♚台北大安美食♚Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊。台北大安咖啡廳。手作甜點。歐式料理。古歐風格讓人享受生活片刻，精緻餐點讓人吃到不一樣的用心

2018.08.03

女孩和女孩MOM偶爾會到台北走走，順便去找女孩弟，這天女孩和女孩MOM又跑到了台北去玩，上午去坐了貓空纜車看看美麗的山景悠閒一下，剛好下山時已經一點多了，女孩用手機收尋了一下文湖線美食推薦，發現了一間氣氛很文青的小店Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊，完全打中了女孩這假文青的心，看了一下網路評價都不錯呢，google評論等級4.8，FB評論等級4.9，離開了貓空我們又搭著捷運到科技大樓，女孩MOM說文湖線車廂小小的很可愛，下車步行了不到十分鐘就到目的地啦~~~

Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊位於寧靜的住宅區中，面外的歐式設計讓人很難不注意到，而且交通位置上也很方便，從捷運科技大樓站步行大約八分鐘就可以到達，從捷運大安森林公園站五號出口步行大約十三分鐘就可以抵達，這裡還有公車可以到達喔，開車來的朋友們也可以放在建國橋下停車場，步行約5分鐘即可到達，像女孩這次就是從科技大樓下車到Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊用餐的，在走到對面的大安森林公園散步拍照再去搭捷運，一整個讓人覺得愜意呢

Coffee Naps 門外有著老闆娘的用心，小小的植物區可欣賞也可以食用，綠意盎然的感覺真是舒服，一旁的小白板上也有寫著咖啡外帶的優惠，Coffee Naps 的咖啡種類很多變，不管外帶還是內用都很不賴

Coffee Naps門外的歐式理髮椅讓女孩很愛，深紅的色澤很吸引人，搭配上歐式的門框和植物點綴，小小的面門角落精緻又有質感，這裡除了可以打卡拍照外，還可以休息吸菸

Coffee Naps門上有寫著營業時間，也提供了WIFI服務，滿足了現代人的需求，不管是帶本書來，還是帶電腦來打資料，都挺適合的

Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊是一間古歐風格結合歐式餐點的小店，店內集結了許多老闆和老闆娘周遊列國的戰利品，也加入了許多歐式風格的裝潢設計，讓人用餐起來享受又放鬆，走進Coffee Naps 不只是為了一杯好咖啡，而是短暫地擁有屬於自己的時間，好好生活，讓每一天的努力，找一個值得善待自己的地方放鬆

在Coffee Naps中有許多文藝風格的小物，像是這一本大大的藝術書就很吸引女孩，許多內容都是以前學生時代在課堂上看過的資訊，讓人覺得熟悉，放置書本的桌椅來頭也不小，這是古歐時期小學生的課桌椅，濃濃的復古氣息能這樣呈現在你我面前，讓人覺得珍貴

Coffee Naps的櫃檯是圓弧形的，櫃檯上放了咖啡豆和手工餅乾，後方的架上成列了老闆和老闆娘從各地收集來的杯具，這些不僅僅是展示品，而是真的有在使用喔，老闆娘大方的把這些珍藏與顧客們分享，Coffee Naps除了販賣多樣的咖啡外，也積極推廣咖啡文化，除店內擁有專業咖啡師，更有自家的烘焙豆、莊園豆，提供多家通路販售

櫃台後方的甜點櫃放置了每日限定的美味甜點，精緻又可口的感覺，讓女生們的心都融化啦

Coffee Naps裡頭座位不多，可是每一個座位都是老闆和老闆娘精心設計打造的，有著不一樣的感覺在，裡頭的座位區橘黃的燈光點綴，有種復古慵懶的氣息，外頭的沙發區可是搶手位置呢，上頭有植物的點綴，加上陽光的灑落，氣氛真的很不錯，網美們打卡必備，女孩也好愛這角落

在Coffee Naps中可以欣賞到許多來自不同國家來的小物，每一個都有滿滿的故事在，有復古的、有創意的也有代表性的，感覺得出老闆和老闆娘把Coffee Naps當作他們第二個家在打造，有著滿滿的溫度

