知道青花驕是好朋友提到,最近有一間王品旗下的麻辣火鍋很好吃 !
本身朋友是個怕吃辣的,所以她覺得青花驕的辣是香辣,主要是它的麻很吸引她
光聽一個不太愛吃辣的朋友這樣說,就很像去試試看了 !
不管春夏秋冬台灣人就是愛吃鍋
座位跟裝潢整體感覺好舒服,空間很寬敞但又有獨立包廂的感覺
店員送上的熱茶,旁邊那杯很特別是青花驕水
店員說熱茶放置3分鐘後把青花驕水倒入就可以使用了
一開始有點茫然不知道味道會如何,但完全沒有青花驕的麻嗆感,是很溫順的熱茶
菜單超中國風超有質感的,旁邊的中國結超可愛 !! 顏色也很中我
使用了四川重慶江津區稀有的頂級食材〝九葉青花椒〞
親自自己磨,酌量依個人口味加入到麻辣湯底,我幾乎是整個都加下去了!
真的是好麻~好香~
麻辣湯
是可以喝的麻辣湯,湯頭是主廚特選二十餘多種純正辛香料去淬煉紅油
酸白菜湯
自然發酵酸菜,酸菜白肉鍋選用乳酸菌和酵母菌以長時間的方式發酵而成,好喝到讓我一碗接一碗
藍鑽鮮蝦 $361
新鮮的蝦就是 鮮甜、好吃、好撥,感謝友人貼心幫忙撥蝦
不然我也好懶的撥來吃
綜合丸 $251
NO.1 心中第一名的菜單,大推
牛肉丸、花枝丸、貢丸、鮮蝦 \ 尤其是吃到鮮蝦丸 真的會驚呼 好蝦哦
牡丹松阪豬 $394
最美的肉玫瑰,整朵放下去散開後的肉片超美味,松阪豬該有的嚼勁也都有保留著
鍋底的鴨血跟豆腐都超大塊又嫩,只好不客氣地狂吃再請店員來加
老油條 $66
吃麻辣鍋怎麼可以不點老油條 ! 就是要放入麻辣湯底泡至3-5秒 美味~~
溫室手捻菇 $295
親自剪下來煮,我們因為點太多,所以菇菇只剪了兩朵來煮
沒想到最後店家說可以整個帶回家 !說這些剪下來後再放一陣子又會再長一次哦!超可愛
蔬菜盛合 $229
整盆的蔬菜,沒有需要特別介紹什麼,就是菜盤
花枝滑 $295
CP值很高的一道菜!真的很實在,在挖的每一匙
都可以實實在在的挖到一整個花枝肉而且整個都是透明的
光用看的就很期待煮完趕快享用,口感Q彈鮮味很夠
葡萄柚果汁 $185
冰冰涼涼超好喝,兩個人點一壺其實滿多的,但大家一起喝就很划算
真的很好喝,下次再訪我還會想要再點來喝
超貼心設計 ! 就像在錢櫃、星聚點都要有的 !!現代人多需要啊 哈哈
我真的是拍照拍一拍手機就快沒電了
iPhone 7 電池怎麼這麼不耐用
圓桌也很有個人包廂的感覺,朋友家人聚在一起吃火鍋最棒了!
開放式座位,每區座位都不壅擠,棒棒 !
醬料區
聽說有獨特醬汁哦 ! 因為本身我不太喜歡沾醬料就沒有特別問了
如果有習慣沾醬的可以詢問看看店員獨特醬汁怎麼調
或是醬料區有個小牌子有告知怎麼調製哦 !
招待冰品
可愛的笑臉包裝,花生跟芋頭口味,是軟的 一口冰的感覺
因為已經過中斷休息時間,所以看不到現場切肉
可以看得到乾淨、壁磚又美,連鮮切肉的地方都不馬乎
我們坐在一樓的位置,我因為好奇有到樓上去,樓梯也太美了吧
由下往上跟由上往下完全都不同,跟我一樣無聊的可以去看看 (哈哈)
整個店面從外觀到內都超好吸引人,好美
體驗結束,現場人員會贈送「霜降雪花牛兌換卷」2張可於下次消費使用。(市值$656)
還有一張三個月不同的優惠兌換乙份,覺得下次再來用餐超划算的 !!謝謝青花驕的貼心
美味:.5
價格:
環境:
交通:
再訪:
交通:捷運中山站2號出口,步行3分鐘
電話: 02 25111097
營業時間:中午11:30 - 凌晨01:00 (最後點餐23:00)
青花驕麻辣鍋粉絲團:點我
青花驕麻辣鍋官網 :點我
地址:台北市中山區中山北路一段137號