最近的天氣超級適合吃火鍋的啦！
講道吃火鍋～我自己是喜歡跟很多人一起吃～
這樣才有火鍋熱鬧的氣氛！
但是有時候餐廳要定位～不一定可以想吃就吃
那～就只好自己煮摟！
但不想吃普通一般的火鍋啊～
這次要介紹的廚霸子－火鍋湯底料理～可以省去定位跟口味變化的麻煩瞜！
誘人影片➨
http://miyavi4554.pixnet.net/album/video/697976948
總共有４種口味～分別是巧達海鮮、黃金起司、南洋咖哩跟非常特別的抹茶牛奶喔！
朋友們對這４種鍋底也都非常好奇！
我們先準備了火鍋配料基本款～豬肉片、海鮮料、香菇、蔬菜火鍋料等等
天啊～光看這些食材就餓了！
因為我們有的朋友不能吃海鮮，所以我們決定分開來煮～
把海鮮都集中在巧達海鮮鍋，其他的就分散～
南洋咖哩鍋
先來煮比較大眾口味的南洋咖哩吧！
裡面有一包辣包，不吃辣的我覺得可以不用加
包裝真的蠻方便的，裡面是粉狀的鍋底，取好水量
直接倒入就可以了！
水滾之後，直接把洗淨的食材放入
因為我們幾個對吃東西都有一個『美觀潔癖』
所以東西都要排列的非常整齊ＸＤ
這樣看起來真的比較好吃啊～～～～
味道上其實我覺得有點偏淡，可能是因為品牌理念是以健康為出發點，
但咖哩湯底喝起來的香味蠻特別留香的，感覺秘密是在那包獨特的辣包裡！
看了一下內容，叫做卡菲萊姆葉辣椒油(果然獨特)
GOOGLE了一下，這是泰國的一種香料
吃起來我倒是覺得沒有明顯的辣（可能是因為我吃蠻辣的）
如果是喜歡口味重一點，建議水加少一點！
最後我們再來個口味喜好的總評分好了！
抹茶牛奶鍋
大家最好奇的就是這個口味啦～
我自己是不喜歡吃偏甜的火鍋，不過我非常愛抹茶ＸＤ
我還以為裡面會一包都是抹茶粉
其實是一包抹茶粉，一包巧達起司粉
這樣味道也太濃郁了吧~(眼睛發光
包裝上面有說明~可以依照口味把部分的水換成牛奶~
再放入料理粉包後，朋友家裡都充滿著抹茶香味~
話說這是甜的~很多女孩子都會怕胖~
但是廚霸子秉持著健康低脂的理念，熱量很低~(可以詳閱官網資訊)
而且抹茶牛奶還添加了膳食纖維，可以放心品嘗啦!
不過甜的火鍋果然還是比較少人可以接受~
我們6個裡面只有一位可以接受
抹茶搭配牛奶的湯底甜中帶鹹，抹茶的香味佔據整鍋
對於抹茶的愛好者我倒是推薦可以試看看！
巧達海鮮鍋
這個是我最想要嘗試的～因為我很喜歡吃海鮮❤
我先加了洋蔥進去～提升香味的層次
巧達濃湯就是要有洋蔥打底啊～（熱衷
而且裡面的萃取物也有蛤蠣跟干貝喔！
自己有下過廚的經驗，其實真的很愛這種能簡便就簡便的料理好物啊！
光做一份巧達濃湯，就要從麵粉麵糊開始做成白醬底
（煮菜很辛苦的）
現在一包搞定～我只要把水煮開，然後把食材全部丟進去就好ＸＤ
除了不能喝海鮮的朋友～大家都一致都喜歡～
口味上我覺得喜歡標準濃湯的水可以減少一點
不過如果有加入馬鈴薯一起煮的話就不用減少水分
因為馬鈴薯會讓湯更濃稠～
黃金起司鍋
朋友一開始以為是會牽絲的那種～不是喔～嘖嘖～
喜歡牽絲的可以自己多加幾片起司片～
畢竟這是湯底～所以在心理的期待上必須要合理～
不過這樣也好，因為我們怕起司鍋容易膩，也直接放棄加起司了！
直接把湯底煮開，放入食材～
我還蠻喜歡有這樣方便的商品出現的！
一來是非常的省時，二來口味眾多
朋友聚餐或是自己享用都可以每餐選擇不一樣的口味變化
聖誕大餐可以選擇煮一大鍋香濃的起司鍋，一起享用了ＸＤ
起司鍋的香氣我們一直覺得好熟悉！
原來是使用跟多力多滋同等級的起司！！！！
蠻適合騙小朋友吃飯的，多加幾片起司片～
讓小朋友沾著蔬菜吃應該是個好方法（筆記
當天吃到剩下湯的時候，朋友把土司拿出來沾著湯吃
天啊！超好吃！
整個人都好像是在美式餐廳裡的感覺～
雖然火鍋湯底包簡單方便，但裡面的品質把關可是不簡單喔！
通過ISO9001、ISO22000跟HACCP等認證
嚴格的品管，原料都有符合食安的標準規範!
同時也是許多廚師指定的品牌喔!
最後我們6個人對於口味的愛好分數~一人一分，滿分6分來看
南洋咖哩鍋★★★★☆☆
抹茶牛奶鍋★★☆☆☆☆
巧達海鮮鍋★★★★★☆
黃金起司鍋★★★★☆☆
以上為個人體驗真實心得，口味因人而異，僅供參考~
熱量排行(低→高)
1.抹茶牛奶鍋
2.黃金起司鍋
3.巧達海鮮鍋
4.南洋咖哩鍋
(參考購物網商品資訊)
附上廚霸子傳送門
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