蔔、肉片、玉米、馬鈴薯泥就好了!!
(再說一次!有沒有給他超簡單!)
這天阿血只想簡單吃就沒有加麵或者飯囉!!
(因為馬鈴薯泥也會讓湯變得比較濃稠有飽足感)
菇類在巧達湯底吸飽湯汁好好味喔
單喝湯也給他非常濃郁阿XD
因為湯都吸飽飽了菜的靈魂鮮甜
黃金起司鍋
這次阿血想要用它做起司濃湯當早餐(只做成火鍋不是太沒趣了嗎XD)
準備的材料有：廚霸子 PRO CHEF火鍋湯底-黃金起司鍋、蘋果泥、玉米粒、玉米醬、洋蔥末、胡蘿蔔丁、無鹽奶油、乳酪絲適量、吐司
先把蘋果剁碎(但因為阿血沒有果汁機所以就切成碎丁就好了!等下煮好會有點口感)
加水下去熬煮一下
阿血喜歡湯有點甜味，所以加點洋蔥末、胡蘿蔔丁下去一起熬
同時我就把湯底丟進去了
這樣料都會吸飽湯底的味道!!
水滾後轉小火，丟玉米醬、玉米粒、奶油、乳酪絲進去
可以蓋鍋蓋稍微小火熬煮一下(要記得顧火，攪拌一下免得燒焦)
營養又美味的濃湯就完成啦!!
早餐配著吐司或貝果一起吃就很完美啦!!
這個小孩應該也會愛阿!(可以打泥一點)
洋蔥跟胡蘿蔔味道都被沖淡了!小孩、老人會喜愛
抹茶牛奶
這裡阿血運用湯包一小部分做了甜湯XD
準備的材料有：廚霸子 PRO CHEF火鍋湯底-抹茶牛奶、紅豆泥
先將紅豆煮到熟透並且攪拌成泥狀
燒一鍋水，放入廚霸子 PRO CHEF火鍋湯底-抹茶牛奶，裡面有兩包粉
不用全到下去，阿血大概放了抹茶1/2包+奶粉包1/5(一點點就好)
接著就可以將抹茶湯倒入碗中一起享用啦!!
有沒有幻想自己吃日式宇治抹茶甜點XDDDD
螞蟻人紅豆泥可以做甜一點，湯包裡面有鹹度，所以會稍微中和一下
以上是手殘人分享啦!!
大家可以去買來動手做做看!如果有更好點子(或更簡單的方式)可以分享給我
廚霸子 PRO CHEF
四種口味：抹茶牛奶、巧達海鮮、黃金起司、南洋咖哩
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