Coffee Naps = Brain Reboot

Coffee Naps會不定期舉辦活動，偶爾搭配著黑膠音樂，在忙碌的城市間，讓你能夠在這邊小憩片刻

雙手奉上菜單給大家

Coffee Naps的每一份主餐都是老闆和老闆娘精心研發設計的，再經由顧客吃完的口感細細微調，創造出獨特又讓人喜歡的風味，Coffee Naps料理種類雖然不多，但每一個都精緻又特別，讓人覺得驚艷可口，主餐的食材來自於當日新鮮購買的，有些香料也是使用老闆和老闆娘用心栽種的，讓人品嚐美食也可以吃到安心，Coffee Naps的主餐都是現點現做的，而且每日都有份量限制，主餐是全日供應喔

咖啡咖哩飯

Coffee Naps的咖啡咖哩飯使用的是南洋辛香料和經典濃縮咖啡下去調製的，顏色偏深一些，味道上女孩也覺得偏重，旁邊搭配上一杯莎莎醬，與咖啡咖哩精燉過後的馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉塊，女孩喜歡咖哩醬和食材分開的感覺，既能吃到食材多一些些的原味，也不會因為再攪拌咖哩飯時把食材用的爛爛的，能保留著食材的塊狀原貌

Coffee Naps手工特製的莎莎醬真的很適合夏日來品嚐，滿滿切成丁狀的番茄、洋蔥、鳳梨涼拌再一起，味道微嗆鼻卻帶了自然的甜味，口感清爽又開胃，搭配上微鹹的多力多滋一起享用，味道更加分

女孩和女孩MOM都覺得咖啡放入咖哩當中，口味不知道會如何呢，讓愛嚐鮮的我們想來試試，咖啡咖哩飯味道濃郁又舒服，雖然鼻子沒有很敏銳的女孩沒聞到很明顯的咖哩味，但厚實的咖哩醬早已吸引我的心，咖啡咖哩吃起來溫蘊可口，味道雖然偏重一些，可是吃起來很過癮，米粒和咖啡咖哩醬完美的結合，讓人一口接著一口吃個不停，也沒什麼膩口感，女孩真心覺得Coffee Naps給的咖哩醬很大方，米飯和咖哩醬的混合很濕潤又均勻，咖啡咖哩飯熱熱吃才能感受到最好的風味喔

咖啡咖哩的配餐是用神燈裝呢，質感大大的升級，裡頭的雞肉軟嫩多汁，女孩在拍照時柔軟的雞肉突然上下分離壓，鬆軟的感覺讓人想趕緊嚐嚐，馬鈴薯和紅蘿蔔扎實中帶著軟嫩感，不需要咀嚼就可以下肚了，綿密的感覺太適合女孩這個懶人了，外頭包裹的咖啡咖哩醬更為它們加分許多

松露菌菇佐牛肉飯

Coffee Naps的松露菌菇佐牛肉飯一上桌，女孩整個再尖叫，這樣的搭配真不輸高檔料理店呢，從前菜、配餐、濃湯到主食都相當到位，再加上Coffee Naps得古歐氣氛，讓人真的好享受，偷偷告訴大家喔，松露菌菇佐牛肉飯的精緻感覺讓女孩遲遲下不了毒手吃了它

Coffee Naps的南瓜濃湯是濃稠狀的，相當的真材實料，可口美味，女孩MOM說這南瓜湯的等級連小寶寶都可以喝呢，口感細膩又濃郁，能吃到滿滿的南瓜自然香氣，和淡淡舒服的奶香，讓人越喝越順口，一點都不膩口，哈哈哈~~~只有這一小碗不夠啦，真是太好喝了

旁邊搭配的食蔬更是五彩繽紛讓人喜歡，呈現的方式也很優雅美麗，食蔬們經過小小的烘烤，保留住了食蔬們的原味和精華，吃起來自然鮮甜，再淋上特製醬料調味，味道上清爽些

Coffee Naps的牛腱肉滷的濕潤可口，搭配上蘋果片一層一層的排列，讓女孩飢腸轆轆了，軟嫩的牛腱肉很像還沒烤乾的肉乾，看的到明顯的肌理，外層則有一些粉粉的感覺，搭配著蘋果片一起入口，滋味真讓人喜歡，濃郁多汁的牛腱肉肉香在口中綻放開來，綿密鬆軟的口感真是特別，女孩很少看到牛肉是用這樣方式呈現的，鬆軟的牛腱肉片在口中慢慢的化開，這樣品嚐美食也是一種享受

