COFFEE NAPS 蓁澄咖啡手作坊
地址 : 台北市大安區瑞安街256巷29號
電話 : 02-2784-4843
瑞安街巷內周邊環境安靜不擁擠，在靠近大安森林公園處藏著一間好有氣質的咖啡廳"COFFEE NAPS 蓁澄咖啡手作坊"，老闆娘親切地迎接進門的客人！歐式藝術莊園風格的店內，播放著輕鬆浪漫的音樂，坐在陽光灑進來的舒服位子上，讓人很放鬆的享受這頓午餐。溫暖舒服的氣氛和美味食物，你完全可以感覺老闆的品味！
提供WIFI及不限制的用餐時間，有舒適的沙發區座位可以選擇，商務人士可以在這辦公沒問題，也很適合長輩相約午餐喝咖啡，平日假日都可以提前電話訂位。
餐點部分主打虹吸壺、手沖的莊園咖啡和精緻餐點，也有甜點的選擇。
今天長短腳兩人一起來用餐，各選用了一組套餐，其中都包含餐點、飲品及店家特別提供的甜點。
餐點都是現點現做用心準備的，如果店內人稍多，等待的時間會蠻久，比較不建議趕時間的朋友來這兒，不過美食是值得耐心等待的，食材的部分新鮮度夠，而且每一樣都令人回味無窮！
整體都很讓我們滿意，怪不得在查地址的時候看到Google評論4.8顆星、FB評論4.9顆星，實在是實至名歸！
胡麻黑拌麵
讚岐烏龍麵搭配獨家調製胡麻醬，麵條本身Q彈就夠討喜了，酥脆的老油條和皮蛋大大加分，豐富了整個口感！
胡麻醬跟以前吃過的不太一樣，比較清爽而不膩非常好吃，三兩下就完食了，附上的小點是店家自製的清爽派莎莎醬配玉米脆片，酸甜開胃，太喜歡這個拌麵決定下次回訪還要再點這個！
勃根地的優雅-紅酒燉牛肉
反覆燉了三天的紅酒牛肉，牛腱肉煮得軟嫩而不爛，咬下完全不卡牙縫的那種嫩，長時間燉煮的料理，有多入味就不用再強調了，連紅蘿蔔都這麼好吃，也可以在添加一點酸奶醬料提升香味。
原以為主食是白飯，上桌時看到搭配軟法麵包，覺得好驚喜，麵包烤得內軟外酥，而且份量足夠吃得飽，就連一旁的蔬菜小配角也吃得到用心美味。
費工費心的紅酒牛肉需要燉煮三天所以是限量供應的唷！紅酒牛肉附上一碗南瓜濃湯，完全新鮮的南瓜味，口感香甜，很有飽足感。
貝禮詩拿鐵(冰)
加入香濃奶酒的特調咖啡，特殊愛爾蘭香草味的奶味跟一般的奶精味不同，喝起來口感會有種醇厚感，不是水水的，低酒精味的微甜蜜感，喝了真的會上癮。
鍋煮奶茶(熱)
選用南投碳培烏龍茶，茶味十足不澀又順口，鍋煮的方式讓奶茶比泡的更加濃郁，奶香氣整個噴發，喝起來是很綿密的，推薦不喝咖啡的朋友點這個飲料！
松子杏仁派
撲滿松子的表面上裹著厚厚的焦糖，看了就流口水，派皮是杏仁味道的，看起來簡樸吃起來卻不簡單，酥脆不膩口。
日式乳酪
擺盤很美的日式乳酪，端上來現吃的口感是最棒的，像是冰淇淋一樣入口即化，乳酪味道不會太重，甜度也不會太高。
餐點MENU請參考 COFFEE NAPS 蓁澄咖啡手作坊FB粉絲頁：http://bit.ly/2M53Hkh
COFFEE NAPS 蓁澄咖啡手作坊官網：www.coffee-naps.com
