Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊位在大安區瑞安街的巷弄裡
離捷運科技大樓站步行約8分鐘或是捷運大安森林公園站5號出口步行約13分鐘
附近也有停車場 交通算是便利
在這高級住宅區很難想像隱藏著一間咖啡店
上網查了一下他的相關評價
GOOGLE評論等級4.9 FB評論等級4.0
趁著這次體驗的機會來看看
Coffee Naps的空間不算大大約可以容納20初頭的顧客
坐位有一般的坐位 也有高腳椅 也有沙發區
我想這沙發區很多人一坐下來就會不想走了
在Coffee Naps用餐完全沒有時間限制
感覺很多客人一待就是一整個下午
小組討論 聚會聊天 或是一個人享受自己的休閒時間
用餐時間生意很好 一進門時座位全滿
照片是快接近打烊的時候照的
Coffee Naps主要以咖啡飲品為主 但也是有推出晚間的餐點
其實對於咖啡店所賣的簡餐 通常都覺得一般般
但Coffee Naps的餐點真的出乎我意料的好吃
決對不是用調理包加熱端出的菜色
而是店家花時間親製料理的餐點(MENU)
地獄咖哩雞飯(單點)
辣度有分微辣 中辣 大辣
不太知道他的辣度會如何 保守的點了微辣
因為餐點是現點現做 需要等待一些時間
單點附有玉米脆片及清爽的莎莎醬
另外用容器裝盛著雞肉 馬鈴薯 紅蘿蔔
每種食材都非常入味
雞肉燉到非常的嫩又入味 輕輕一咬 肉就自動分開了
咖哩醬汁顏色偏深色 入口時會有甜味 之後再慢慢帶出微微的辛辣感
最後尾韻會有些微回甘的滋味 很適合配著白米飯吃
讓我一口接著一口吃 最後整盤的醬料吃到一滴不剩
松露菌菇佐牛肉飯(套餐)
附有南瓜濃湯
湯頭濃稠 帶有南瓜的甜味
利用陶鍋裝著白飯 打開後可以聞到陣陣的松露濃郁香氣 上層還鋪上荷包蛋
享用時將三者攪拌後變得很像燉飯的口感 吃到最底層還有鍋粑
原以為看起來份量不算多 但吃到最後算是有飽足感
牛肉是以眷村口味的牛腱搭配蘋果片 吃起清爽不膩口
一旁的蔬菜是用季節性蔬果烘烤而成
有玉米筍 花椰菜 南瓜 紅椒 秋葵 杏鮑菇
沒有過多的調味可以吃到蔬菜的鮮甜
鮮果汁
鮮果汁利用當季的水果奇異果 蘋果 香蕉現打而成
喝起來奇異果的味道較濃
精品莊園咖啡
來到Coffee Naps一定要點杯手沖咖啡
使用基督山莊園咖啡豆 主要以水洗處理方式製成
更能保留豆子的原始風味 減少日曬時產生的發酵味
咖啡豆因為經過發酵 所以沖出的咖啡帶有明亮的酸味與果香
咖啡因的成分也較少
濃情薩爾茲
這是店家自製的甜點 看起來份量頗大的
內餡使用的巧克力為比利時巧克力 讓蛋糕體吃起來濕潤不乾膩
蛋糕散出濃濃的巧克力香味 甜度卻是剛剛好 綿密鬆軟卻又紮實
日式小起士-覆盆莓口味
不論是擺盤或是造型都非常吸睛
以覆盆莓調製而成的慕斯 在口中可以感受到慕斯完全包覆著濃郁如絲般的冰涼綿密
吃起來酸酸甜甜不膩口 很像冰淇淋的口感
待在Coffee Naps讓人有種回到自己家裡一樣放鬆的感覺
點一杯飲品就可以在這待上一整天 更有免費的wifi可以使用
重點是餐點皆使用新鮮食材現點現做 完全打破我對咖啡店提供簡餐的印象
Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊
地址：台北市大安區瑞安街256巷29號
電話：(02)2784-4843
FB：Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊
官網：Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊
營業時段：每日11:00-21:30