松露菌菇佐牛肉飯有種特別的氣味在，最上層是菌菇和松露打成泥，中層則有夾一顆蛋，最底層是軟Q的飯，剛吃時女孩看女孩MOM都覺得有種淡淡很像蒜香的味道，可是又不是，後來詢問老闆娘後才發現，原來那是高貴的松露和菌菇泥壓，OMG這麼高級的東西女孩竟然說它是蒜泥，真的好丟臉壓，松露菌菇佐牛肉飯吃起來平凡當中又帶了些特別滋味，很像氣味獨到的蛋炒飯，口口都香Q美味

吃完主餐當然也要來點飲料甜點收胃啦，Coffee Naps的咖啡和飲品選項很豐富，從熱門的精品莊園咖啡、義式咖啡、單品咖啡到年輕人愛的創意飲品，還有舒服讓人放鬆的特調茶類都有，點心的話選擇也很多樣化，從鬆餅到特製蛋糕、小點心都有，一杯咖啡(茶)搭配上小點心，午後就這樣悠閒地度過吧

水果冰淇淋鬆餅

水果冰淇淋鬆餅是老闆娘特別推薦給女孩的，外酥內脆的鬆餅讓女孩MOM很愛，旁邊搭配上了兩球香草冰淇淋、當季水果和植物性鮮奶油，色彩繽紛內容豐富的感覺，真是吸引人，鬆餅外層的酥脆感是扎實的，內層的酥脆感是綿密的，整體吃起來不會過於甜膩，女孩MOM直接大喀三塊，臉上有著滿足感，老闆娘問女孩說你有發現鬆餅裡頭藏了什麼嗎???女孩和女孩MOM下一秒立刻剖開鬆餅一看究竟，原來鬆餅內有包裹著桔子粒，難怪口感上沒那麼單一，多了一些些層次

閃耀青春茶

Coffee Naps的閃耀青春茶是老闆娘委託認識茶行特別調製的，內容物有檸檬馬鞭草、薄荷、蘆薈、馬黛茶和甘草等原料，裡頭不含咖啡因，讓人喝得更健康些，閃耀青春茶喝起來的舒服順口，清涼又帶著特殊香氣，入喉後有種回甘的感覺，還有薄荷自然的涼意，口腔中也有清新的感覺，讓人想慢慢的享受著

摩卡奇諾

Coffee Naps以虹吸壺、手沖製作的莊園咖啡為熱門飲品，可是女孩本身對咖啡沒有太多的研究，又怕咖啡豆會苦會酸澀，老闆娘推薦了女孩多了巧克力味的摩卡奇諾，一上桌後女孩MOM被上頭美麗的拉花吸引住了，一直稱讚老闆娘很厲害，讓女孩好尷尬壓XD，可能女孩MOM真的太老土了，沒看過拉花，可是老闆娘的拉花真的很精緻無誤

在品嚐咖啡之餘，老闆娘也細心的跟女孩解說杯子的來由，這咖啡杯是來是餘歐洲一個製陶小鎮，不管是杯子還是盤子都比較厚實，而且在每個咖啡杯上都有設計杯子的藝術家簽名，多種的顏色讓人心動，重點是每一個杯子都是獨一無二的喔

摩卡奇諾喝起來咖啡味香濃，有著咖啡淡淡的苦味，也有巧克力苦甜的滋味，兩個味道綜合起來剛剛好，適合女孩這個對咖啡很難搞的人，沒想到除了拿鐵外，還有其他咖啡可以打動我的心，摩卡奇諾熱熱喝和冷冷喝風味又不一樣喔

Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊整體的感覺讓人喜歡，有著滿滿慵懶的舒服感，像女孩MOM一直沒什麼坐像可言，她說真的是太舒服啦，店內有許多特別的擺飾，很多都是古董古物了，Coffee Naps的主餐選項雖然不多，可是每一個都很精緻又可口，讓人吃到滿滿的堅持和用心，現在很多咖啡廳都是講求裝潢氣氛的，可是餐點就真的差強人意，這樣真的很可惜，可是Coffee Naps卻是女孩覺得餐點和氣氛同時擁有的，值得讓人好好享受，下回女孩也想帶著姊妹們一起去那當個文青少女，過個不一樣的午後時光